Телят содержат в индивидуальных клетках или домиках первые 2-3 месяца жизни, а затем беспривязно мелкими группами по 5-20 голов в помещении с соблюдением зоогигиенических правил с выгулами, оборудованными кормушками, теневыми навесами, поилками для воды.
За 6 месяцев обычно скармливают на одно животное: цельного молока 500 кг (или эквивалентного по питательности количества ЗЦМ), зерна кукурузы или овса 27-30 кг, комбикорма 192-200 кг, сена 253-260 кг, силоса (сенажа) 520-550 кг, соли поваренной 2000 г, мела 2150 г, микроэлементы и витамины по зоотехническим нормам.
В 6-месячном возрасте телка голштинской породы должна быть по живой массе около 170 кг, а по среднесуточному приросту за 6 месяцев иметь показатель 745 г. Животные, отличающиеся от оптимума по живой массе более чем на 20%, выбраковываются.
Возможны несколько другие схемы кормления и содержания с учетом зональных климатических особенностей и пород скота, которые не противоречат данной программе. В этом случае лишь уточняются параметры живой массы при выращивании до 6 месяцев и позже и схемы кормления.
Важна также защита животных от болезней и профилактика, что включает вакцинации, диспансерные исследования и прочее. Каждый раз при переводе в другие помещения условия содержания, ветеринарные программы, обеспечивающие здоровье, уточняются.
Животные от 6 до 15 месяцев жизни содержатся беспривязно, в холодное время в зимних помещениях на глубокой подстилке или в боксах с соблюдением зоогигиенических норм со свободным выходом на выгульные площадки. Кормят скот из линейных кормушек, предпочтительнее полнорационными кормосмесями, концентратами из самокормушек, водопоение из автопоилок с электроподогревом. Кормление в этот период также по зоотехническим нормам высококачественными кормами. Этим животным в зоне Юга России в рационы включают сено люцерновое 1,1-1,8 кг, силос кукурузный 8-12 кг, комбикорм 1,4-2,5 кг, жом свекловичный сухой 0,8-1,2 кг, трикальцийфосфот 10-15 г, мед-
ный купорос 20-35 мг, другие микроэлементы и витамины по действующим нормам.
В структуре рациона по сухому веществу содержится: сена люцернового 20%, силоса кукурузного 40%, комбикорма 25%, жома свекловичного сухого до 15%. Содержание сухого вещества в рационе 5-7,5 кг. Потребление сухого вещества на 100 кг живой массы от 2,1 до 2,5 кг.
В 1 кг сухого вещества рациона содержится обменной энергии 9,9 МДж, ЭКЕ 1,0, распадаемого протеина 10,210,5 г, нераспадаемого протеина 3,8 г, сырого жира 3,8 %, сырой клетчатки 21 %, крахмала 13,2-13,9 %, сахара 3,1 %, кальция 0,74-0,75 %, фосфора 0,35-0,24 %.
При этом важно обеспечить к возрасту начала случки телки в 14-15 месяцев живую массу примерно 400 кг. Энергия роста должна быть около 800 г в сутки. Телки с живой массой ниже на 20% выбраковываются.
Техника выращивания бычков до 15-месячного возраста аналогична телочкам, с той разницей, что бычкам дается рацион с большей долей концентратов. Норматив для бычков по живой массе к 15-месячному возрасту примерно 500 кг при среднесуточном приросте за весь период жизни около 1000 г.
Выявление телок случного возраста ведется непрерывно в течение суток, особенно в ночное и утреннее время. Осеменять телок лучше глубокозамороженной спермой с соблюдением действующих правил, например, ректоцервикальным методом однократно или с повтором через 12 часов в типовых пунктах. После осеменения телок выдерживают 12 часов на ограниченном пространстве.
С целью увеличения удельного количества телок в приплоде, что важно для ускоренного качественного обновления маточного стада, телок случного возраста рекомендуется осеменять в первую охоту, через 12 часов от проявления охоты, спермой, разделенной по полу с преимущественным получением телок. При этом изменяется половозрастная структура стада в сторону повышения в нем молодняка женского пола всех возрастов. В случае отсутствия
оплодотворения в повторную охоту осеменение можно проводить обычной неразделенной спермой.
Возможны другие способы осеменения телок, в т.ч. при ручной и вольной случке в зависимости от условий предприятия.
Дата осеменения, номер быка-производителя фиксируются в журналах. Особое внимание уделяется подбору быков-производителей. Они должны быть плановой молочной породы, принятой линии, с высокопродуктивными предками, проверенными по качеству потомства, улучшателями потомства с категориями А и В. В случае перегула и повторной охоты телок повторно осеменяют со сменой быка и так до оплодотворения. Телок, не способных к оплодотворению к 18-месячному возрасту, выбраковывают.
Оптимум по времени оплодотворения телок: возраст 15-18 месяцев.
Для выявления оплодотворения у телки проводятся диспансерные исследования вначале гормональными методами на 19 день после осеменения, по ферментам крови на 30 день после осеменения и ректально обычно через 60 дней от даты осеменения.
После установления факта оплодотворения (стельности) телка переводится в группу оплодотворенных животных (телок). Проводят постоянное определение состояния течения стельности, внутриутробного развития плода, даты отела и перевода в родильное отделение для отела за 1520 дней до него. При достижении развития плода в 6 месяцев проводится новое диспансерное исследование для подтверждения факта беременности, и животное переводят в нетели специальным актом, что фиксируется в журнале. Оплодотворенные телки должны выносить теленка к физиологическому сроку отела. Оплодотворенные телки, которые абортируют, рожают преждевременно, неспособные выносить и родить живого теленка выбраковываются.
Кормить телок старше 15-месячного возраста и нетелей желательно полнорационными кормосмесями, например, на Юге России с включением высококачественного сена (1,5-2 кг), сенажа люцернового (2-3 кг), силоса кукуруз-
