– 1931 г. Следует отметить, что в 60-дневном возрасте поедаемость бычками смеси из комбикорма-стартера и зерна кукурузы была выше на 113 г по сравнению с контрольной группой.
Рационы телят контрольной и опытной групп с 2-месячного возраста приведены в таблице 22.
Таблица 22 - Фактическая суточная поедаемость кормов рационов бычками черно-пестрой породы (в среднем за 3 месяца жизни)
| Наименование кормов | Группы | |
|---|---|---|
| I (контрольная) | II (опытная) | |
| Сено суданской травы, кг | 0,9 | 0,9 |
| Силос кукурузный, кг | 1,6 | 1,6 |
| Жом свекловичный сухой, кг | 0,7 | 0,9 |
| Кукуруза, кг | - | 0,5 |
| Комбикорм-стартер, кг | 2,0 | 1,5 |
| Жмых подсолнечниковый, кг | 0,5 | 0,5 |
| Потребление сухого вещества, кг/гол/сутки | 4,1 | 4,1 |
Данные таблицы показывают, что рационы сбалансированы по питательности и достоверных отличий по потреблению питательных веществ не имеется. Потребление сухого вещества рациона составило 4,1 кг/гол/сутки или 3,3 кг на 100 кг живой массы, и было одинаковым в обеих группах бычков. Следовательно, замена на 30 % комбикорма-стартера цельным зерном кукурузы не влияет на потребление сухого вещества рациона бычков и содержание в нем питательных веществ.
Наблюдения за пищевым поведением бычков показали, что использование зерна кукурузы совместно с комбикормом увеличивает время приема корма. В 25-дневном возрасте бычки опытной группы потребляли комбикорм 40 мин./сутки, что выше, чем контрольной на 16 минут. Продолжительность жвачки составила в опыте 60 минут, в контроле – 65 минут. Появление жвачки у телят в этом возрасте свидетельствует о начале функционирования рубца при обоих способах дачи концентратов.
В 2-х месячном возрасте бычки контрольной группы на потребление комбикорма затрачивали в сутки 73 минуты, в опытной – 58 минут, продолжительность жвачки составила, соответственно, 45 и 165 минут.
Забой бычков в 2-месячном возрасте показал, что в данный период рубец достаточно хорошо развит, размер ворсинок рубца соответствует размеру ворсинок рубца взрослого животного (рис. 2).
Данные изучения кормового поведения бычков показаны в таблице 23.
Таблица 23 - Кормовое поведение бычков черно-пестрой породы в зависимости от потребления комбикорма-стартера и смеси из комбикорма-стартера и цельного зерна кукурузы
| Возраст, мес. | Продолжительность, мин | |||
|---|---|---|---|---|
| Потребление концкормов | Жвачка | |||
| группы | группы | |||
| контрольная | опытная | контрольная | опытная | |
| 25 дней | 24 | 40 | 65 | 60 |
| 2 месяца | 73 | 58 | 45 | 165 |
| 3 месяца | 270 | 141 | 435 | 560 |
В 3-месячном возрасте на прием корма бычки контрольной группы затрачивали на 129 минут больше, чем опытной. Но продолжительность жвачки у животных, потреблявших смесь из комбикорма-стартера и зерна кукурузы, была выше на 125 минут. Включение в состав рациона цельного зерна кукурузы увеличивает продолжительность жвачки.
При рождении живая масса бычков контрольной группы составила 40,7 кг, опытной – 40,0 кг. В 1-месячном возрасте, соответственно, живая масса составила 56,9 кг и 57,8 кг (Р<0,1), в 2-месячном возрасте соответственно 78,3 кг и 79,1 кг (Р<0,1), в 3-месячном возрасте 100,9 кг и 102, 5 кг (Р<0,1), в 4-месячном – 123,9 кг и 125,0 кг.
За первый месяц выращивания среднесуточные приросты составили в контрольной группе 522,6 г, в опытной 574,0 г. Соответственно, в 2-месячном возрасте 690,3 г и 687,1 г, в 3-месячном возрасте 753,3 и 780,0 г, в 4-месячном 766,7 г и 750,0 г.
Выводы:
1) В нашем опыте скармливание бычкам молока до 240 кг/гол. позволяет получить среднесуточные приросты на 1-4 месяцах жизни от 522 до 780 г без достоверной разницы по группам.
2) Замена на 30 % части более дорогого комбикормастартера зерном кукурузы не оказала отрицательного влияния на рост бычков опытной группы, но ускорила развитие рубца и снизила стоимость концентратов. При этом за 4-месячный пери-
