практически равном количестве молочного жира (313,6 кг и 315,6 кг).
Таблица 28 – Молочная продуктивность матерей первотелок за 305 дней первой лактации
| Группа | Сперма | Показатели | Продуктивность | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| удой, кг | жир | белок | |||||
| % | кг | % | кг | ||||
| 1 опытная, n=76 | Раздельная | M | 8447,4 | 3,72 | 313,6 | 3,29 | 277,8 |
| ±m | 149,8 | 0,02 | 5,47 | 0,01 | 4,88 | ||
| Cv | 15,45 | 3,87 | 15,22 | 1,80 | 15,32 | ||
| 2 контрольная, n=123 | Обычная | M | 8349,4 | 3,79 | 315,6 | 3,29 | 274,4 |
| ±m | 130,9 | 0,01 | 4,83 | 0,01 | 4,37 | ||
| Cv | 17,4 | 3,91 | 16,96 | 1,77 | 17,65 | ||
| Опыт к кон- тролю | разность | +98 | -0,07* | -2,0 | 0 | +3,4 | |
| td | 0,49 | 3,19 | 0,26 | 0,43 | 0,52 | ||
Примечание: * - различия при P<0,05; Cv – коэффициент вариации; td – критерий достоверности разности
Коэффициент вариации (Cv) количества молока, жира и белка в опытных группах был в пределах 15-17,65 %, а по проценту жира и белка существенно меньше: 1,77-3,91 %, что говорит о повышенном уровне консолидации наследования состава молока.
Практически равная продуктивность матерей первотелок обеих групп указывает на правомерность сравнения их по этим показателям. Процент жира в молоке был несколько выше у контрольных животных.
В таблице 29 дана характеристика молочной продуктивности первотелок.
У первотелок первой и второй групп соответственно были: удой 7842,9±159,7 кг и 7746,9±116,0 кг; количество жира 276,4±5,79 кг и 273,0±4,16 кг; количество белка 251,0±5,16 кг и 248,8±3,77 кг; массовая доля жира 3,52±0,01 % и 3,52±0,01 %; и белка 3,20±0,01 % и 3,21±0,01 %. Имеющаяся между группами разница в удое 96,0 кг недостоверна, как и по другим показателям.
Таблица 29 – Молочная продуктивность первотелок за 305 дней лактации
| Груп- па | Спе рма | Пока- затели | Жи- вая мас- са, кг | Возраст при отеле, дней | Продуктивность | Молоч- ность | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| удой, кг | жир | белок | ||||||||
| % | кг | % | кг | |||||||
| 1 опыт- ная, n=76 | Раз- дель ная | M | 580,4 | 726,0 | 7842,9 | 3,52 | 276,4 | 3,20 | 251,0 | 1351,3 |
| ±m | 2,91 | 8,67 | 159,7 | 0,01 | 5,79 | 0,01 | 5,16 | - | ||
| Cv | 4,37 | 10,3 | 17,75 | 2,31 | 18,25 | 1,26 | 17,92 | - | ||
| 2 кон- троль- ная, n=123 | Обы чная | M | 571,1 | 735,9 | 7746,9 | 3,52 | 273,0 | 3,21 | 248,8 | 1356,5 |
| ±m | 2,31 | 6,0 | 116,0 | 0,01 | 4,16 | 0,01 | 3,77 | - | ||
| Cv | 4,49 | 9,00 | 16,6 | 2,38 | 16,92 | 1,42 | 16,79 | - | ||
| Опыт к кон- тролю | раз- ность | +9,3* | -9,9 | +96 | 0 | +3,4 | -0,01 | +2,2 | -5,2 | |
| td | 2,51 | 0,95 | 0,49 | 0,03 | 0,47 | 1,91 | 0,33 | 0,02 | ||
Примечания: * - различия при Р<0,05
Средняя живая масса первотелок равна: в первой группе 580,4±2,91 кг, что на 9,3 кг выше, чем во второй (571,1±2,31 кг) (P<0,05), это указывает на хорошее развитие животных в обеих группах. Коэффициент вариации (4,37 и 4,49 %) низкий, что говорит о выравненности животных по живой массе.
Молочность первотелок высокая в обеих группах: 1351,3 кг у первой группы и 1356,5 кг у второй, при недостоверной разности 5,2 кг.
Изучен коэффициент показателей молочной продуктивности по системе дочь/мать (табл. 30).
Коэффициенты по системе дочь/мать: удоя, массовой доли жира и процента белка в опытной и контрольной группах очень высокие: 0,93-0,98 %. Разность между группами по удою и проценту белка недостоверны. Но в первой группе коэффициент по проценту жира выше, чем во второй на 2 % (P<0,05). Это, по нашему мнению, указывает на повышенную консолидацию наследственности в передаче жирности молока у быков с разделенной спермой, индивидуальную особенность быков, чью сперму использовали.
Таблица 30 - Коэффициент показателей молочной продуктивно- сти по первой лактации по системе дочь/мать
| Группы | Сперма | Показатели | Продуктивность | ||
|---|---|---|---|---|---|
| удой, кг | жир, % | белок, % | |||
| 1 опытная, n=76 | раздельная | M | 0,95 | 0,95 | 0,97 |
| ±m | 0,03 | 0,01 | 0,01 | ||
| Cv | 24,54 | 2,53 | 2,30 | ||
| 2 контрольная, n=123 | обычная | M | 0,95 | 0,93 | 0,98 |
| ±m | 0,02 | 0,01 | 0,01 | ||
| Cv | 23,06 | 4,24 | 2,28 | ||
| Опыт к кон- тролю | разность | 0 | +0,02* | -0,01 | |
| td | 0,00 | 2,79 | 1,43 | ||
Примечание: * - различия при P<0,05
Далее проведен анализ показателей молочной продуктивности дочерей, полученных от каждого быка-производителя. Установлено, что матери 26 дочерей из первой группы быка Марш 131044247 не отличались от контрольных по уровню секреции молока, молочного жира и белка, однако, уступали по массовой доле жира (-0,1 %) и белка (-0,03 %) (табл. 31).
Таблица 31 – Молочная продуктивность матерей первотелок за 305 дней первой лактации дочерей быка-производителя Марш 131044247
| Группы | Сперма | Показате- ли | Продуктивность | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| удой, кг | жир | белок | |||||
| % | кг | % | кг | ||||
| 1 дочери быка Марш, n=26 | раздель- ная | M | 8183,6 | 3,69 | 301,0 | 3,26 | 266,9 |
| ±m | 283,3 | 0,02 | 9,60 | 0,01 | 8,91 | ||
| Cv | 17,7 | 2,59 | 16,26 | 1,15 | 17,02 | ||
| 1 контроль- ная, n=123 | обычная | M | 8349,4 | 3,79 | 315,55 | 3,29 | 274,4 |
| ±m | 130,9 | 0,01 | 4,83 | 0,01 | 4,37 | ||
| Cv | 17,4 | 3,91 | 16,96 | 1,77 | 17,65 | ||
| Опыт к кон- тролю | разность | -165,8 | -0,10* | -14,55 | -0,03* | -7,5 | |
| td | 0,53 | 4,31 | 1,36 | 2,38 | 0,76 | ||
Примечание: * - различия при P<0,05
