Однако большинство ученых и производственников считают, что пониженная температура оказывает положительное влияние на рост телят. Животные выращенные при температуре «+6»; «- 12ºС» от рождения до шестимесячного возраста быстрее растут по сравнению с телятами, выращенными при температуре «+8» «+15ºС».
По данным K. L Blaxter (1962), О. Г. Симоновой (1984), А. К. Тришина (1997) содержание телят в зимний период при средней температуре воздуха «–10ºС» способствует активизации их жизненного тонуса, укреплению состояния здоровья и улучшению отдельных клинико – физиологических показателей организма. Пониженная температура воздуха в помещении для содержания молодняка крупного рогатого скота в возрасте старше двух месяцев способствует повышению среднесуточных приростов на 8 %, а при этом количество микробных тел в воздухе снижается на 45–50 % по сравнению с воздухом в помещении с рекомендуемой температурой.
Повышение температуры окружающей среды до 27–35ºС и выше отрицательно сказывается на жизнедеятельности организма, отметили С. И. Плященко, И. И. Хохлов (1976). У животных развивается тепловое перенапряжение, сопровождающееся пониженным аппетитом, вялыми процессами пищеварения и недостаточным использованием питательных веществ, замедлением слюноотделения, угнетением секреторной деятельности желудка и кишечника, снижением уровня газообмена. В жаркое время у телят повышается температура тела, учащаются пульс и дыхание, в результате чего воздух больше насыщается углекислым газом и водяными парами, что приводит к появлению заболеваний и снижению продуктивности. При повышении температуры воздуха с «+20» до «+40ºС» дыхание у шестимесячных телят учащается с 29 до 86 дыхательных движений в минуту.
С. Н. Преображенский, О. Н. Преображенский (2001) в результате исследований установили, что наиболее вредное воздействие на здоровье телят оказывают резкие колебания температуры и влажности воздуха в помещении. Каждой температуре воздуха соответствует определенная предельная степень насыщения воздуха парами: чем выше температура воздуха, тем больше его
влажность, так как теплый воздух способен вместить в себя большее количество водяных паров, чем холодный.
В результате опытов Ю. М. Прыгунов (1986) отметил, что при повышенной влажности воздуха в сочетании с высокой температурой происходит задержка тепла в организме животного, тормозится обмен веществ, появляется вялость, снижается устойчивость к инфекционным и незаразным заболеваниям и интенсивность роста.
По данным исследований А. П. Кудрявцевой и Л. В. Чащегоровой (1982) на каждые 10 % повышения относительной влажности воздуха свыше оптимальной, величина обмена у телят снижается на 1–2 %.
Резкие колебания температур, сквозняки и сырость в помещениях телятников, по мнению Н. П. Симоновой (1988) вызывают большую смертность телят, особенно в первые недели жизни. При влажности в помещениях до 90 % и выше телята заболевают воспалением легких. Однако чрезмерно низкая влажность воздуха (менее 30–40 %) при повышенной температуре также неблагоприятно отражается на состоянии молодняка, вызывая сухость слизистых оболочек, усиленную жажду, потоотделение.
Очень вредна для животных высокая влажность воздуха в сочетании с низкой температурой. По данным Е. М. Сивак (1984) снижение температуры и повышение влажности воздуха значительно увеличивают его теплопроводность и теплоемкость, что приводит к большой потере тепла животными.
П. Г. Буга (1983) установил, что при нормальной температуре и повышенной влажности водяные пары конденсируются на стенах и перекрытиях, полу и подстилке, механическом оборудовании. Это отрицательно сказывается на состоянии животных.
Установлено, что содержание животных в сырых помещениях приводит к появлению простудных заболеваний: бронхитов, воспаления легких, расстройств пищеварения, вызывает у животных кожные заболевания (экземы, чесотки), и благоприятствует развитию клещей на их коже.
При оптимизации зоогигиенических параметров в животноводческих помещениях важное значение имеет движение воздуха. Скорость движения и его направление зависят от типа и экс-
плуатационных качеств вентиляционных устройств, целостности стен и потолков, от количества тепла, выделяемого животными. Из-за недостаточного воздухообмена в помещении скапливаются вредные газы и усиливается образование конденсата, повышается температура, тогда как слишком большой воздухообмен вызывает сквозняки и приводит к увеличению потерь тепла животными.
Для молодняка крупного рогатого скота оптимальная скорость движения воздуха в телятниках должна быть на уровне 0,3 м/с, и не выше 0,5 м/с.
Для родильных отделений, профилакториев и телятников скорость движения воздуха в норме должна быть 0,2 м/с и на каждый градус повышения или понижения температуры воздуха соответственно возрастать на 0,05 м/с или уменьшаться на 0,02 м/с.
На здоровье, физиологическое состояние и интенсивность роста телят большое влияние оказывает химический состав воздуха. В воздухе животноводческих помещений накапливается аммиак, сероводород и другие продукты гниения. В процессе жизнедеятельности животных из организма с выдыхаемым воздухом постоянно поступает углекислый газ. При этом его содержание в помещении повышается, а кислорода – снижается. Высокое содержание вредных газов в воздухе помещений, утверждают В. И. Сироткин (1987), В. В. Колосов (2001), способствует затормаживанию окислительных процессов в организме, вызывает воспаление и отек легких, служит одной из причин кислородного голодания животных, отрицательно действует на нервную систему. Его продолжительное вдыхание может завершиться хроническим отравлением, потерей веса, общей слабостью. Особенно сильное отрицательное влияние на здоровье и продуктивность животных оказывает аммиак. В первую очередь он адсорбируется слизистыми оболочками носоглотки, верхних дыхательных путей, вызывая их сильное раздражение. Продолжительное вдыхание воздуха с содержанием даже небольшого количества аммиака ослабляет резистентность организма и способствует возникновению различных заболеваний, особенно легочных.
Для интенсивного выращивания молодняка крупного рогатого скота разработан оптимальный режим микроклимата поддерживание которого возможно принудительной вентиляцией (таблица 5).
