Результаты анализа микроскопической структуры волос у телят в возрасте одного месяца свидетельствовали, что телята опытных групп, содержавшиеся в индивидуальных домиках при высоких и низких температурах воздуха, отличались по микроскопическому строению волоса от телят контрольных групп.
Таблица 8 − Характеристика кожного и волосяного покрова телят, (n=5)
| Показатели | Опыт № 1 Опыт № 2 | |||
|---|---|---|---|---|
| Группы опыта | ||||
| контроль- ная | опытная | контрольная | опытная | |
| Толщина кожи, см | 1,34±0,02 | 1,34±0,02 | 1,37±0,02 | 1,36±0,02 |
| Длина волос, мм | 10,3±0,2 | 11,0±0,2* | 12,2±0,2 | 14,1±0,2*** |
| Масса волос на 1см² кожи, мг | 12,5±0,2 | 13,3±0,2** | 15,1±0,3 | 18,3±0,4*** |
| Количество волос на 1см² кожи, шт. | 348±6,2 | 401±7,1*** | 702±12,5 | 792±14,3*** |
| Общая толщина волос, мкм: в т. ч. серд- цевинного слоя коркового слоя | 42,5±0,7 23,4±0,4 19,1±0,3*** | 43,7±0,8 25,9±0,5*** 17,8±0,3 | 44,2±0,7 24,5±0,5 19,7±0,3*** | 45,8±0,8 27,5±0,5*** 18,3±0,3 |
По общей толщине волоса и сердцевинного слоя они превосходили телят контрольной группы в первом опыте на 2,8 и 10,7 %, во втором – на 3,6 и 12,2 %, но уступали им по толщине коркового слоя соответственно на – 6,8 и 7,1 %.
Увеличение общей толщины и сердцевинного слоя волоса у телят опытных групп, родившихся весной и зимой, положительно характеризуют их акклиматизационные способности в условиях Кубани.
Таким образом, результаты морфологического состава и микроскопического строения волоса, толщины кожи показали, что телята, выращиваемые в индивидуальных домиках в зимний и весенний периоды года, хорошо приспособились к условиям окружающей среды.
9.3 Морфологический и биохимический состав крови
Ряд исключительно важных физиологических функций в организме выполняет кровь, которая в комплексе с лимфой является внутренней средой организма. Кровь и лимфа, омывая все клетки организма, дают возможность им потреблять кислород, питательные вещества и защищаться от патогенных микроорганизмов. Кроме того, кровь от клеток относит продукты метаболизма, освобождая их от всевозможных шлаков и вредных веществ. Поэтому в крови, как в «зеркале», отражаются все изменения, происходящие в организме.
В наших исследованиях изучалось влияние способов содержания в первые месяцы жизни на морфологический и биохимический состав крови телят.
В первом опыте показатели периферической крови телят, родившихся весной, были в пределах физиологической нормы и мало отличались друг от друга.
Содержание красных кровяных телец и гемоглобина у новорожденных телят, до выпойки молозива, в обеих группах в среднем составило 5,1 млн/мкл и 106,5 г/л. Известно, что в период утробного онтогенеза животных эритроциты и гемоглобин отличаются повышенной способностью связывать кислород и пониженной отдачей его тканям. В крови новорожденного организма такая эмбриональная форма некоторое время еще сохраняется, объясняется тем, что в момент рождения в плод переходит большое количество плацентарной крови.
После выпойки молозива, количество эритроцитов и гемоглобина в крови телят снизилось незначительно в контрольной группе на 3,9 и 14,4 %, в опытной – на 2 и 14,7 %.
Однако уже в возрасте 30 дней эти показатели увеличились в первой группе на 18,4 и 1,2 %, во второй – на 19,4 и 17,1 %, по отношению к первому дню после рождения. В возрасте 90 и 180 дней соответственно на 22,6; 3,0 % и 44,9; 1,3 % в первой, и 37,2; 19,5 % и 50; 11,2 % во второй группе.
Уровень эритроцитов и гемоглобина в ходе эксперимента имел тенденцию к повышению в обеих группах, однако у животных опытной группы в трехмесячном возрасте это повышение было более выражено. Разница по этим показателям между животными контрольной и опытной групп составила 14,1 и 15,5 %. С переводом телят опытной группы в помещение в групповые станки содержание гемоглобина в крови к концу опыта у них несколько снизилось, однако разница осталась в их пользу и составила 9,3 %. Количество эритроцитов в этот период у телят, содержавшихся в домиках, наоборот увеличилось, разница между группами составила 5,6 %.
Разные способы содержания телят не повлияли на количество кровяных телец в крови, играющих огромную роль в защитных и восстановительных процессах организма.
Количество лейкоцитов в крови у телят в обеих группах с момента рождения и до шестимесячного возраста повышалось. У телят, содержавшихся в корпусе, количество лейкоцитов повысилось с 8,34 до 9,3×109 /л, у телят, содержавшихся в индивидуальных домиках – с 8,5 до 9,7×109 /л.
Повышение уровня лейкоцитов в сочетании с увеличением количества эритроцитов и концентрации гемоглобина у телят в опытной группе может указывать на активизацию органов кроветворения.
Кроме того, содержание телят в индивидуальных домиках способствовало улучшению обеспеченности их кислородом, что, в свою очередь, оказало влияние на активность обменных процессов, происходящих в их организме, о чем свидетельствуют биохимические показатели крови.
Наши исследования показали, что биохимические тесты крови телят подопытных групп находились в пределах нормы и свидетельствуют о хорошем состоянии здоровья животных.
Содержание общего белка в сыворотке крови у телят в период исследований, колебалось незначительно, и находилось в пе-
