| 4.2.2. Учет затрат потреблен ного корма | Ежемесячно по группам (или индивидуально) за два смежных дня |
|---|---|
| 5. Оценка бычков по продук тивности: | |
| 5.1. по массе в 15 мес. | Корректируется с учетом даты рождения и прироста за послед ний месяц |
| 5.2. по интенсивности роста | Среднесуточный прирост за пе риод от 8 до 15 мес. |
| 5.3. по затратам кормов на 1 кг прироста | На основе результатов контроль ного кормления и прироста мас сы от 8 до 15 мес. При группо вом учете затрат корма- обратным пересчетом в зависи |
| мости о г интенсивности роста каждого бычка | |
| 5.4. но мясным формам | В возрасте 15 мес., оценкой ста тей и вычислением общего балла |
| 5.5. определение класса, кате | По шкале оценки, вычислением |
| гории | комплексного индекса |
| 6. Оценка бычков по качеству потомства | Вычисление средних по всем по казателям (п.5.) |
В типовых контрольно:испытательных станциях племенных заводов (предприятий) предусматривается беспривязное содержание бычков-сыновей оцениваемых быков в отдельных секциях с свободным выходом на выгульные кормовые площадки и индивидуальных клетках для проведения контрольного кормления. Для наиболее полного проявления потенциала продуктивности, бычков необходимо обеспечить обильным кормлением с удельным весом около 50% концкормов и по 20-25% сена и сочных кормов от общей питательности суточного рациона: 6,7 корм. ед. с 8 до 10 мес., 7,9 корм. ед. с 11 до 12 мес., 9,7 корм. сд. с 13 до 15 мес.
В результате оценки по собственной продуктивности отбираются на ремонт бычки - возможные улучшатели. Критерием отбора служит комплексный селекционный индекс. Завершается отбор бычков оценкой по качеству потомства.
При отсутствии контрольно-испытательных станций возможна оценка быков по качеству потомства с использованием массовых данных племенного учета. Выборкой и обработкой данных журналов выращивания молодняка, выращенного в сходных условиях, оценивается масса бычков в 8, 12, 15 мес. в разрезе потомства каждого быка-производителя. Однако этот метод, имеет ряд недостатков заключающийся в не полном проявлении генетического потенциала продуктивности -бычков, выращиваемых в общих хозяйственных условиях и отсутствии возможности точного определения затрат кормов. Поэтому наиболее объективна генотипическая оценка быков при контрольном выращивании их потомков.
Кормление бычков при интенсивном выращивании
Молодняк мясных пород выращивают под матерями и на полном подсосе до 7-8 мес. возраста, поэтому их рост находится в прямой зависимости от молочной продуктивности коров. Так, при молочности до 1200 кг за лактацию животные к моменту отъема имеют живую массу 220-225 кг, в тоже время при молочности выше 1400 кг - 250-260 кг. Наиболее эффективным сроком получения приплода являются ранне-весенние месяцы, так как в этом случае молочность коров повышается на 170-250 кг за лактацию, а живая масса телят в 8 месячном возрасте - на 15-20 кг.
Практика показала, что молодняк под мясными коровами целесообразно выращивать интенсивно, планируя прирост живой массы 850-900 г в сутки и выше, что позволит к моменту отъема иметь молодняк с массой 240-270 кг.
До 4-месячного возраста потребность молодняка в сухом веществе составляет 1,5-2,2 кг, с 5 до 8 мес. — 2,1-2,4 кг на 100 кг живой массы, в обменной энергии - соответственно 26-28 и 23-
25 МДж. При интенсивном выращивании на 100 кг живой массы телят требуется: в возрасте 1-2 мес. - 4,1-4,8 корм.ед., 3-4 мес. - 3-3,2 корм.ед., 5-8 мес. - 2,4-2,7 корм.ед. По переваримому протеину рекомендованы следующие нормы: в возрасте 1-2 мес. При умеренном выращивании - 105-109 г, при интенсивном — 108-113 и 110-114 г, в возрасте 6-8 мес. - 110-113 и 113-114 г.
Сырой протеин в рационе телят до 4-х месячного возраста должен составлять 20-26% от сухого вещества, после 4-х мес. - 15-17%. Оптимальной нормой сырой клетчатки по этим возрастным периодам можно считать 10-11 и 18-19%, крахмала - 8-15 и 15-16%, сахаров - 14-16 и 8-12%, сырого жира - 13-17 и 5- . 10 % .
Потребность телят в кальции до 4-х мес. возраста составляет 10-12 г на 1 кг сухого вещества, после 4 мес. - 8-9, в фосфоре соответственно 6-8 и 5-7, в поваренной соли - 5-6, в сфере -3-4 г.
На 1 кг сухого вещества рациона следует задавать, мг: железа - 65-70, марганца - 50-60, цинка - 30-40, меди - 12-16, кобальта - 0,8-1,0, йода - 0,4-0,5, каротина - 27-30, витамина Е — 35-50, витамина Д - 0,5-0,6 тыс. ME (таблицы 36-39).
Для организации полноценного кормления телят необходимо, начиная со второго месяца жизни, использовать различные подкормки. В основном применяются ге же корма, что и для коров, но более высокого качества.
Концентрация энергии в рационах при интенсивном выращивании телят должна находиться в пределах 13-19 МДж в возрасте до 4-х мес., с 5-и до 8-и мес. - 10-12 МДж в 1 кг сухого вещества. В начальный период концентрация энергии достигается за счет достаточного потребления молока, а затем в результате введения концентрированных кормов в количестве 45-50% от общей питательности подкормки. При этом концентрированные корма следует скармливать в виде смеси из зерна злаковых и бобовых культур, часть сена и силоса можно заменять сенажом. Желательно вводить белково-витаминные добавки» Подкормку растительными кормами целесообразно проводить по схеме, представленной в таблице 40.
