риод оно составляет 180 % от нормы, в зимний период – 217,5 %; во второй группе, соответственно, 157,5 % и 190 %. Обращают на себя внимание особенно высокие показатели билирубина у импортных животных в зимний период, что свидетельствует о нарушении функции печени исследуемых животных, а также о затрудненном оттоке желчи. Одной из причин повышенного содержания билирубина в крови животных является низкое качество кормов, особенно в зимний период.
Кетоновые (ацетоновые) тела (бета-оксимасляная кислота, ацетоуксусная кислота и ацетон) - промежуточные продукты обмена жиров, углеводов и белков. Повышение уровня кетоновых тел в крови, моче, молоке и других биологических субстратах свидетельствует о нарушении обмена веществ.
Стойкое повышение кетоновых тел в крови (кетонемия) встречается у животных при острой и подострой формах кетоза. При этом соотношение бета-оксимасляной кислоты, ацетоуксусной кислоты и ацетона меняется в сторону увеличения ацетона и ацетоуксусной кислоты. Наибольшая концентрация кетоновых тел бывает в начальный период кетоза, когда у животных сохраняется аппетит и они поедают большое количество корма. При затяжном течении болезни, потере аппетита и исхудании содержание кетоновых тел в крови падает и нередко не выходит за верхние пределы нормы.
Умеренная вторичная кетонемия может быть при задержании последа, эндометрите, травматическом ретикулоперитоните, хирургической инфекции и других септических процессах. Вторичная кетонемия (кетонурия) носит нестойкий характер и исчезает с устранением основного первичного заболевания. Если кетонемия при кетозе встречается в стаде у многих животных, то вторичную кетонемию отмечают у единичного числа животных.
На основании анализа полученных данных можно сделать выводы о состоянии здоровья животных. Обращает на себя внимание нарушение функции печени первотелок опытной группы, о чем свидетельствует повышение уровня билирубина и кетоновых тел в крови. У импортных первотелок по сравнению с местными активность печеночных ферментов приближена к верхней границе нормы, что свидетельствует о дисфункции печени. Вскрытие показало, что у павших животных первой группы наблюдается токсическая и жировая дистрофия печени. Анализ рационов питания обеих групп животных показал несбалансированность по минеральному составу (наблюдается излишек, либо недостаток определенных макро- и микроэлементов), что в большей степени влияет на показатели крови и состояние здоровья импортных первотелок, так как в этой группе не завершен процесс адаптации к местным условиям обитания.
Диапазон приспособительных возможностей организма определяется генотипом и может быть изменен методами разведения - скрещиванием, отбором и подбором. Ненаследуемое улучшение адаптационных признаков достигается в процессе индивидуального роста и развития.
Вынужденный отход животных, по мнению Е. Душкина (2008), в преобладающем большинстве импортного поголовья (в основном, в первый месяц после отела), происходит из-за патологии печени и дистрофических изменений стенки рубца. В крови отмечалось повышение концентрации кетоновых тел и снижение глюкозы и гемоглобина; для всех животных было характерно быстрое исхудание. Клинический диагноз жировой (а также токсической) дистрофии печени был неоднократно подтвержден комиссионно при вынужденном убое. При вскрытии печень желтого или серо-желтого (глинистого) цвета, на ощупь умеренно плотная или рыхлая, в большинстве слу-
чаев при пальпации некоторые фрагменты раздавливались в руке, либо выявлялись участки распавшейся печеночной ткани (Душкин Е., 2010).
По результатам исследования клиникобиохимических показателей крови и вскрытия животных в нашем опыте установлено аналогичное превышение норм содержания кетоновых тел и билирубина в крови местных и импортных первотелок, что связано с нарушением их рациона питания. Рационы не обеспечивали потребности в сыром протеине и сахаре. Энергетическая ценность была явно недостаточной. Из 30 голов импортных животных опытной группы второй отел получен от 70 %, в то же время их местные аналгии на 83 % растелились по второму разу.
Клинико-биохимические показатели крови у большинства импортных животных находятся в пределах физиологической нормы. Они достоверно не отличаются от соответствующих показателей местных сверстниц. Это означает, что такие фундаментальные свойства организма, как обмен веществ, не препятствуют успешной интродукции крупного рогатого скота в другие непривычные условия. Сезонные изменения биохимических показателей крови импортных и местных первотелок в основном совпадают и находятся в пределах референсных интервалов. При улучшении условий содержания и кормления молочная продуктивность и состояние адаптации импортных животных будут повышаться.
4.2. Влияние теплоустойчивости организма на состояние адаптации
Живой организм в физико-химическом понятии это сложная открытая система, находящаяся в неравновесном, но стационарном состоянии. Им свойственны процессы
