Результатом этого является сохранение гомеостаза, который необходим для поддержания нормальной жизнедеятельности организма и его резистентности.
Лимфоидная система. У позвоночных животных неспецифическая система резистентности дополнена мощной лимфоидной специфической (специфическим иммунитетом), достигшей наибольшего развития у теплокровных животных, внутренняя среда которых благоприятна не только для собственных клеток. Наличие всех питательных веществ и постоянная температура тела создали благоприятные условия для жизнедеятельности практически непредсказуемого количества возможных чужеродных организмов, что, вероятно, и послужило причиной возникновения у высших животных дополнительной, наиболее совершенной, специальной защиты ко всему генетически чужеродному, проникающему в организм.
Специфическая система иммунитета имеет свои центральные и периферические органы, в которых образуются, дифференцируются и созревают лимфоциты - основные факторы специфического иммунитета, каждый клон которых специфически действует лишь против определенного антигена. Лимфоциты по лимфатическим и кровеносным сосудам, межтканевым щелям проникают в самые отдаленные участки тела, распознают и уничтожают чужеродные в генетическом отношении вещества, в том числе микробной природы, нередко погибая при этом.
В организме теплокровных животных лимфоидная система распознает сигналы (от вирусов, бактерий, чужеродных и мутантных клеток, белков), не распознаваемые нервной и эндокринной системами, контролирует при этом процессы дифференцировки клеток и генетическое постоянство организма, сохраняя его индивидуальность. Иммунитет не контролирует собственно генетический гомеостаз организма. Геном как таковой - не объект действия для
иммунитета. Иммунная система распознает молекулы поверхности клеток и межклеточного матрикса, т. е. фенотип.
Возникновение в процессе эволюции лимфоидной системы способствовалo появлению у иммунной системы позвоночных новых свойств, отличающих ее от неспецифических факторов резистентности. Среди них важнейшими являются четыре свойства, наиболее выраженные у теплокровных животных:
способность распознавать различия в химической структуре собственных слеток и продуктов их жизнедеятельности (белков и др.) от чужеродных, т. е. умение отличать «свое» и «чужое»;
запоминание «чужого» (иммунологическая память) с более быстрым, более сильным и более продолжительным вторичным ответом на повторное поступление в организм чужого (называемого антигеном), способного вызвать иммунную реакцию;
высокая специфичность иммунологической памяти только к определенному антигену;
специфическая иммунологическая ареактивность (толерантность), наступающая в результате контакта организма с антигенами (как собственными, так и чужеродными) в процессе эмбриональной жизни.
Главными эффекторами гуморального иммунитета являются иммуноглобулины, Ig – антитела или гаммаглобулины. Они содержатся в сыворотке крови, в лимфе, молозиве, слюне и на поверхности клеток. Активный центр молекулы иммуноглобулинов соединяется с чужеродным белком и обезвреживает его.
У млекопитающих иммуноглобулины относятся к пять классам:
IgG – единственный иммуноглобулин, обладающий способностью проходить через плаценту, благодаря чему
плод получает материнские антитела; наиболее активен в реакциях нейтрализации токсинов, ферметов, вирусов.
IgМ – молекулы первичного ответа на антиген, играет большую роль в бактериолизе, особенно грамотрицательных микробов.
IgА – эффекторы местного иммунитета слизистых, слюнных и молочных желез; обладает бактериолитеческой активностью, усиливает фагоцитоз, связывает антиген, активизирует компоненты комплемента и тормозит инвазивность и рост бактерий на слизистых оболочках.
IgD – рецепторы В-лимфоцитов; приводит к делению В-клеток и их дифференцировке.
IgЕ – эффекторы аллергии и противопаразитарного иммунитета.
В иммуноглобулинах установлено наличие противовирусных и противомикробных антител, антитоксинов, агглютининов и лизинов. При воспалениях их количество возрастает, при хронических заболеваниях изменяется альбуминно - глобулиновый коэффициент, в норме он составляет 1,5 – 2,3.
Реактивность и адаптация сельскохозяйственных животных - две взаимосвязанные проблемы; их надо изучать на организменном и иммуноцитологическом уровнях в комплексе со многими причинными факторами, воздействующими на организм. Надо учитывать, что в каждом из указанных процессов лежат конкретные механизмы поддержания гомеостаза и адаптации, во многом еще не выясненные и требующие всестороннего изучения
Большинство отечественных и зарубежных исследователей считает, что длительный отбор и подбор животных, обладающих высокой физиологической резистентностью, будут способствовать созданию стад, в значительной части устойчивых к большинству вредных факторов. Такое поголовье будет проявлять и лучшую реактивность при
