Кальций - один из важнейших компонентов системы, регулирующей проницаемость мембран. Ионы кальция способствуют взаимодействию актина и миозина, то есть сокращению мышечных волокон. Этот эффект осуществляется с участием магния и АТФ. В нервно-мышечных синапсах ионы кальция способствуют выделению ацетилхолина и связыванию его с холин-рецептором, а при избытке ацетилхолина активизируют холинэстеразу, расщепляющую ацетилхолин. Ион кальция активирует процесс свертывания крови.
Всасывание кальция и фосфора из желудочнокишечного тракта протекает с участием активных форм витамина D. Под общим кальцием понимают кальций, связанный с белками сыворотки крови (главным образом с альбуминами) и кислотами, а также ионизированный кальций. Наиболее активными формами кальция являются ионизированный кальций и кальций, связанный с лимонной, фосфорной и другими кислотами.
Уровень кальция в крови здоровых животных зависит от содержания кальция, фосфора и витамина D в рационе, от состояния гормональной системы, желудочнокишечного тракта, почек и других органов.
Понижается содержание кальция в крови при длительном недостаточном поступлении его с кормом, плохом усвоении вследствие дефицита витамина D и паратгормона. Последние обеспечивают всасывание кальция в кишечнике и препятствуют выведению его с мочой. Гипокальциемия сопровождает алиментарную остеодистрофию, рахит, вторичную остеодистрофию и многие другие болезни. Уровень кальция в крови стабильно удерживается длительное время за счет мобилизации его из костяка. Компенсаторные механизмы проявляются при развитии алиментарной остеодистрофии и рахита, при которых низкий
уровень кальция в крови обнаруживают при затяжном, тяжелом течении патологического процесса.
Снижение кальция в крови при вторичной остеодистрофии связано, вероятно, с гипофункцией околощитовидных желез и недостаточным синтезом паратгормона. Резко выраженную гипокальциемию наблюдают при послеродовом парезе. Объясняется такое явление, очевидно, гиперсекрецией кальцитонина, вырабатываемого С-клетками щитовидной железы, который в противоположность паратгормону способствует минерализации кости и понижает уровень кальция в крови. Причиной гипокальциемии может быть гипофункция околощитовидных желез. Так как кальций участвует в нервно-мышечном возбуждении, то при его резком снижении появляются тонические, клонические судороги и парезы. Гипокальциемия возможна при нефрозе и нефрите, если наступает гипопротеинемия, а, следовательно, потеря связанного с белком кальция.
Повышение кальция в крови может быть при передозировке витамина D, гиперфункции паращитовидных желез.
Все виды обмена в организме неразрывно связаны с превращением фосфорной кислоты. Фосфор входит в структуру нуклеиновых кислот, благодаря фосфорилированию осуществляются кишечная адсорбция, гликолиз, прямое окисление углеводов, транспорт липидов, обмен аминокислот и т. д. Макроэргическне фосфорные соединения, среди которых центральное место занимает АТФ и является универсальным донатором и аккумулятором энергии. 80-85% фосфора содержится в составе скелета. В крови фосфор находится в неорганической и органической формах. Органический фосфор связан с белками и липидами. Всего в крови животного и человека содержится 10 фракций фосфорных соединений. В клинической практике диагностическое значение имеет неорганический фосфор.
Снижение фосфора в крови отмечают при длительном недостатке его в рационе, плохом усвоении или расстройствах желудочно-кишечного тракта или дефиците витамина D, а также при гиперфункции паращитовидных желез и гипофункции околощитовидной железы (когда увеличивается секреция паратгормона и уменьшается выработка кальцитонина), при алиментарной остеодистрофии, рахите, уровской болезни, пеллагре, длительном лечении инсулином, хлористым кальцием.
Повышение фосфора в крови может быть вызвано уменьшением секреции паратгормона, когда наступает торможение реабсорбции фосфора в почках. Увеличение кальцитонина стимулирует реабсорбцию фосфора в почках и приводит к гиперфосфатемии. Последняя встречается при сердечной недостаточности, кетозе, приеме больших доз витамина D, при нефритах, нефрозах, токсикозах беременности, мышечном перенапряжении. У телят молочного периода содержание фосфора в крови несколько выше, чем у взрослых животных. Содержание фосфора в безбелковом фильтрате цельной крови, плазмы и сыворотки обработанных одновременно одинаково.
Натрий в основном внеклеточный элемент, более 80% его находится во внеклеточном пространстве. Однако у жвачных натрий в эритроцитах преобладает над калием. Натрий в основном участвует в поддержании осмотического давления внеклеточной жидкости, является важным компонентом буферных систем, играет важную роль в поддержании жизнедеятельности микрофлоры рубца.
Изменение концентрации натрия и калия в крови сопровождается нарушением кислотно-щелочного равновесия. Потеря натрия в организме сопровождается дегидратацией. Уменьшение или увеличение содержания натрия в организме сопровождается соответствующим изменением
