3) биологическое обогащение помесных организмов, так как гетерогенность помесей обуславливает их лучшую жизнеспособность в результате гетерозиса; гетерозис обычно наблюдается у помесей I поколения и при известном сочетании пород.
Несмотря на давнее использование скрещивания для выведения пород, до сих пор не разработано единой и достаточно точной теории, полностью раскрывающей биологическое явление гетерозиса.
Ч. Дарвин причину этого видел в несходстве половых клеток мужского и женского организмов,. обусловленном различием происхождения и ассимиляцией разных условий жизни в предшествующих поколениях. Следовательно, гетерозис возникает на основе неразрывного единства генетического несходства спариваемых отобранныхвыработанногородительскихпод влияниемформ и биологическогосреды. несходства,
С развитием генетики в ХХ в. были предприняты попытки создать новые гипотезы для объяснения гетерозиса и его причин, основу которых составляли хромосомная теория наследственности и представление о генной обусловленности эффекта гетерозиса.
Несмотря на то, что каждая из гипотез подкрепляется теоретическими и экспериментальными данными, как отмечалось, единого мнения ученых о генетической природе гетерозиса нет. Общее же заключение сводится к тому, что при близкой фенотипической картине гетерозиса вызывающие его генетические механизмы различны. В зависимости от качества исходных животных и цели работы в практике животноводства применяют несколько методов создания новых пород. Основные из них следующие: улучшение местного скота «в себе», поглотительное (преобразовательное) и заводское (воспроизводительное) скрещивание и гибридизация. Г
Метод улучшения местного скота «в себе». Этот метод основан на длительном отборе и подборе, направленном выращивании молодняка в улучшенных условиях кормления и содержания. Работу начинают с выделения лучших отродийи гнезд, а также отдельных животных, которые ближе подходят
к стандарту будущей породы. Далее из них формируют племенные стада. Животным создают такие условия кормления и содержания, которые способствуют развитию продуктивности и типа в желательном направлении. Неотъемлемым условием является создание генеалогической структуры породы.
На основе улучшения аборигенного скота выведены шортгорнская, герефордская, галловейская, кианская, лимузинская, холмогорская, ярославская породы скота. +
Поглотительное (преобразовательное) скрещивание. Данный метод скрещивания применяется, если необходимы коренная переделка малопродуктивной местной породы и преобразование ее в заводскую. При поглотительном скрещивании используют две породы: местную — улучшаемуюсвое название).и заводскуюПреобразование — улучшающуюместных пород (сохраняющуюживотных в заводскую породу осуществляется путем многократного и последовательного спаривания вначале местных маток с производителями улучшающей породы и затем получаемых помесей каждого поколения вновь с чистопородными производителями той же улучшающей породы.
По мере увеличения кровности помеси приобретают физиологические и морфологические особенности улучшающей породы. При использовании в качестве улучшающей породы с устойчивой наследственностью уже среди помесей I поколения можно выделить немало животных, в большей степени унаследовавших признаки улучшающей породы. Во П генерации число животных, сходных по типу с улучшающей породой, составляет значительный процент, хотя это зависит и от того, насколько стойко некоторые признаки аборигенных животных сохраняются в потомстве. В Ш поколении в условиях хорошего кормления средняя продуктивность помесей обычно близка или практически совпадает с аналогичными показателями улучшающей породы. В результате поглотительного скрещивания признаки местных животных постепенно заменяются более ценными качествами улучшающей породы, и в [У поколении обычно помеси приобретают большое сходство с чистопородными животными. Если они по типу телосложения и уровню продуктивности отвечают
стандарту улучшающей породы, то помеси У поколения относят к чистопородным.
При поглотительном скрещивании происходят сложные процессы расщепления и взаимодействия наследственных факторов. Помесный потомок является качественно новым индивидуумом, сочетающим в себе свойства обеих пород. Однако соотношение участвующих в скрещивании пород у помесей одного поколения может быть различным. Одни больше наследуют признаки отца, другие — матери. Поэтому степень поглотительного скрещивания указывает на возможность получения помесей с той или иной долей наследственности животных, избранных для спаривания. Новые свойства, ‘приобретенные потомками при поглотительном скрещивании, являются результатом взаимодействия наследственности животных двух пород, закрепления и усиления их путем целеустремленного отбора.
Помеси, с одной стороны, и в высоких генерациях продолжают сохранять долю наследственных качеств местных животных, с другой стороны, у них в новых для улучшающей породы условиях вырабатываются приспособительные свойства, накладывающие определенный отпечаток на конституцию животных. Эти биологические особенности, частично сохранившиеся от местного скота и приобретенные вновь в течение ряда поколений, исключительно важны, особенно в тех зонах, где затруднено или невозможно разведение чистопородных животных.
Поглотительное скрещивание широко применяется в нашей стране. Так, во многих зонах европейской части РФ, Сибири значительно повысились молочная продуктивность и живая масса местного скота при скрещивании его с животными симменталской, остфризской, швицкой, красной степной, герефордской, шортгорнской и других пород.
Почти все отечественные породы свиней получены на основе поглотительного скрещивания заводских пород с местными, хорошо приспособленными к конкретной экологической зоне животными.
За послевоенные годы в стране методом поглотительного скрещивания были преобразованы в тонкорунные и полутонкорунные большие массивы грубошерстных овец.
