+
Долголетие и сроки продуктивного использования. Различают три категории долголетия: среднее, устанавЕВЕ ДЕЕви ии Th EDITS CORO FEI WITONECEEA ору WONT TEE ОЖОЕНАИФИОЕНАЫРЬ Фуа ляемое экономической целесообразностью разведения животных; и «специфическое» долголетие, определяемое биологической обоснованностью долголетия. Считается необходимым ценить животных, способных продуцировать довольно долго. Однако на практике не всегда используются биологические возможности животных, поэтому бывает ранняя их выбраковка. Ранняя выбраковка сельскохозяйственных животных и птицы хуже окупает расходы на их выращивание, повышая этим себестоимость продукции, снижает возможность использования оценки животных по качеству потомства, которое уже не существует, +
Отбор животных по качеству признаков, определяющих их продуктивность. При отборе при одинаковом какестнепрязиаков диодкодорыыцогрЕдецяется роду тив > ность животных, решающей является количественная оценка.ство можетОднакои неприигратьразномпервостепеннойкачестве RISERроли.EEE USOВ UAэтомNOs случае при отборе предпочтение отдают животным, обеспечивающим лучшее качество продукции, если даже ее получают в меньшем количестве. Например, шерсть тонNO)бой шерстью;PELE (мериносовых)первосортный OaкаракульскийSO CEO смушек ERTSTID нельзя TUK СрАвниваеоннкуроииороданесмунковогонаправления, THOUды IEEE!с черно-пестройGOATSGADи т. Oeд. 0 CIS HEADI A TO SO) 819) X= ESLственноеCCRКачество BORILD MSHпризнакаASH mROCтожеOpe имеетNE DTHсвоюетумеру.|AOTECOUТам, AICSгде чествативной признакаи определение.более точной.делаетКоличественноеоценку при отбореопределениеболее объек-ка+ Отбор животных по количеству продукции. Животноводческую продукцию (молоко, мясо, шерсть и др.), получаемую за определенный срок использования жи-
вотного, измеряют при отборе в килограммах. Такие виды продукции, как каракульские смушки, шкурки кроликов и шубных зверей, яйца птиц, измеряют в штуках, Иногда количественную оценку сочетают с качественной. Например, в каракулеводстве ценят не только количество, но и классность смушков. При оценке племпроно: ATOM LATE] GAIA FAUEKED HA Ween количество проданных племенных бычков, но и их классность. Часто это выражается не в абсолютных цифрах, а в процентах по всей произведенной или реализованной продукции, что более показательно. В популяции, в стаде. в первуюдонерели обет выбираютьи оста ляютале особи, которые при хорошем качестве продукции дают со TOME CIO, +
Отборркивотных по валрата корма ronmoracenes определяется числом кормовых единиц, затраченных на получение определенного количества продукции. Установлено, что эффективность использования кормов животными разных пород неодинакова, что обусловлено генетически и объясняется неодинаковой способностью животных усваивать питательные вещества корма. У животных, которые хорошо оплачивают корм продукцией, расход питательных веществ на поддержание жизни Ha. ходится на пониженном уровне, а в теле содержится сравПОЛЕТ При лее DICER, TOMATO MASH OTe ной генетической популяции значительно колеблется, что позволяет применять этот признак в селекционной работе с целью повышения использования как отдельных питательных веществ, так и корма в целом. Результаты селекции на повышение эффективности использования кормов различными видами животных указывают на ее перспективность. За 2—4 поколения использование кормов у животных улучшалось на 10% и более. В структуре себестоимость животноводческой продукции затраты на корм составляют 60-70%. Поэтому селекция животных на повышение оплаты корма продукцией очень важна. Эффективность отбора по оплате корма подтверждается многочисленными научными данными, особенно в птицеводстве, свиноводстве, овцеводстве и мясном скотоводстве.
ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ПРОДУКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ ПРИ ОТБОРЕ
2 Селекционные, хозяйственно полезные показатели и их признаки по основным видам продукции при отборе в процессе селекции приводятся в обобщенном виде в табл. 1 — по молочному скотоводству, в табл. 2 — по MACHOMY скоTEER, ь BEG, о п беоне ‚ о Tele!4 Е О Зтицеводетву, в табл. 5 —^ по овцеводству и в табл. 6) О ОЕЕЕЛЕ
Необходимо отметить, что основным показателем у млекопитающих животных является молочная продуктивность. Самки млекопитающих, которых специально не доят, производят столько молока, сколько необходимо для кормления потомства. К таким животным относятся свиньи, бат, ООНNER EA ЕО ФИ MUNA) ГАО спепиализированных пород мясного направления и др. Специально доят коров молочных и молочно-мясных пород, самок зебу, ячих, буйволиц, коз, а также овец, кобыл И верблюдиц. Самки этих видов животных продуцирTOT молока больше, чем необходимо для их новорожденного потомства. Молоко содержит все необходимые питательFEO ЕЕ В GON) NEUE ERED, очен ные вещества, витамины и до. Отбор в основном ведут по количеству молока с учетом МДЖ и MJIB в молоке Оценку и отбор животных по признакам мясной продуктивности проводят при его жизни по происхождению (породе, породности и ко классности ролителья) илаким признакам, как особенности индивидуального развития, экстерьер, конституция и качество потомства. После убоя оценка мясной продуктивности делается на основании оценки туши животного
