Выведение новой породы животных связано с установлением нового типа корреляций хозяйственно полезных признаков, с ломкой и нарушением нежелательной корреляции. Например, повышение шерстной продуктивности у тонкорунных пород овец за счет чрезмерного повышения складчатости кожи нежелательно, так как приводит к ослаблению конституции животных. Чрезмерное утончение шерсти обуславливается изнеженностью организма, измельчанием животного. Поэтому улучшать шерстную продуктивность нужно за счет улучшения густоты шерсти и оброслости, а также увеличения живой массы животного. В этом случае образуются корреляции, которые одновременно повышают настриг, мясность и конституциональность животного.
В молочном скотоводстве возможно нарушение установившейся отрицательной корреляции надоя и основных компонентов молока, которая явилась следствием одностороннего отбора на молочность. Для этого необходима одновременная селекция по надою, белково- и жирномолочности, что позволяет образовать новые положительные корреляции данных признаков вместо существующих нежелательных.
Е. А. Богданов (1923) писал, что путем племенного подбора можно резко изменить даже прочно сложившиеся соответствия признаков и создать взамен существующих корреляций между признаками животных новые соотношения, более удовлетворяющие потребности человека, в нужных случаях можно добиться даже определенного разрыва существующих в природе корреляций. Высказывание Е. А. Богданова подтверждено практикой селекционной работы по изменению взаимосвязей между селекционируемыми признаками в процессе улучшения существующих и создания более высокопродуктивных пород сельскохозяйственных животных и птицы.
Благодаря наследственности обеспечивается сходство между родственными животными, сохраняется относительное постоянство пород в сельскохозяйственной практике.
О величине изменчивости признака при селекциив стаде или популяции судят, в основном, по коэффициенту изменчивости С, или среднему квадратичному уклонению 8.
*
Изменчивость признаков отбора. При взаимодействии генотипа и среды в природе возникает изменчивость хозяйственно полезных признаков, то есть способность организмов и их признаков изменяться под действием наследственных и ненаследственных факторов. Возникновение различий у животных разных поколений — это и есть изменчивость. Наряду с наследственностью и отбором изменчивость является основой эволюциии селекции. Различают изменчивость общую (фенотипическую), наследственную (генотипическую) и ненаследственную (средовую, модификационную); индивидуальную и групповую; прерывистую (альтернативную) и непрерывную; качественную и количественную; независимую, адаптивную (приспособительную) и неадаптивную.
В конечном счете, в практике животноводства различают изменчивость наследственную и ненаследственную. К наследственной изменчивости относят мутации и комбинативную изменчивость. Мутации — это внезапно возникающие ненаправленные изменения генетического аппарата, включающие как переход генов из одного аллельного состояния в другое, так и различные изменения числа и структуры хромосом.
Мутации, возникающие в генеративных клетках (генеративные мутации), передаются по наследству, а мутации, происходящие в клетках (соматические мутации), у сельскохозяйственных животных не наследуются. Возникновение наследственных изменений (мутаций) обусловлено спонтанным (естественным) появлением или может быть вызвано различными физическими или химическими факторами.
Наследственные изменения выражаются в виде генных мутаций или хромосомных перестроек. Мутационная изменчивость характеризуется появлением у отдельных животных новых особенностей, которых не было у предков. Появившиеся новые свойства наследуются и проявляются у потомков. Мутации возникают в дикой природе и при разведении сельскохозяйственных животных. Так, например, в селекции животных экспериментальный мутагенез нашел`практическое использование в шелководстве, где на его основе выведены линии,
85
позволяющие получать потомство, состоящее только из самцов, коконы которых содержат больше шелка, чем коконы самок. Возникшие мутации могут быть полезными, нейтральными, но чаще возникают вредные мутации, от которых избавляются отбором.
Комбинации — это новые сочетания генов, возникающие в результате расщепления гибридов и перекомбинации генов. В животноводстве комбинация является основной формой наследственной изменчивости. Следовательно, комбинативная изменчивость возникает в результате скрещивания животных и используется для создания новых пород, линий и более ценных особей с удачными наследственными соотношениями. Этот тип изменчивости имеет первенствующее значение в селекционной практике. Ненаследственная, или модификационная, изменчивость (модификация) — это наследственные изменения признаков организма (фенотипа), вызванные влиянием окружающей среды, таким как кормление, условия содержания и др. Эту изменчивость еще называют паратипической. Она проявляется у животных только данного поколения и пе наследуется, то есть модификации представляют однозначные реакции организма на воздействие среды, когда одно и то же воздействие вызывает одинаковую и определенную модификацию у всех подвергшихся этому воздействию животных. Если, например, молодые животные в период роста получают недостаточное количество корма, то они растут медленно и по достижении взрослого состояния имеют низкую живую массу. Их потомки при полноценном кормлении будут иметь типичную для данной породы энергию роста, то есть они не унаследуют от своих родителей медленный рост и низкую конечную живую массу.
Признаки, по которым проводится селекционный отбор, можно условно разделить на количественные и качественные. Признаки отбора, характеризующиеся непрерывной фенотипической изменчивостью и полигенным наследованием, называются мерными, или количественными. При скрещивании пород и линий, различающихся уровнем продуктивности, потомки имеют продуктивность, промежуточную между исходными фор-
