содержанию племенных животных высокая скороспелость не ослабляет конституцию и не приводит к снижению продуктивности.
Например, селекционная работа по совершенствованию скороспелости свиней проводится 50 лет. Первые опыты по оценке скороспелости и откормочных качеств хряков и маток крупной белой породы методом контрольного откорма их потомства проведены в 1928 г. Эти опыты показали, что JouK Ea B 8] OD 3 CHOOT потомства отдельных производителей одной и той же породы в аналогичных условиях кормления и содержания составляет 25-30%, и необходимость селекции свиней по данному признаку не вызывает сомнения. За 50 лет направленной селекции свиней по скороспелости значительно повысился среднесуточный прирост молодняка на откорме, снизились затраты кормов на ETA coкратились сроки достижения подсвинками живой массы 100 кг (табл. 29).
Анализ данных табл. 29 показывает, что за период с 1927 по 1977 г. в результате целенаправленного отбора по скороспелости среднесуточный прирост свиней на откорме возрос более чем на 37% , одновременно снизились затраты корма на 1 кг прироста на 19,5% и сократился срок достижения живой массы 100 кг на 14,2%, или на 30 суток.
За последние 20 лет прогресс в селекции свиней по скороспелости достигнут во всех племенных стадах. Так, установлено, что уровень среднесуточных приростов увеличился в племенных стадах за этот период на 25-30% . . WR ieCry ome Эффективность отбора свиней крупной белой породы - по скороспелости за 50 лет (по данным Ф. Почерняева, 1979)
| Показатель ЕН | нь —— tsa TAN | AEST | Эррект ombopa —— |Е | ; — Г |
|---|---|---|---|---|
| Среднесуточный г прирост НИ | ПАЯ 560 | 171 | a +211 | СА 37,6 |
| Затраты чей ЕЯ | 4,83 | -0,89 | 19,5 | |
| —80 | 14,2 |
благодаря отбору лучших по скороспелости животных. Снижение расхода корма на 1 кг прироста составило по разным племенным хозяйствам от 11 до 28%. Повышение скороспелости свиней дало возможность в племенных заводах значительно сократить сроки откорма свиней. На надежность и эффективность отбора по скороспелости указывает значительный (0,4) коэффициент наследуемости скороспелости, что свидетельствует о больших селекционных возможностях дальнейшего повышения среднесуточного прироста при выращивании и откорме свиней. В мясном скотоводстве отмечается, также высокая положительная корреляция между интенсивностью роста молодняка с 9 до 15-мес. возраста и живой массы в 15-, 16-мес. возрасте.
Связь между интенсивностью роста быков и их потомства в мясном скотоводстве признана в настоящее время зоотехнической закономерностью и широко применяется на практике для предварительного отбора и оценки быков-производителей. Переход к селекции по интенсивности роста дает вполне обнадеживающие результаты, о чем свидетельствует опыт США и Канады. Так, переход на селекцию по интенсивности роста позволил в течение четырех поколений увеличить среднесуточный прирост бычков с 1126 до 1485 г, а живую массу годовалых бычков — с 378 до 468 кг. Поэтому при организации отбора по интенсивности роста главными селекционными признаками нужно считать среднесуточный прирост с 8- до 15-мес. возраста и суммарный итоговый показатель скороспелости — живая масса в 15 мес. Исходными показателями для отбора бычков мясных пород скота по скороспелости можно принять среднесуточный прирост 12001300 г и живую массу в 15-мес. возрасте 500 кг. + Оценка селекционных параметров использования кормов животными и птицей. Отбор по оплате корма определяется количеством кормовых единиц, затраченных на получение единицы продукции. Исследованиями установлено, что наблюдаются различия в эффективности использования кормов животными разных пород, кроссов и линий, которые обусловлены генетически. Эти различия являются следствием неодинаковой способности
усваивать и использовать в процессе обмена питательные вещества корма. У животных, которые лучше оплачивают корма продукцией, расход питательных веществ на поддержание находится на пониженном уровне, а в теле содержится меньше липидов. Эффективность использования кормов в пределах одной генетической популяции значительно колеблется, что позволяет применять этот признак в селекционной работе для повышения использования как отдельных питательных веществ, так и кормов в целом. Результаты селекции па повышение эффективности использования кормови отдельных питательных веществ различными видами животных указывают на ее перспективность. За 2—4 поколения использование кормов улучшается на 10% и более. Между продуктивностью животных и эффективностью использования кормов существует высокая положительная корреляция. Поэтому селекция на повышение продуктивности на начальном этапе работы способствует улучшению использования корма. Методы оценки эффективности использования кормов сводятся к определению индивидуальных затрат кормов на продукцию. В структуре себестоимости животноводческой продукции затраты на корм составляют 60-70%, поэтому селекция животных на повышение оплаты корма продукцией служит резервом интенсификации животноводства. Эффективность отбора по оплате корма подтверждают многочисленные научные данные. Так, установлено, что в овцеводстве эффективен прямой отбор баранов-производителей на высокую оплату корма продукцией. В результате оценки баранов куйбышевской породы по мясным и откормочным качествам потомства был выявлен родоначальник новой заводской линии — баран № 964, потомство которого по оплате корма приростом массы тела оказалось на 2,1-28,4% выше по сравнению с этим показателем сверстников других линий.
Путем оценки оплаты корма приростом живой массы и шерсти М. Санников и В. Суворов установили эффективность отбора животных по оплате корма внутри линии барана № 140. Эти животные имели одинаковые складчатость кожи, массу тела и длину шерсти, но различались по настригу шерсти.
