профилактические и диагностические обработки скота; организовать лечение больных животных обрезать и расчистить копыта, спилить верхушки рогов у агрессивных животных;
для восполнения недостатка макро- и микроэлементов в организме за 2 недели до выпаса на пастбище организовать скармливание комплексной минеральной подкормки из расчета 30 г на 100 кг живой массы.
На пастбищное кормление коров переводят постепенно, в течение 1—2 нед, в зависимости от характера зимнего кормления. В первые дни их пасут 2—3 ч и перед выгоном на пастбища подкармливают, иначе они начинают жадно поедать траву, вследствие чего могут возникнуть тимпания или расстройство пищеварения. В последующие дни продолжительность пастьбы постепенно увеличивают, и если корова наедается, то из рациона исключают все корма, оставляя лишь концентраты. При выборе концентратов надо иметь в виду, что молодая трава богата белком. Поэтому в их состав должны входить в основном злаковые компоненты.
При пастьбе в первую декаду коровам необходимо давать сено (солому) 2—З кг или сенаж— 5—6 кг и поваренную соль до 120г на 1 корову. Такая подкормка предупреждает расстройство пищеварения и снижение жирности молока. В Центральной Нечерноземной зоне скармливание культур зеленого конвейера начинают с последней декады мая и заканчивают в начале октября, соблюдая следующую очередность: зеленая масса озимой ржи; зеленая масса озимой пшеницы; многолетние травы; зеленая масса вико- или горохоовсяных мешанок, посеянных в 3—4 срока с интервалами в 10 дней; отава многолетних трав; зеленая масса кукурузы; зеленая масса от пожнивных посевов кукурузы и турнепса; турнепс с ботвой (весеннего срока посева); ботва корнеплодов. Применение в конвейере кормовой капусты дает возможность подкармливать коров зелеными кормами в ноябре и декабре.
В летние месяцы основу рационов составляют два корма: свежая трава и комбикорм (молотое зерно). Химический состав
и питательность зеленого корма резко меняются в зависимости от ботанического состава травостоя, фазы вегетации и сроков стравливания, типа почвы и количества удобрений, технологии скармливания травы.
Применяются три системы обеспечения зелеными кормами коров в летний период:
а) выпас на естественных и культурных пастбищах;
б) доставка скошенной свежей зеленой массы в кормушки при стойловом содержании;
в) выпас в сочетании с подкормкой зеленой массой в кормушках.
В составе свежих зеленых кормов коровы могут потреблять до 11 кг сухого вещества на 1 голову в сутки, что без подкормки концентратами обеспечивает получение удоев 10—11 кг. При даче зеленого корма вволю и концентрированных кормов из расчета 300 г на 1 л получаемого молока коровы полностью покрывают свою потребность в энергии. Однако в сухом веществ молодой травы содержится недостаточно сахара и клетчатки в перестоявшей траве содержится повышенное количество сырой клетчатки, что прежде всего снижает ее поедаемость. Поэтому при использовании зеленого конвейера необходимо обеспечивать содержание 18—20 % клетчатки в рационе коровы.
Трава злаковых культур, полученная с удобренных участков, богата сырым протеином, отличающимся высокой (60—70 %) растворимостью и переваримостью белковой фракции. В этом случае рекомендуется скармливать концентраты с пониженным содержанием протеина (ячмень). Необходимость дополнительного включения протеиновых добавок возникает лишь при выпасе коров на скудных пастбищах и на перестоявшем травостое.
При скармливании зеленых кормов, особенно при выпасе, потребность в витаминах удовлетворяется полностью и у животных: исчезают признаки гиповитаминозов. Свежий зеленый корм ненадежный источник витамина D. В связи с этим при стойловом содержании животные должны пользоваться прогулками 4—5 ч.
В зеленом корме уровень содержания минеральных веществ зависят не только от ботанического состава и фазы вегетации, но и запасов их в почве. В растительных кормах, получаемых в Московской области, недостаточно кобальта, йода, цинка, меди, натрия и фосфора. В молодой траве не хватает магния и всегда избыток калия. Вредные последствия от чрезмерного поступления калия снижаются при введении в рацион повышенных доз солей натрия. Обеспечение калий-натриевого соотношения 3—5: 1 — непременное условие получения высоких удоев. Для балансирования летних рационов должны использоваться комплексные подкормки.
В летний период независимо от технологии кормления животные должны быть обеспечены питьевой водой как за счет естественных, так и за счет искусственных источников водоснабжения: дойным коровам в среднем требуется — 70 л, нетелям — 40, молодняку в возрасте до 1 года 20 л воды в сутки. В течение жаркого дня коровы пьют до 10 раз. При выпасе на пастбищах вдали от водоемов необходимо использовать передвижные автопоилки.
На высокопродуктивных культурных пастбищах продолжительность выпаса должна составлять 7—8 ч, на естественных 10— 12 ч в сутки.
В зависимости от вида пастбища на 1 корову обычно требуется следующая площадь: культурное долголетнее — 0,3 га; заливного луга — 0,5; суходольное — 1 и лесное — 1,2 га.
Сухостойным коровам и нетелям в сутки требуется 45 кг зеленого корма, коровам с удоем 10—12 кг — 55, с удоем 14—16 кг — 65 с удоем 18—20 кг молока более 70 кг. В среднем на 1 условное животное требуется около 60 кг свежескошенной зеленой массы или 70 кг пастбищной травы.
При скармливании животным зеленой массы с хорошо удобренных почв возникает необходимость контроля за качеством нитратного азота в корме. Содержание нитратного азота выше 5 г в 1 кг сухого вещества рациона считается недопустимым.
