тущих животных нормы протеина и аминокислот можно дифференцировать. Следует не допускать как избытка, так и дефицита протеина в рационах. В обоих случаях отклонение от норм может отрицательно влиять на потребление корма животными.
Содержание сырого протеина в зерновых кормах изменяется в зависимости от технологии их выращивания. Так, при более позднем внесении азотных удобрений по отношению к оптимальным срокам, количество белка в зерне пшеницы может даже увеличиться, но при этом ухудшается его качество, поскольку возрастает количество клейковины и заменимых аминокислот -пролина и глютаминовой кислоты, а содержание незаменимых аминокислот - лизина и треонина - снижается.
Рациональное кормление свиноматок достигается в том случае, когда состав и количество корма соответствуют потребности животных в питательных веществах в различные периоды репродуктивного цикла: холостой (время от отъема поросят до плодотворного осеменения), супоросности и лактации. У свиноматок, в отличие от коров, отдельные периоды воспроизводительного цикла разделены между собой во времени, что облегчает организацию нормированного кормления животных.
Потребность свиноматок в питательных веществах
Общая потребность свиноматок в питательных веществах состоит из потребности для поддержания жизни и потребности для обеспечения необходимой продуктивности (супоросность, образование молока, теплопродукция). Потребность в энергии для поддержания жизни у свиноматок составляет 0,44 МДж ОЭ, в белке - 2,5 г сырого протеина на 1 кг метаболической живой массы.
Во время супоросности наряду с потребностью для поддержания жизни необходимо удовлетворять и потребность для роста плодов. В первые 12 недель супоросности плоды и репродуктивные органы развиваются очень медленно. В этой фазе потребность легкосупоросных свиноматок в пита тельных веществах лишь незначительно превышает таковую у холостых свиноматок. В последние 30 дней супоросности плоды развиваются
очень быстро, что проявляется в повышенной потребности в питательных веществах. Дополнительно свиноматки должны получать питательные вещества для создания резервов организма, если только это не приводит к избыточному увеличению живой массы.
Снижение живой массы поросят при рождении может наблюдаться только при значительном недостатке питательных веществ и энергии в рационе. Высокий уровень энергетического питания супоросной свиноматки не обеспечивает существенного увеличения массы поросят при рождении, однако ведет к осложнению опоросов и вызывает нарушения обмена веществ в течение последующей лактации. Недостаточное кормление свиноматок не вызывает изменения величины гнезда, но негативно влияет на массу новорожденных поросят. Поросята с низкой живой массой имеют меньше шансов к выживанию и медленнее развиваются. В выравненном гнезде средняя масса поросят при рождения составляет 1,3 кг.
Таблица 31
Влияние интенсивности кормления на величину изменения живой массы свиноматок и среднюю массу поросят при рождении
| Суточное потребление корма, кг | Прирост живой массы свиноматки, кг | Средняя масса поросенка при рождении, кг |
|---|---|---|
| 1,6 | 34 | 1,23 |
| 2,4 | 57 | 1,32 |
| 3,2 | 78 | 1,41 |
Свиноматки после трех и более опоросов во время супоросности должны увеличить живую массу не более, чем на 3540 кг. Этот прирост должен распределяться следующим образом: 20-25 кг - на продукты беременности и 15 кг - на массу тела. Свиноматкам, которые в предыдущий подсосный период потеряли свыше 15 кг живой массы, в течение последующей супо-
росности требуется восполнить эту потерю. У молодых свиноматок прирост массы тела следует доводить до 30 кг, чтобы обеспечить естественный рост животных. Исходя из основ техники кормления, потребность супоросной свиноматки в питательных веществах рекомендуется определять по нормам для полновозрастных племенных свиноматок, достигших конечной живой массы, но не жирных кондиций. У свиноматок с недостаточной живой массой вследствие повышенного поступления питательных . веществ такое нормирование позволяет достигнуть требуемого роста, а у свиноматок с избыточной живой массой - напротив, избежать дальнейшего ее повышения (табл.32).
Таблица32
Рекомендуемые нормы энергетического и протеинового питания для супоросных свиноматок живой массой 220 кг
| Показатель | Период 1-84 суток | супоросности 85-114 суток |
|---|---|---|
| Обменная энергия, МДж | 25 | 29 |
| Сырой протеин, г | 250 | 300 |
| Переваримый протеин, г | 200 | 240 |
| Лизин, г | 11 | 13 |
Ввиду низкой потребности в питательных веществах на фоне большого аппетита концентрацию питательных веществ в рационах холостых и супоросных свиноматок можно значительно снизить по сравнению с подсосным периодом. Вполне достаточно, чтобы на каждый МДж ОЭ приходилось 10 г сырого протеина и 0,45 г лизина. Для снижения выделения фосфора и азота с экскрементами супоросным свиноматкам необходимо скармливать полнорационный комбикорм (табл. 33).
Необходимое количество корма определяется в зависимости от периода супоросности, живой массы свиноматки, способа содержания и температуры воздуха в свинарнике. Если
