Биологические основы кормления животных и птицы

Потребность поросят-сосунов в энергии и питательных веществах

У растущих свиней разделение общей потребности на поддержание жизни и прирост живой массы сделать очень сложно, поскольку состав прироста у них постоянно изменяется. Потребность в энергии и питательных веществах для поддержания жизни у поросят с увеличением возраста постоянно снижается из-за уменьшения отношения площади поверхности тела животного к единице массы, а значит сокращаются и потери тепла через кожу. Потребность в энергии для поддержания жизни (ОЭ т ) можно рассчитать по следующей формуле:

ОЭ m = (754 - 5,9 ЖМ + 0,025 • ЖМ² ) • ЖМ^0.,75 .

Таким образом, потребность в энергии для поддержания жизни составляет 0,725 МДж ОЭ на 1 кг метаболической живой массы (ЖМ^0,75 ) при живой массе поросят 5 кг и 0,645 МДж ОЭ на 1 кг ЖМ^0,75 при живой массе 20 кг. Для обеспечения 1 кг прироста поросятам необходимо 22-25 МДж ОЭ, при этом коэффициент использования обменной энергии для роста принимается равным 0,7 (табл.43).

Таблица 43

Потребность поросят в обменной энергии в зависимости от живой массы и величины среднесуточного прироста, МДж на одну голову в сутки

При нормировании протеинового питания необходимо учитывать потребность не только в протеине, но и в незаменимых аминокислотах. Общая потребность в сыром протеине делится на потребность для поддержания жизни и потребность для роста, хотя в ходе выращивания свиней состав прироста живой массы постоянно меняется. Если переваримость протеина изменяется незначительно, то его процент в приросте постоянно возрастает. Поэтому долю протеина, приходящегося на 1 МДж ОЭ, в ходе выращивания молодняка можно уменьшить. Потребность в сыром протеине для поддержания жизни можно принять равной 2 г СП на 1 кг метаболической живой массы (ЖМ⁰ -⁷⁵ ). В приросте живой массы молодняка свиней содержится в среднем 15-16% протеина, то есть на 1 кг прироста живой массы необходимо 350 г сырого протеина корма при условии, что эффективность его использования находится на уровне 45%. В табл. указана потребность поросят в сыром протеине с содержанием в нем 5-5,2% лизина. При большем содержании лизина суточное поступление сырого протеина с кормом может быть уменьшено.

Таблица 44

Потребность поросят в сыром протеине в зависимости от живой массы и величины среднесуточного прироста, г на одну голову в сутки

Для поросят очень важен аминокислотный состав сырого протеина. Так, в СП лизина должно содержаться не менее 5,2%,

а другие незаменимые аминокислоты должны находиться в определенных соотношениях с ним (см. табл. 45). При повышении содержания лизина до 7% (соответственно и других аминокислот) рост поросят увеличивается и поэтому можно уменьшить концентрацию сырого протеина в корме. Потребность поросят в лизине представлена в табл. .

Таблица 45

Потребность поросят в лизине в зависимости от

живой массы и величины среднесуточного прироста, г на одну голову в сутки

Мероприятия в первые дни жизни поросят ♦ Выравнивание гнезда

Если в один и тот же день происходит опорос нескольких свиноматок с большой разницей в численности приплода, то поросят из больших по численности гнезд пересаживают к свиноматкам с малочисленными гнездами. Отсаживают только крепких поросят, поскольку слабые не смогут ужиться в новом гнезде. Под полновозрастными свиноматками нужно оставлять не более 10-12 поросят, а под первоопоросками - 9-10. Выравнивание гнезд способствует получению одинаковой живой массы поросят при отъеме и в дальнейшем - повышению продуктивности при выращивании и откорме.

• ♦ Инъекция препарата железа

Поросята рождаются с незначительными запасами же-