При нормировании протеинового питания необходимо учитывать потребность не только в протеине, но и в незаменимых аминокислотах. Общая потребность в сыром протеине делится на потребность для поддержания жизни и потребность для роста, хотя в ходе выращивания свиней состав прироста живой массы постоянно меняется. Если переваримость протеина изменяется незначительно, то его процент в приросте постоянно возрастает. Поэтому долю протеина, приходящегося на 1 МДж ОЭ, в ходе выращивания молодняка можно уменьшить. Потребность в сыром протеине для поддержания жизни можно принять равной 2 г СП на 1 кг метаболической живой массы (ЖМ0 -75 ). В приросте живой массы молодняка свиней содержится в среднем 15-16% протеина, то есть на 1 кг прироста живой массы необходимо 350 г сырого протеина корма при условии, что эффективность его использования находится на уровне 45%. В табл. указана потребность поросят в сыром протеине с содержанием в нем 5-5,2% лизина. При большем содержании лизина суточное поступление сырого протеина с кормом может быть уменьшено.
Таблица 44
Потребность поросят в сыром протеине в зависимости от живой массы и величины среднесуточного прироста, г на одну голову в сутки
| Среднесуточный | Живая | масса, кг | ||
|---|---|---|---|---|
| прирост, г | 5-10 | 10-15 | 15-20 | 20-25 |
| 100 | 46 | - | - | - |
| 200 | 75 | 86 | 96 | - |
| 300 | 105 | 117 | 128 | 136 |
| 400 | - | 148 | 160 | 168 |
| 500 | - | - | 192 | 201 |
| 600 | - | - | - | 233 |
Для поросят очень важен аминокислотный состав сырого протеина. Так, в СП лизина должно содержаться не менее 5,2%,
а другие незаменимые аминокислоты должны находиться в определенных соотношениях с ним (см. табл. 45). При повышении содержания лизина до 7% (соответственно и других аминокислот) рост поросят увеличивается и поэтому можно уменьшить концентрацию сырого протеина в корме. Потребность поросят в лизине представлена в табл. .
Таблица 45
Потребность поросят в лизине в зависимости от
живой массы и величины среднесуточного прироста, г на одну голову в сутки
| Среднесуточный | Живая | масса, кг | ||
|---|---|---|---|---|
| прирост, г | 5-10 | 10-15 | 15-20 | 20-25 |
| 100 | 2,4 | - | - | - |
| 200 | 4,0 | 4,6 | 5,1 | - |
| 300 | 5,6 | 6,2 | 6,8 | 7,2 |
| 400 | - | 7,9 | 8,5 | 8,9 |
| 500 | - | - | 10,1 | 10,6 |
| 600 | - | - | - | 12,3 |
Мероприятия в первые дни жизни поросят ♦ Выравнивание гнезда
Если в один и тот же день происходит опорос нескольких свиноматок с большой разницей в численности приплода, то поросят из больших по численности гнезд пересаживают к свиноматкам с малочисленными гнездами. Отсаживают только крепких поросят, поскольку слабые не смогут ужиться в новом гнезде. Под полновозрастными свиноматками нужно оставлять не более 10-12 поросят, а под первоопоросками - 9-10. Выравнивание гнезд способствует получению одинаковой живой массы поросят при отъеме и в дальнейшем - повышению продуктивности при выращивании и откорме.
- ♦ Инъекция препарата железа
Поросята рождаются с незначительными запасами же-
леза в организме (10-15 мг), а поступление этого элемента с молоком матери составляет лишь 1-2 мг в сутки. Для нормального же кроветворения и роста мышечной ткани в первые дни жизни поросятам в сутки требуется 7-10 мг железа, поэтому запасы его исчерпываются уже через 4-7 дней. Это приводит к возникновению анемии, для предупреждения которой поросятам в течение первых 3 дней жизни необходимо ввести 200 мг легкоусвояемого железа (декстран железа). Инъекцию можно делать подкожно (в область шеи или коленной складки) либо внутримышечно (в мускулатуру задних конечностей). В последнем случае нужно следить за тем, чтобы канюля была не очень длинной, иначе можно повредить кость или седалищный нерв. Поросятам, у которых наблюдается понос, инъекцию железа делать нельзя.
Интенсивно растущим поросятам в возрасте 3-4 недель может потребоваться повторная инъекция железосодержащего препарата. Необходимость такой инъекции можно установить по цвету кожи. Если кожа поросят теряет розовый цвет и приобретает фарфоровый, это свидетельствует о необходимости проведения повторной инъекции.
Альтернативой инъекциям является пероральное введение железосодержащих таблеток или пасты. Однако этот метод очень трудоемок и не обеспечивает требуемой точности дозировки и потребляемого количества железа.
Подкормка железосодержащей глиной тоже проблематична, поскольку в первые дни жизни у поросят очень плохой аппетит. По гигиеническим соображениям глина перед дачей поросятам должна стерилизоваться. ♦ Укорачивание боковых резцов
Во многих хозяйствах у поросят принято притуплять (стачивать или откусывать) острые зубы. Согласно закону о защите животных это классифицируется как ампутация частей организма, что является недопустимым. Исключение составляет предписание, сделанное ветеринарным врачом. Однако массовое укорачивание боковых резцов не проводится. Это мероприятие может быть необходимым в том случае, если молодые свино-
