ингибиторы пищеварительных ферментов, снижающие эффективность переваривания питательных веществ корма. В сыром протеине рапсового шрота содержится 5,8% лизина, но его введение в комбикорма для поросят ограничивают до 10% по массе из-за наличия глюкозинолатов и горчичного масла, ухудшающих вкусовые качества комбикормов. Возможности добавления в комбикорм мясо-костной муки также ограничены, поскольку сырой протеин ее содержит только 5,4% лизина. Вследствие этого использование мясо-костной муки в составе комбикорма только незначительно увеличивает концентрацию лизина в комбикормах из злаковых зерновых кормов и продуктов их переработки.
Различные варианты комбикормов для поросятотъемышей приведены в табл. 48.
Таблица 48
| Компонент | Порядковый номер комбикорма | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| I | П | III | IV | V | VI | VII | VIII | |
| Состав, % по массе | ||||||||
| Пшеница Ячмень Тритикале Рожь Кукуруза Пшеница с пропио- новой кислотой Кукуруза с пропио- новой кислотой Пшеничные обруби Соевый шрот, NT Соевое масло Рыбная мука, тип 64 Минеральная добавка* | 35,0 32,0 - - - - - - 26,0 2,0 - 5,0 | 36,0 - 30,0 - - - - 5,0 22,0 2,0 - 5,0 | 20,0 - - - - - 41,0 5,5 17,0 5,0 6,5 5,0 | - 19,0 - - - 40,0 - 5,0 20,0 6,0 5,0 5,0 | 20,0 20,0 - - 24,0 - - - 20,0 6,0 5,0 5,0 | 15,0 43,0 - 10,0 - - - - 16,0 5,0 6,0 5,0 | - - 25,0 - - - 40,0 - 19,0 4,0 8,0 4,0 | 25,0 20,0 - - 19,0 - - - 30,0 2,0 - 4,0 |
| Питательность ОЭ, МДж Сырой протеин, г Лизин, г | 13,0 194 | 1 кг 13, 2 | 14,0 189 | комбикорма 14, 1 | (88% 13,7 192 | СВ) 13,9 1 190 | 14,1 205 | 13,2 203 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Метионин + ци- стин, г | 13,0 7,1 | 192 | 13,6 7,8 | 197 | 13,7 7,6 | 13,9 7,5 | 13,1 7,5 | 12,3 6,9 |
| Кальций, г Фосфор, г | 10,4 6,9 25 | 13, 1 | 12,4 8,2 25 | 13, 7 | 11,8 7,6 25 | 12,3 7,8 | 12,2 7,9 20 | 9,2 6,4 20 |
| Витамин А, тыс. ИЕ Витамин Е, мг | 100 | 7,0 10, | 75 | 7,5 | 75 | 25 75 | 60 | 60 |
* Минеральная добавка содержит синтетические аминокислоты: лизин (6%), метионин (2,5%), треонин (2%), триптофан (0,1%).
Для обеспечения молодняка свиней минеральными веществами и витаминами, концентрация которых в зерновых и белковых кормах недостаточна, необходимо использовать специальные добавки. При выборе минеральной добавки желательно учитывать степень доступности фосфора, а кальций, по возможности, не вводить в форме карбоната, поскольку он способствует возникновению запоров у поросят. Минерально-витаминная добавка должна иметь соответствующий аромат, возбуждающий аппетит у животных. Добавки антибиотиков и (или) пробиотиков в составе премиксов способствуют стабилизации процессов пищеварения и росту поросят. Если в период отъема у поросят начнется понос, то 1 -2% зерна в комбикорме надо заменить органическими кислотами (пропионовой или лимонной) или их солями (формиатом или пропионатом кальция).
В подсосный период следует, по возможности, отказаться от скармливания картофеля, свеклы и других объемистых кормов. Эти корма содержат большое количество микроорганизмов, которые из-за высокого содержания воды и легкоферментируемых питательных веществ очень быстро размножаются и с пособствуют их порче, что вызывает нарушение нормального пищеварения у поросят. При скармливании поросятам обрата, его необходимо давать несколькими порциями в свежем, а лучше в консервированном (пропионовой или муравьиной кисло-
той) виде, что, однако, несколько уменьшает поедаемость этого корма. Следует отказаться от использования в рационах поросят молочной сыворотки, поскольку концентрация питательных веществ в ней очень незначительна.
При выращивании молодняка свиней предполагается кормление их полнорационным комбикормом вволю, что лучше всего обеспечивается при использовании автоматических кормушек. Количество задаваемого корма должно быть чуть больше, чем могут съесть поросята. При использовании автокормушек комбикорм не впитывает запахи свинарника.
С первой недели жизни поросята должны иметь свободный доступ к питьевой воде, поскольку это способствует развитию нормального аппетита. На 1 кг сухого вещества корма поросята потребляют до 8 кг воды. Их суточная потребность в воде равна количеству, эквивалентному 10% живой массы животного. Особенно велика потребность в воде при высокой температуре воздуха в свинарнике и заболеваниях животных. Потребление воды поросятами облегчается в том случае, если клапан в чашевидных автопоилках легко нажимается. Сосковые поилки в первые дни жизни поросят должны обеспечивать каплевидную подачу воды, пока поросята к ним не привыкнут. Поилки каждый день должны проверяться на чистоту и работоспособность. Желательно, чтобы они были настроены на накопление определенного количества воды в чашке, которое нагревается до температуры, близкой к температуре воздуха в помещении.
Заменители свиного молока
При многочисленных гнездах, гибели свиноматки, отказе ее от кормления поросят при воспалении вымени проявляется нехватка материнского молока и возникает необходимость его частичной или полной замены. В любом случае выращивание поросят будет тем успешней, чем больше молозива они потребят после рождения. Наилучшим вариантом является подсаживание поросят к другим свиноматкам.
