Согласно этому уравнению в фазу 6-4 недели перед отелом среднесуточное отложение азота будет составлять 28 г, в фазу 3-0 недели перед отелом — 36 г. При этом чистая потребность в протеине составит 415 и 465 г/сутки (включая потребность на поддержание жизни при живой массе соответственно 630 и 660 кг).
Усвоение протеина корма у сухостойных коров имеет второстепенное значение.'
В системе нормирования протеинового питания жвачных, принятой в Германии, отдельно учитываются потребность в протеине корма для микрофлоры рубца и потребность в протеине корма для использования в тонком кишечнике. В данном случае имеется в виду UDP (прим. ред.).
Эго объясняется тем, что потребность в протеине у микрофлоры рубца выше, чем у самого животного, т.е. потребность микроорганизмов нужно обеспечивать в первую очередь. Находящаяся в рубце энергия используется микрофлорой для синтеза микробного протеина. Связь между содержащейся в рубце энергией и образованным микроорганизмами протеином можно выразить следующим образом:
1 МДж ОЭ = 10,1 г сырого протеина.
Далее рассчитывается потребность микрофлоры в протеине корма, и с учетом его расщепляемости в рубце определяется потребность животного в иСП. Так, при поступлении обменной энергии в количестве 84 Мдж/сутки (6-4 недели а.р.) и 91 МДж/сутки (3-0 недели а.р.) для роста микроорганизмов требуется соответственно 850 и 920 г расщепляемого в рубце протеина. Учитывая, что средняя расщепляемость протеина корма в рубце находится на уровне 80-85%, потребность животного в используемом в двенадцатиперстной кишке сыром протеине составит соответственно 1020 и 1110 г. Нормы иСП и энергии, рекомендованные Немецким сельскохозяйственным обществом, учитывают потребность для образования 7-8 кг молока и гарантированную надбавку в размере 5% (табл. 10).
Отложение азота и обеспечение сухостойных коров протеином, г/сутки
| Фаза | Недель до отела | Отложение азота | Потребность в иСП* | Рекомендуемая норма иСП** |
|---|---|---|---|---|
| I | 6-4 | 30 | 1020 | 1070 |
| II | 3-0 | 38 | 1110 | 1165 |
- Включая потребность на поддержание жизни при живой массе 630 кг (I) и 660 кг (II). ** С учетом гарантированной надбавки в размере 5%.
Таблица 11
Нормы иСП и энергии для коров с различной продуктивностью
| Характер потребности | иСП, г/сутки | ЧЭЛ, МДж/сутки |
|---|---|---|
| Поддержание жизни при 500 кг ЖМ | ||
| Поддержание жизни + образование | 380 | 31,0 |
| молока*, кг: | ||
| 5 | 810 | 4б;9 |
| 10 | 1240 | 62,7 |
| 15 | 1670 | 78,6 |
| 20 | 2100 | 94,5 |
| 25 | 2530 | 110,3 |
| 30 | 2960 | 126,2 |
| 35 | 3390 | 142,0 |
| 40 | 3820 | 157,8 |
| Стельность Поддержание жизни + | ||
| стельность: | ||
| 6-4 недели а.р. | 1030 | 45,0 |
| 3-0 недели а.р. | 1125 | 51,5 |
- Содержание жира 4% (FCM).
Необходимо учитывать, что из-за увеличения размеров плода способность сухостойных коров к поеданию корма снижается. Поэтому в конце стельности переваримость органического вещества рационов должна составлять около 70%. В сухостойный период следует ограничить или совсем отказаться от использования сочных кормов, богатых энергией (кукурузный силос, кормовая свекла). В последние 2 недели перед отелом животных нужно переводить на рацион дойных коров. Подкормку при этом начинают с дачи 1-2 кг концентрированных кормов. Это стимулирует рост ворсинок слизистой оболочки рубца и дает возможность микроорганизмам приспособиться к использованию концкормов; Благодаря оптимальному обеспечению макро- и микроэлементами, равно как и жирорастворимыми витаминами, удается значительно повысить резистентность развивающегося теленка.
Недостаток протеина в рационах глубокостельных коров значительно сильнее влияет на массу теленка при рождении и его жизнеспособность, чем недостаток энергии. При недостатке протеина в материнском организме теленок рождается физиологически недоразвитым, с невысокой живой массой. Такие телята по сравнению с нормально развитыми более подвержены заболеваниям, что увеличивает их падеж. Напротив, недостаток энергии в рационе коров, имеющих хорошую упитанность, без ущерба для теленка может быть компенсирован за счет жира, отложенного в организме.
Эффективность использования минеральных веществ с витамином Д, изучали Л.Н. Гамко, Д.В. Власенко (2014-2015 г), на фоне состава рациона, куда входили концентраты, жмых подсолнечный, зеленая масса, поваренная соль и цеолитсодержащий трепел.
Потребность дойных коров в минеральных веществах
При использовании обычных рационов, состоящих из объемистых и концентрированных кормов, потребность дойных коров в макро- и микроэлементах чаще всего не удовлетворя-
