Кормление высокопродуктивных коров

– более чем в два раза.

Аммиачная вода используется и при раскислении силоса. Для этого добавляют от 10 до 15 л 25 %-й аммиачной воды на 1 т силоса. Безводным аммиаком аммонизируют кислый свекловичный жом.

Основными источниками витаминов для сельскохозяйственных животных являются высококачественные корма. Однако в ряде случаев они не могут полностью удовлетворить потребность животных в витаминах. Поэтому приходится прибегать к дополнительному обогащению кормовых рационов или полнорационных комбикормов витаминными препаратами.

Витаминные препараты для животноводства производят путем химического и микробиологического синтеза на промышленных предприятиях. Витаминные препараты могут быть двух видов: жидкие (масляные и спиртовые растворы, тонкодисперсионные стабилизированные эмульсии) или сыпучие (микрокапсулированные или в виде обычных порошков).

Минеральные вещества играют важную роль в построении структурных частей и тканей животного организма. Неорганическая часть костной ткани состоит из фосфорнокислого кальция и магния, углекислого кальция, калия и натрия, хлоридов калия, магния и натрия и других соединений. Другие элементы входят в состав сходных органических соединений, выполняющих самые различные функции в физиолого-биохимических превращениях.

Все химические элементы животные получают из хорошо сбалансированного рациона и только частично – из воды и воздуха. Недостаток или избыток отдельных элементов в рационе, как правило, приводит к развитию заболеваний.

Для балансирования рационов сельскохозяйственных животных по минеральным элементам химическая промышленность выпускает большое количество различных химических соединений, хотя многие из них встречаются в природе и используются в натуральном виде.

Поваренная соль (хлористый натрий – NaCl). Представляет собой кристаллический белый порошок соленого вкуса, хорошо растворимый в воде. Продукт добывают из природных месторождений. Кормовая поваренная соль содержит около 95 % хлорида натрия, в том числе около 39 % натрия и около 57 % хлора, а также примеси магния и серы.

Поваренная соль необходима всем сельскохозяйственным животным, так как большая часть растительных кормов бедна натрием и хлором. Однако как недостаток, так и избыток соли в рационах отрицательно сказывается на состоянии животного. Избыток соли ведет к расстройству пищеварения, ткани обедняются водой, наступает солевое отравление.

Скармливают соль в молотом виде, строго нормируя при добавлении к комбинированным кормам. Крупному рогатому скоту кроме рассыпной соли, обеспечивают свободный доступ к лизунцам (каменной соли).

В регионах, где в кормах и питьевой воде недостаточно йода, кормовая соль подлежит йодированию (на 1 т соли добавляют 25 г йодистого калия).

Суточные дачи соли сельскохозяйственным животным зависят от массы животных, вида продуктивности, времени года, состава кормовых рационов,

качества воды и пр. В среднем считают, что крупному рогатому скоту следует давать 60-80 г, Потребность в соли у жвачных значительно возрастает при скармливании силосованных кормов. Это объясняется повышенным выделением животными со слюной бикарбоната натрия для нейтрализации содержащихся в силосе кислот. При повышенном скармливании поваренной соли очень важно обеспечить животных питьевой водой.

Мел (углекислый кальций– СаСО 3 ). Мел – белый аморфный порошок или комки различной формы, нерастворимые в воде, содержит кальция 34,3 % , фосфора – 0,1 %, калия – 0,075 %, натрия – 0,84 %, магния – 0,63 %, кремния – 1,2 %, серы – 0,09 %, хлора – 0,16 %, железа – 0,9 % и алюминия – 2,2 мг/кг.

Мел применяют для балансирования рационов и комбикормов по кальцию. Необходимо ограничивать использование мела у молодняка всех видов животных до 10 % и у взрослых животных – до 2 % от массы рациона.

Известняки – серый с желтоватым оттенком порошок, нерастворимый в воде, содержит до 85 % углекислого кальция и магния. В известняках присутствует влага до 10 %, кальция – 24-34 %, магния – 2-3 %, кремния – 3-6 %, железа – 1-1,5 %, натрия – 0,3 % и серы – около 0,2 % .

В известняках часто содержится много магния, мышьяка, фтора и свинца. Использовать местные известняки в качестве минеральных подкормок следует только после химического анализа, особенно на содержание солей тяжелых металлов.

В качестве источников кальция можно использовать травертины, содержащие до 34 % кальция, 0,3 % магния, 6 % железа, 1 % алюминия, кобальт, марганец, цинк, серу и другие элементы; доломитовые известняки, содержащие до 11 % магния, мергель, гарныш и другие источники.

Ракушка, морская ракушка (мидии) .

По химическому составу ракушечная и мидийная мука, а также мука из леды (моллюска) мало чем отличаются друг от друга и содержат до 96 % углекислого кальция и некоторые примеси в виде окиси кремния и окиси железа, а также от 34 до 38 % кальция, 0,3 % натрия, 0,09 % кремния, ряд микроэлементов.

Костная мука. Костную кормовую муку изготавливают на мясокомбинатах из обезжиренных тонкоразмолотых костей без механических примесей в виде сероватого порошка. Костная мука содержит не более 10 % влаги, 1,2 % азота, около 26 % кальция, 14 % фосфора, натрий, калий и почти все микроэлементы. Она не должна содержать более 0,2 % фтора.

Фосфориты. Природные фосфориты служат основным сырьем для приготовления кормовых фосфатов. Непосредственно скармливать молотые фосфориты животным нельзя из-за высокого содержания в них фтора (3,5-5 %), что может вызвать тяжелые отравления и разрушение зубов у крупного рогатого скота. Токсической концентрацией фтора принято считать 0,003 % от сухого вещества рациона животного.

Использование фосфоритов в качестве минеральных подкормок для животных допускается только после их обесфторивания на химических заводах. Содержание фтора в кормовых фосфатах не должно превышать 0,2 %.

Подмосковные фосфориты содержат кальция 26,6 %, фосфора – 10,5 %, калия – 0,3 % , натрия – 0,5 %, магния – 1,3 % , кремния – 1,54 % , серы – 1,4 %, железа – 1,8 % и около 3,7 мг/кг алюминия.

Трикальцийфосфат – серый порошок, нерастворимый в воде. Получают трикальцийфосфат гидротермическим методом из апатитового концентрата и полугидратной фосфорной кислоты.

Трикальцийфосфат содержит кальция 30-34 % и фосфора – 12-18 %. Максимальные нормы его ввода в рационы крупного рогатого скота - 2 % от воздушно-сухого вещества рациона.

Трикальцийфосфат скармливают животным вместе с концентратами, силосом или измельченными корнеклубнеплодами. Вначале препарат скармливают небольшими дозами, а через 4–5 дней дают полную норму.

Преципитат (дикальцийфосфат) кормовой – белый порошок с примесью мелких гранул, нерастворим в воде, стоек и совместим со всеми кормами и кормовыми добавками. Получают препарат преци-питированием фосфорной кислоты мелом или известняком.

• Дикальцийфосфат содержит 21-26 % кальция и 18-20 % фосфора. Обычно

• его вводят в рационы молодняка в связи с высокой доступностью фосфора.

• Предельные нормы ввода дикальцийфосфата в рацион не должны превы-

• шать 2 % от воздушно-сухого вещества.

• Монокальцийфосфат кормовой — серый порошок с включением мелких

• гранул, хорошо растворим в воде, без запаха.

• Препарат производят нейтрализацией мелом экстракционной обесфторен-

• ной фосфорной кислоты.

Монокальцийфосфат содержит около 16-18% кальция и 22-24 % фосфора и поэтому чаще используется в рационах, в которых не хватает фосфора. Препарат вводят в рационы телят не более 2 %, взрослого крупного рогатого скота – не более 2,5 % от воздушно-сухого вещества. Передозировки препарата вызывают хронические отравления животных, сопровождающиеся понижением аппетита и прироста массы тела, поносами, гипокальцемией. В качестве антидотов используют углекислый магний и хлористый калий, а уровень магния в рационах доводят до 0,35-0,5 % и калия до 1,5 %.

Моноаммонийфосфат кормовой – порошок от светло-серого до темносерого цвета, без запаха, относительно стоек и совместим с ингредиентами корма. Препарат получают из экстракционной фосфорной кислоты и аммиака, содержит фосфора 22-24 % , азота – не менее 12 %.

Обычно моноаммонийфосфат используют в качестве азотно-фосфорной подкормки жвачным животным, особенно при скармливании кукурузного силоса, свекловичного жома и других кормов. Препарат вводят в рацион из расчета не более 0,3 г на 1 кг живой массы животного.

Диаммонийфосфат кормовой – кристаллический порошок темно-серого цвета с запахом аммиака.

Препарат получают из термической фосфорной кислоты и аммиака, содержит фосфора 23 % , азота – не менее 19 %.