потребления кормов коровами в этот период. Задача животновода и данном случае состоит в том, чтобы рационы были хорошо сбалансированы и состояли из высококачественных кормов, чтобы обеспечить их максимальную поедаемость без расстройства пищеварения. Потребление кормов может быть увеличено путем улучшения их качества за счет различных приемов подготовки перед скармливанием, повышением концентрации энергии в 1 кг сухого вещества рациона.
3. 5. Кормление коров в период стабилизации лактации
Стабилизация лактации относится к 4-7 месяцу после отела. Кормление в этот период должно способствовать поддержанию высоких надоев и накоплению в теле израсходованных запасов. Чем сильнее было «сдаивание с тела», тем обильнее должно быть кормление в разгар лактации.
Изменяется структура рационов: снижается доля концкормов, возможно понижение их энергетической ценности, соответственно увеличиваются объемистые корма. При концентратном типе кормления в этот период может наступить снижение надоев и увеличение отложения жира в теле.
В данный период нормальным считается снижение лактационной кривой на 8-10% по отношению к периоду раздоя, но при полноценном кормлении снижение продуктивности можно уменьшить до 3-4%. Высокопродуктивные голштинизированные коровы в период стабилизации зачастую сохраняют удой, достигнутый в период раздоя. В разгар лактации коров следует кормить строго в соответствии с их потребностями.
Таблица 29
Требования к качеству кормов для коров различной продуктивности, в 1 кг сухого вещества
| Годо- вой надои от ко- ровы, кг | Показатели | Корма | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| концен- триро- ванные | сено | из под- вялен- ных трав | корне- плоды | зеленые и паст- бищные | ||
| Кормовых единиц | 1,15 | 0,62 | 0,64 | 0,78 | ||
| 4000 | Обменной энергии, МДж | 11,40 | 8,73 | 8,89 | 9,81 | |
| Сырого протеина, % | 17,60 | 11,00 | 12,50 | 16,20 | ||
| Кормовых единиц | 1,17 | 0,63 | 0,67 | 0,82 | ||
| 4500 | Обменной энергии, МДж | 11,60 | 8,80 | 9,15 | 10,06 | |
| Сырого протеина, % | 17,00 | 11,70 | 13,00 | 17,50 | ||
| Кормовых единиц | 1,19 | 0,63 | 0,70 | 0,82 | ||
| 5000 | Обменной энергии, МДж | 11,80 | 8.83 | 9,30 | 10,06 | |
| Сырого протеина, % | 18,20 | 12,00 | 13,40 | 18,00 | ||
| Кормовых единиц | 1,21 | 0,64 | 0,73 | 0,82 | ||
| 5500 | Обменной энергии, МДж | 12,00 | 8,86 | 9,49 | 10,06 | |
| Сырого протеина. % | 18,60 | 12,20 | 13,70 | 18,50 | ||
| Кормовых единиц | 1,23 | 0,64 | 0,76 | 0,82 | ||
| 6000 | Обменной энергии, МДж | 12,20 | 8,89 | 9,69 | 10,06 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Сырого протеина, % | 19,00 | 12,40 | 14,00 | 19,00 | ||
| Кормовых единиц | 1,25 | 0,65 | 0,79 | 0,82 | ||
| 6500 | Обменной энергии, МДж | 12,40 | 8,93 | 9,88 | 10,60 | |
| Сырого протеина, % | 19,50 | 12,60 | 14,30 | 19,00 | ||
| Кормовых единиц | 1,27 | 0,65 | 0,81 | 1,00 | 0,82 |
| 7000 | Обменной энергии, МДж | 12,60 | 8,97 | 10,00 | 12,10 | 10,06 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Сырого протеина, % | 20,10 | 12,80 | 14,60 | 10,00 | 19,00 | |
| Кормовых единиц | 1,29 | 0,66 | 0,83 | 1,00 | 0,82 | |
| 7500 | Обменной энергии, МДж | 12,80 | 9,00 | 10,10 | 12,10 | 10,06 |
| Сырого протеина, г | 20,70 | 13,00 | 14,90 | 10,00 | 19,00 | |
| Кормовых единиц | 1,31 | 0,66 | 0,84 | 1,00 | 0,82 | |
| 8000 | Обменной энергия. МДж | 12,90 | 9,03 | 10,20 | 12,10 | 10,06 |
| Сырого протеина, г | 21,30 | 13,20 | 15,20 | 10,00 | 19,00 | |
| Кормовых единиц | 1,32 | 0,67 | 0,86 | 1,00 | 0,82 | |
| 8500 | Обменной энергии, МДж | 13,10 | 9,06 | 10,30 | 12,10 | 10,06 |
| Сырого протеина, г | 21,90 | 13,40 | 15,60 | 10,00 | 19,00 | |
| Кормовых единиц | 1,32 | 0,67 | 0,88 | 1,00 | 0,82 | |
| 9000 | Обменной энергии, МДж | 13,10 | 9,10 | 10,40 | 12,10 | 10,06 |
| Сырого протеина, % | 22,50 | 13,60 | 16,00 | 10,00 | 19,00 | |
| 9500 | Кормовых единиц | 1,32 | 0,68 | 0,89 | 1,00 | 0,82 |
| Обменной энергии, МДж | 13,10 | 9,13 | 10,50 | 12,10 | 10,06 | |
| Сырого протеина, % | 22,50 | 13,80 | 16,60 | 10,00 | 19,00 | |
| 10000 | Кормовых единиц | 1,32 | 0,68 | 0,91 | 1,00 | 0,82 |
| Обменной энергии, МДж | 13,10 | 9,16 | 10,60 | 12,10 | 10,06 | |
| Сырого протеина, % | 22,50 | 14,00 | 17,20 | 10,00 | 19,00 | |
| 10500 | Кормовых единиц | 1,32 | 0,69 | 0,93 | 1,00 | 0,82 |
| Обменной энергии, МДж | 13,10 | 9,20 | 10,70 | 12,10 | 10,06 | |
| Сырого протеина, % | 22,50 | 14,20 | 17.80 | 10,00 | 19,00 |
Требования, предъявляемые к качеству кормов при кормлении коров в период стабилизации отражены в табл. 29.
Рацион, состоящий из слишком размельченных кормов может резко уменьшить время жвачки, что отрицательно сказывается на перевариваемости клетчатки, а следовательно, на содержании жира в молоке. Здоровая корова много жует (до 8 часов в день), что является признаком хорошего здоровья. При жевании происходит обильное выделение слюны, которая обеспечивает благоприятную среду для микроорганизмов, находящихся в рубце. Существует хороший способ определения достаточно ли клетчатки содержится в рационе: если в стаде в любое время суток 1/3 поголовья коров жует, это значит, содержание клетчатки в рационе является оптимальным.
Главной задачей при организации кормления высокопродуктивных коров
в период стабилизации лактации является увеличение потребления кормов для удовлетворения потребности в энергии. С увеличением производства молока потребность животного в энергии пропорционально увеличивается, в результате возрастает потребление кормов.
Принцип регулирования потребления кормов через энергетическую потребность осуществляется через головной мозг. При высокой продуктивности обмен веществ в организме является интенсивным. При снижении в крови животного некоторых метаболитов, в мозг посылаются сигналы, которые побуждают к потреблению корма.
Кормовой рацион должен обеспечить высокую продуктивность длительное время. Количество концкормов не должно превышать 2,3% от живой массы коровы, необходимо давать объемистые корма высокого качества (табл. 29) в пределах 40-45% от сухого вещества рациона. Рацион с оптимальным отношением объемистых и концкормов позволит реализовать свой генетический потенциал, что окажется экономически целесообразным. Следует учитывать особенность скармливания некоторых кормов в данный период.
Режим кормления
В период стабилизации лактации кормление коров должно быть сбалансированным в соответствии с детализированными нормами и с учетом технологии и режима кормления. Нарушение режима кормления даже в течение одного дня приводит к снижению удоя до 2 кг в сутки, на восстановление которого потребуется не менее 10-12 дней.
Под режимом кормления подразумевается частота скармливания кормов, очередность раздачи кормов, точность дачи кормов.
Частота скармливания кормов. В практических условиях кормления необходимо обеспечить оптимальные условия для бесперебойного пищеварительного процесса в организме животного, которые достигаются правильным соотношением грубых и концентрированных кормов.
Нарушение структуры кормового рациона, вызванное излишними дозами концентрированных кормов приводит к снижению кислотности в рубце до рН 5,6-6,0 (оптимальная рН 6,8-7,2), что вызывает вымирание микроорганизмов, расщепляющих клетчатку.
Частое и равномерное кормление скота способствует стабилизации кислотности в рубце. Особое внимание необходимо уделять порционному уравнивающему кормлению концкормами. Установлено, что чем стабильнее будет работать рубец, тем лучше организм животного усваивает питательные вещества кормов.
При скармливании одного и того же количества концкормов порционными дачами до 6 раз в течение дня можно получить более высокий удой молока. По имеющимся наблюдениям удой может повышаться с 16,9 кг до 18,7 кг, а жирность молока с 3,78 до 3,91%.
Беспривязное содержание скота связано с радикальным изменением технологии кормления. Подготовка кормов к скармливанию и их раздача осуществляется с помощью миксеров. Измельченный и тщательно размешанный кормовой рацион раздается один - два раза в сутки. В результате животные все-
