Холодный метод выращивания телят в молочном скотоводстве

сыпать земли, чтобы оно было выше над общей территорией с тем, чтобы можно было легко подойти к домикам и при продолжительной дождливой погоде. Целесообразно подготовить основу толщиной 25-30 см из камней, низший слой которой должен быть из крупных камней (диаметр 10-20 см), а верхний слой из мелких (диаметр 2,5-3,5 см). На эти камни располагается толстый слой подстилочной соломы, на которую теленок может ложиться. Под соломой не должно быть пола из бетона (потому что холодно) или из земли (потому что быстро уплотняется). Не реже, чем перед каждым вторым рядом домиков надо построить бетонную дорогу, это облегчает прохождение тележки, на которой развозят корм, особенно зимой при снегопадах. Надежный уход за поголовьем и контроль требуют освещения площадки.

При выборе места расположения домиков надо учитывать направление господствующего ветра. Особенно зимой, при суровой погоде, если домики продуваются, усиливается потеря тепла. Это приводит к лишнему использованию корма. Поэтому домики должны размещаться на месте, защищенном от ветра. Эту защиту может обеспечить полоса деревьев, или, при еѐ отсутствии, защищающая стена, пристроенная из прямоугольной формы тюков соломы.

Открытая сторона домиков должна смотреть на юг или на юго-запад. Между рядами клеток надо оставлять свободным не меньше 2,5 м, а в ряду между домиками – 1,0 м.

Телята размещенные в домиках , должны поступить на толстый слой соломы. Целесообразно через день добавлять к подстилке примерно кг соломы. В результате к концу -х месячного периода выращивания образуется слой подстилки толщиной 20-30 см. порядок размещения телят в домиках должен соответствовать датам рождения. Это помогает ориентироваться в движении поголовья.

Комбикорм (о мере возможности гранулированный) должен присутствовать в кормушке уже в день размещения там телят. Он должен обновляться раз в день.

Питьевая вода должна быть обеспечена телятам (каждому в свою поилку) с 20дневного возраста. После отъема от молока (ЗЦМ) еще в течение 5-10 дней телята должны оставаться в домиках. Одновременно надо отнимать столько телят, сколько размещается в телятнике в одной группе.

Пустые домики надо перевернуть на заднюю стенку, их дезинфицируют и на 2-3 дня оставляют для отдыха. После этого надо ставить на такое место, где прошлый раз домик не стоял.

Во время содержания телят в индивидуальных домиках на открытом воздухе надо провести две необходимые ветеринарные обработки- удаление рогов (обезроживание) и удаление (срезание) лишних сосков.

11. Особенности кормления телят при внедрении холодного метода выращивания

Кормление телят проводят в соответствии с нормами из расчета получения желаемого прироста живой массы, но не ниже 650-700 г в сутки. В совхозе им. Ленина Московской области в зимний период телят до 2-х месячного возраста выращивают по следующей схеме кормления. В первые 10 дней дают цельное молозиво (молоко) по 7 литров 3 раза в день (2,5-2-2,5). С 6-го дня в обеденную порцию молока добавляют сенной отвар. С 11-го дня телят переводят на заменитель цельного молока (ЗЦМ) в разведении 1:10 и кормят 2 раза в сутки, давая с 11-го по 20-й день 8 литров, а с 21-го по 35-й день –по 10 литров в сутки. С 35-го по 60-й день количество ЗЦМ постоянно снижают так, чтобы за 50 дней было израсходовано 46 кг ЗЦМ на одно животное. В обеденное кормление телятам выпаивают подсоленную теплую воду вволю.

К грубым кормам телят начинают приручать с 10-дневного возраста, сначала дают по 100-150 г в сутки, затем норму постепенно увеличивают и к 2-месячному возрасту доводят до 800-1000 г. за 50 дней теленок получает 21,5 кг высококачественного сена.

К концентрированным кормам (комбикорму) телят приучают с 20-25-го дня, давая им по 100-150 г. затем постепенно увеличивают норму, доводя ее к месячному возрасту до 400-500 г в сутки, а к 2-х месячному –до 800 г. за 40 дней теленок получает 20,5 кг комбикорма (Т.В. Шамраева, В.Д. Барданов, 1980).

По данным А.Дрозденко (1980) в практике молочного скотоводства применяют три основные системы выращивания телят в зимний период:

-при среднесуточном приросте живой массы до 450 г (1);

-от 450 до 690 г (2);

• -более 690 г (3-я).

По 1-й системе телят в зимний период кормят только грубыми кормами и содержат на открытом воздухе под навесами.

Уровень среднесуточного прироста массы у телят в зимний и летний периоды взаимосвязаны. Низкая интенсивность роста телок при использовании 1-й системы выращивания в зимний период задерживает в последующем их половое созревание. Поэтому среднесуточный прирост живой массы телок в зимний период следует планировать с учетом уровня ремонта стада. так, с увеличением среднесуточного прироста живой массы в зимний период с 270 до 450 г и до 650 г обеспечивается включением в рационы от 0,82 до 2,00 кг концентрированных кормов. При более интенсивном выращивании телок возраст их полового созревания уменьшается с 434 до 412-358 дней, а оплодотворяемость повышается с 50 до 86-87 %. Поэтому чаще всего в зимний период телочек целесообразно выращивать при среднесуточном приросте от 450 до 6900 г, включая в их рацион от 0,9 до 1,8 концентратов.

При необеспеченности крупных ферм (400 и более коров) секционными родильно-профилакторными блоками и телятниками целесообразно выращивать телят в индивидуальных и групповых домиках, на открытых площадках, на глубокой соломенной подстилке с кормлением в теплых механизированных столовых. ВИЖ и его Тамбовский филиал разработали и реализовали в колхозе им. Коминтерна Тамбовской области такую технологию. Для этого потребовалось решить ряд вопросов, в частности разработать и апробировать скармливание более энергоемкого заменителя цельного молока (опыт первый), а также испытать способ скармливания телятам кормов в виде кормосмеси ( опыт второй и третий).

Первый опыт был выполнен в колхозе им. Калинина Тамбовской области, второй –в спецхозе «Заветы Ильича» Домодедовского района Московской области и третий –в опытном хозяйстве ВИЖа «Дубровицы».

Для первого опыта с целью изучения эффективности энергоемкого ЗЦМ для «холодного» метода выращивания молодняка было сформировано три группы телят по 11 голов 18-20-дневного возраста живой массой 41-42 кг.

По схеме опыта телята 1 группы получали ЗЦМ (ОСТ 49-132-78) Вороновского завода Московской области, 2 группы- ЗЦМ, приготовленный на заводе в Тамбовской области по рецепту ВИЖа (ОСТ 49-17-71), 3 группы –испытываемый ЗЦМ с 24 %-ным содержанием жира, приготовленный на Вороновском заводе.

За период от рождения до 3-месячного возраста телятам было скормлено 90 л молока, 34,5 кг сухого или 275 л восстановленного ЗЦМ и 150 л обрата. Растительные корма, к которым телят приучали с 15-дневного возраста, они потребляли вволю.

Телята, получавшие ЗЦМ повышенной жирности, за 3 мес. опытного периода имели среднесуточный прирост 914 г, что на 155 г больше, чем животные первой группы. Разница по среднесуточному приросту между группой, получавшей ЗЦМ опытного образца, и группой получавшей ЗЦМ местного производства, оказалась еще более существенной и составила 1936 г в пользу телят 3 группы (табл.).

Во втором и третьем опытах изучали эффективность скармливания кормов раздельно в виде кормосмеси при выращивании телят до 6-месячного возраста. Вопрос эффективности использования полнорационных кормосмесей, приготовленных на основе силоса и сенажа при простом смешивании, был изучен достаточно полно в исследованиях по кормлению крупного рогатого скота разных половозрастных групп, за исключением молодняка до 6 –месячного возраста. Для проведения второго и третьего опытов были отобраны телочки черно-пестрой породы в возрасте 1 мес., из них по принципу аналогов сформировали группы - контрольную (1) и опытную (2) по 14 (второй опыт) и 12 голов (третий опыт). До 6-месячногго возраста телятам контрольной группы комбикорм, травяную резку, силос или сенаж скармливали раздельно, телятам опытной группы –в виде кормосмеси. Исходя из схемы кормления и потребности в энергии и питательных веществах соотношение растительных кормов в рационе увеличивали.

Животным обеих групп было скормлено молочных кормов: во втором опыте 265 кг восстановленного ЗЦМ, в третьем –268 кг натурального молока на одну голову.

Среднесуточный прирост живой массы за период выращивания от 1 до 3 мес. во втором и третьем опытах был практически одинаковым и составил 680 и 870 г соответственно по опытам. За период с 3 до 6 мес. во втором опыте среднесуточный прирост живой массы в опытной группе был больше чем в контрольной, на 39 г, или 5,2 %, в третьем опыте –на 58 г, или 7,7 %, что обусловлено большим на 4-5 % потреблением сухого вещества в этот период в обоих опытах животными 2 группы по сравнению с контрольной. Среднесуточный прирост за весь опытный период во втором опыте во 2 группе был выше на 26 г, или 3,6 %, и в третьем опыте на 36 г, или 4,5 %, чем в контрольной группе.

Результаты второго и третьего опытов свидетельствуют о том, что скармливание телятам с 3-месячного возраста кормосмеси повышает потребление сухого вещества на 4- 5 % и среднесуточный прирост на 5-8 % (М. Молчанов, Е. Берлизова, А. Аннамухамедов, 1990).