ляют 596 кВ, а энергозатраты на получение 1 тонны молока 112,4 кВт.
Таблица 8 – Перечень основного оборудования в технологической схеме получения молока на роботизированной технологии доения VMS DeLaval
| № п/п | Наименование потребителя | Номинальная мощность, кВт | Время работы, час | Количество по- требителей, шт. | Всего, кВтч | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Доильная автоматика робота VMS DeLaval | Pн=3,0 | 21 | 4 | 252 | |
| 2 | Водонагреватель ЭВА-450/15 на 450л | Pн=15 | 1 | 1 | 15 | |
| 3 | Водонагреватель 300л. Alfa Laval | Pн =3 | 3 | 2 | 6 | |
| 4 | Насос водяной DeLaval 70/50 Н | Pн=2,2 | 21 | 1 | 46,2 | |
| 5 | Танк молочный DeLaval DX/CE на 3000 л | Pн =0,7 | 24 | 2 | 33,6 | |
| 6 | Автоматика, блок управления Т100 Auto охлаждения молока | |||||
| 7 | Танк молочный DeLaval DX/CE на 4500 л | Pн =1,25 | 24 | 1 | 30 | |
| 8 | Автоматика, блок управления Т100 Auto охлаждения молока | |||||
| 9 | Компрессорно- конденсаторный агре- гат Copeland EazyCooll PRR/1/MB/26/4 | Pн=7,5 | 8,5 | 2 | 126 | |
| 10 | Компрессорно- кон- денсаторный агрегат Copeland EazyCooll PRR/2/V6/75/74 | Pн=9,6 | 8,5 | 1 | 80,64 | |
| 11 | Электронасос молоч- ный DeLaval | Pн=0,7 | 1,5 | 1 | 1,05 | |
| Промывка молочных танков | ||||||
| 12 | Водонагреватель 300л. Alfa Laval | Pн =3 | 1 | 1 | 3 | |
| 13 | Водонагреватель ARISTON-SG 200 на 200 л | Pн=2,6 | 1 | 1 | 2,6 | |
| Общее потребление | 48,55 | 12,28 | 4 | 596 | ||
2.5 Анализ качественных показателей молока с учетом фазы и номера лактации при доении коров на роботизированной технологии
Для изучения качественных показателей молока по лактациям при доении роботом были сформированы группы животных по 1-ой, 2-ой, 3-ей лактации и старше. Анализируя изменения показателей молочной продуктивности коров по лактациям, следует отметить, что суточный удой коров первой лактации составил 24,6 кг, в сравнении с суточным удоем коров второй лактации (27,7 кг) и третьей лактации (27,0 кг молока) ниже на 12,6% и 9,7% соответственно (приложение 3).
Показатель жира в молоке коров изменялся от 3,78-3,82%. Содержание белка находится на уровне 3,40-3,42%.
Содержание соматических клеток в молоке коров первой и второй лактации (соответственно 249,8 и 302,5тыс./см3 ) практически соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, незначительно превышая (302,5% тыс./см3 ) во второй лактации. По третьей лактации этот показатель составил 363,2 тыс./см3 .
В таблице 9 приведены данные анализа доверительной разницы показателей суточного удоя и качества молока между лактациями.
Установлено, что критерий достоверности показателей разницы суточного удоя, жира и белка между лактациями t < 2. Это означает, что разность не достоверна, т.е. случайна и не обусловлена какой-то закономерностью. Аналогичные значения критерия достоверности разницы лактозы между второй и третьей лактацией и соматических клеток между первой и второй лактациями и между второй и третьей.
Критерии достоверности t показателей разности лактозы между первой и второй лактациями и первой и третьей больше 2 и равны соответственно 2,14 и 2,8. По количеству соматических клеток критерий достоверности разницы между первой и третьей лактациями равен 3,6. Это показывает, что разность следует считать достоверной с доверительной вероятностью р < 0,05. Для количества соматических клеток это означает, что наблюдается их увеличение с возрастом животного и соответственно с номером лактации.
Таблица 9 – Результаты анализа доверительной разницы показателей между лактациями
| Показатели | t12 | Критерий достоверности t23 | t13 |
|---|---|---|---|
| Суточный удой, кг | 1,3 | 0,25 | 0,98 |
| МДЖ, % | 0,2 | 1,25 | 0,8 |
| МДБ, % | 0,27 | 0,55 | 0,23 |
| МДЛ, % | 2,14 | 0,7 | 2,8 |
| Сомат. клет. (тыс./см³) | 1,5 | 1,7 | 3,6 |
На рис. 27-31 показаны изменения показателей суточного удоя и качества молока в разрезе лактаций.
