Для искусственного выращивания из двойневых, тройневых окотов берут, как правило, одного или двух ягнят в двух-трехдневном возрасте. При этом необходимо, чтобы ягненок в течение первых 1-2 суток получил молозиво своей или чужой матери. Возможно скармливание и молозива коров.
После отъема от матки первый раз выпаивать заменитель ягнятам следует через 4-5 ч. В этом случае они активно принимают соску. В течение 1-2 суток его выпаивают 5-6 раз в сутки по 125-150 г за один прием. Перед выпаиванием сухой порошок ЗОМа разбавляют теплой водой (42-45°С) в соотношении 1:5. После этого ягнят переводят на групповое поение, и до 15 дней заменитель выпаивают 4-5 раз по 200-250 г, а с 16-го по 35-40-й день – 3-4 раза по 400-500 г. За молочный период ягнятам скармливают по 7-8 кг сухого заменителя.
С недельного возраста ягнятам необходимо давать люцерновое сено и комбикорм.
После окончания выпаивания заменителя ягнятам следует скармливать вволю сено или зеленую массу высокого качества, комбикорм.
В первые 15 суток искусственного выращивания ягнят содержат группами по 10-12 голов, с 16 до 35-40 – по 20-24 и с 36-41 до 100-120 суток – по 40-60 голов, при площади пола, соответственно, по периодам 0,35 м2 , 0,40 и 0,45 м2 на животное.
При выращивании ягнят с использованием заменителей овечьего молока, комбикормов и сена обеспечивается максимальная сохранность народившихся ягнят, а при дальнейшем их откорме – увеличение производства молодой баранины.
Нормы кормления и рационы для откорма взрослых овец
Для увеличения производства и улучшения качества баранины важное значение имеет правильная организация в хозяйствах нагула и стойлового откорма всех овец, подлежащих сдаче на мясо.
При нагуле взрослых овец зеленая масса пастбища может быть единственным кормом. В сутки они съедают по 7-8 кг тра-
вы, в которой содержится 2,0-2,4 кг сухого вещества общей питательностью 1,4-1,6 к.ед., что обеспечивает получение высоких приростов. Во всех зонах страны при хорошей организации нагула можно получить много баранины при минимальных затратах труда и средств.
Нагуливать овец необходимо в течение всего пастбищного периода. До середины лета на нагул ставят валухов разного возраста, со второй половины лета – выбракованных маток и сверхремонтных валушков текущего года рождения, которых после стойлового откорма сдают на мясо в возрасте 7-9 мес.
При нагуле обычно применяют такой распорядок дня: поение и пастьба – с 5 до 10-11 ч, отдых животных на тырле с 10-11 до 16-17, поение и пастьба с 16-17 до 21-22 и ночной отдых на тырле – с 21-22 до 5 ч. В жаркую погоду и при сухом травостое поят овец и после утреннего выпаса. Откормочные овцы должны иметь свободный доступ к соли.
Наиболее эффективно нагул проходит при формировании отар с учетом возраста, пола, а при возможности – и упитанности животных. Отдельно нагульные отары формируют из взрослых валухов, 1,5-летних валухов, выбракованных маток, молодняка текущего года рождения.
В степных зонах страны принят такой размер нагульных отар: валухов – 1000-1200, выбракованных маток – 800-1000, валушков текущего года рождения – 700-800. Если в хозяйствах пастбищные участки небольшие, с плохим травостоем и овцы истощенные, то величину отар следует уменьшать на 25-30%.
Для контроля за нагулом, а также для оплаты труда чабанов всех овец взвешивают и определяют их упитанность в начале и конце нагула.
Для периодического взвешивания в отаре выделяют группу овец – 5-10% от поголовья, метят краской на голове, что позволяет легко отобрать их для взвешивания. При нагуле на долголетних культурных пастбищах среднесуточный прирост овец может достигать 200 г и более.
Стойловый откорм овец
При высокой распаханности земель применяют стойловый откорм овец по нормам, приведенным в таблицах 74-76.
Таблица 74
Нормы кормления овец для откорма, на голову в сутки
| Показатель | Шерстные и шерстно-мясные Мясо-шерстные породы породы | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| живая масса, кг | |||||||||
| 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 50 | 60 | 70 | 80 | |
| среднесуточный прирост, г | |||||||||
| 150 | 160 | 170 | 180 | 180 | 170 | 180 | 190 | 190 | |
| ОКЕ | 1,32 | 1,42 | 1,53 | 1,62 | 1,73 | 1,47 | 1,57 | 1,67 | 1,74 |
| ЭКЕ | 1,55 | 1,67 | 1,80 | 1,91 | 2,04 | 1,73 | 1,85 | 1,96 | 2,05 |
| Обменная энергия, МДж | 15,54 | 16,69 | 17,96 | 19,11 | 20,37 | 17,33 | 18,48 | 19,64 | 20,48 |
| Сухое веще- ство, кг | 1,6 | 2,0 | 2,4 | 2,8 | 3,1 | 1,9 | 2,2 | 2,4 | 2,6 |
| Сырой проте- ин, г | 182 | 195 | 210 | 230 | 240 | 200 | 210 | 225 | 230 |
| Переваримый протеин, г | 117 | 125 | 135 | 145 | 150 | 130 | 135 | 145 | 150 |
| Соль пова- ренная, г | 15 | 16 | 17 | 18 | 20 | 16 | 17 | 18 | 20 |
| Кальций, г | 7,8 | 8,4 | 9 | 9,6 | 10 | 9 | 9,6 | 10 | 10,5 |
| Фосфор, г | 5,2 | 5,6 | 6 | 6,4 | 6,8 | 4,5 | 4,8 | 5,1 | 5,3 |
| Магний, г | 0,6 | 0,7 | 0,8 | 0,9 | 1,0 | 0,5 | 0,6 | 0,7 | 0,7 |
| Сера, г | 4,5 | 4,9 | 5,2 | 5,6 | 0,6 | 3,0 | 3,4 | 3,8 | 4,2 |
| Каротин, мг | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 12 | 12 | 13 | 14 |
| Витамин D, ME | 585 | 630 | 675 | 720 | 760 | 500 | 530 | 550 | 580 |
