Коэффициент переваримости основных кормов
пантовыми оленями
| Вид жи- вотных | Вид корма и рационов | Коэффициенты переваримости | |||
|---|---|---|---|---|---|
| сырой протеин | сырой жир | клетчатка | БЭВ | ||
| Маралы | Сено + силос + концентраты | 68,4 | 76,1 | 69,3 | 79,5 |
| Ветошь + силос + концентраты | 74,7 | 83,7 | 78,1 | 83,1 | |
| Ветошь + концентраты | 64,9 | 77,5 | 58,6 | 79,9 | |
| Сено | 59,2 | 67,5 | 54,9 | 70,3 | |
| Трава | 74,0 | 78,0 | 72,5 | 71,7 | |
| Олени | Сено + ветошь + силос + кон- центраты | 71,7 | 68,2 | 68,2 | 81,0 |
У маралов удельный вес рубца на 17% выше, чем у крупного рогатого скота. Эта особенность позволяет оленю с достаточно высокой эффективностью переваривать древесно-веточный корм, отличающийся высоким содержанием клетчатки.
При содержании в естественных условиях обитания олени потребляют достаточно большое количество древесно-веточного корма. Особенно большое значение веточный корм имеет в питании пятнистых оленей. Объясняется это тем, что основная популяция их обитает в Приморском крае, где флора отличается большим разнообразием видов древесно-кустарниковой растительности.
Кора, ветки деревьев и кустарников для пантовых оленей, по всей вероятности, являются физиологически необходимым кормом.
Летнее кормление пантовых оленей
В течение половины года пастбища обеспечивают оленей дешевыми кормами высокой питательной ценности. На пастбище проходят важнейшие процессы в жизни животных, такие как рост пантов, отел, рост молодняка, гон, т.е. естественной эволюцией определено, чтобы важные процессы в жизни животных происходили при достаточном питании, которым является теп-
лое время года. Современная технология ведения пантового оленеводства использует сложившиеся эволюционные процессы и основана на пастбищно-выгульной системе содержания пантовых оленей. В годовом кормовом балансе пантовых оленей пастбищный корм занимает 80-85%. Определено, что для нормального распределения животных в биотопе и обеспечения их полноценным летним кормом маралу и пятнистому оленю необходимо, соответственно, 1,5 и 1 га площади пастбищ. При недостатке пастбища хорошо и отлично поедаемые травы выпадают, увеличивается доля несъедобных и плохо поедаемых видов растений, что приводит к снижению продуктивности животных. Если площадь парка ограничена, то поголовье оленей уменьшают с учетом норм площади и состояния травостоя.
При выборе места под парк необходимо изучить ботанический состав трав с целью определения возможности поедаемости маралами и пятнистыми оленями этих растений. В Приморском крае из 364 видов растений пятнистые олени поедают 209 видов, из 358 растений на Алтае маралами и пятнистыми оленями поедаются 292 вида.
Маралы и пятнистые олени отличаются большой специфичностью в поедании пастбищных растений по сравнению с домашними сельскохозяйственными животными. Они отдают предпочтение разнотравью, главным образом – из семейства сложноцветных, зонтичных, розоцветных, лютиковых. Многие растения этих видов относятся к лекарственным. Среди них есть виды, которые для других животных и человека являются ядовитыми.
Среди отлично и хорошо поедаемых растений много таких, которые сельскохозяйственными животными не поедаются или поедаются слабо.
Злаки, являющиеся основным пастбищным кормом для многих сельскохозяйственных животных, пантовыми оленями поедаются значительно хуже, особенно в фазе колошенияцветения. В то же время на злаках в фазах кущения – выхода в трубку, и особенно на их отавах, пантовые олени активно пасутся. Следует отметить, что они скусывают растения выборочно, поэтому хорошо поедаемое разнотравье очень быстро исчезает, а непоедаемые травы разрастаются.
Определение урожайности парковых пастбищ – важный момент в летнем кормлении маралов и пятнистых оленей. Зная урожайность того или иного сада и нормы потребления зеленой массы пантовыми оленями в зависимости от пола и возраста, можно рассчитать количество животных, которое можно содержать в том или ином саду.
Всю территорию парка разбивают на две основные рельефные единицы – склоны и ложбины. Склоны, в свою очередь, делятся на: а) лишенные или почти лишенные древесной растительности; б) имеющие древесную растительность.
Внутри этих групп выделяются склоны различной экспозиции (южные, северные и т.д.) и различной крутизны.
Ложбины делятся на: а) обладающие древесной растительностью; б) лишенные древесной растительности. Внутри каждой из этих групп выделяются заболоченные и незаболоченные ложбины.
Разделив таким образом территорию парка, выявляют основные растительные группировки. Для отдельных рельефных единиц очень часто характерны определенные растительные группировки, что упрощает их выделение. Единицы рельефа, имеющие одинаковую растительность, объединяются. Таким образом, на всей площади парка окажется 1-7 основных растительных группировок, контуры которых наносят на план. В каждом контуре нужно добавочно выделить основные ассоциации и ориентировочно определить их площадь.
Чтобы учесть урожайность, на каждой ассоциации надо выгородить площадку размером 5х5 м. На ней, отступив от краев на 1,5-2 м, выделяют делянку размером 2х2 м. Здесь выкашивают всю траву на высоте 4-5 см от поверхности почвы в момент полного цветения основных растений. Затем к середине сентября выстригают отаву. Сумма двух укосов и составит валовой урожай пастбища с 4 м2 . Разделив полученную цифру на 4 и умножив на 10000, можно определить урожай сырой травы с 1 га. Высушив траву, устанавливают урожай сухой массы.
Для определения урожая травы на площади, занятой каждой ассоциацией, надо умножить установленное опытным путем количество урожая с 1 га на количество гектаров, которое занимает данная ассоциация, за вычетом площади, занятой деревьями, валежником, выходами горных пород и пр.
