с 3-4-го дня после опороса. Особое внимание уделяют кормлению подсосных маток перед отъемом поросят. Для уменьшения секреции молока маткам снижают общий уровень кормления, прежде всего исключая из рациона сочные корма. В день отъема скармливают не более половины суточного рациона, а затем переводят на нормы кормления холостых маток.
Кормление поросят
Успешное выращивание поросят зависит от ряда факторов – их развития в эмбриональный период, молочности свиноматок, микроклимата помещений и других, среди которых кормление занимает одно из важных мест. Основная задача правильного кормления поросят – сохранение всего приплода и получение животных к 2-месячному возрасту живой массой 16-18 кг, к 4-месячному – 35-40 кг.
Поросята-сосуны (молочники). До двухмесячного возраста поросята находятся под маткой. В этот период жизни они обладают очень высокой энергией роста: живая масса поросят удваивается к 7-дневному возрасту, в месячном увеличивается в 8 раз, к концу второго месяца – в 16 раз. Интенсивность энергетического обмена у сосунов достигает 548 кДж на 1 кг живой массы в сутки, в то время как у взрослых свиней она в 7-8 раз ниже (не более 70 кДж). У поросят-сосунов также самый высокий белковый и минеральный обмен. В первый месяц жизни на 1 кг живой массы в теле поросят откладывается белка до 15 г (у взрослых – 0,4 г), кальция в сутки – 1,1, фосфора – 0,6 г.
Однако такой высокий уровень обмена веществ не подтверждается развитием желудочно-кишечного тракта сосунов, так как он имеет возрастное несовершенство. Так, первые 2-3 недели жизни в желудочно-кишечном соке нет свободной соляной кислоты, без которой фермент пепсин не может переваривать белки. Отсутствие соляной кислоты резко снижает бактерицидные свойства желудочно-кишечного сока, поэтому поросята часто страдают желудочно-кишечными заболеваниями. В этот период переваривание белков идет за счет фермента поджелудочной железы трипсина. В кишечных ферментах с возрастом снижается количество лактазы, а инвертазы и мальтазы – возрастает.
Для стимуляции развития желудочно-кишечного тракта и сокращения периода его возрастной неполноценности необходимо раннее приучение поросят к растительным кормам. Это необходимо и по другой причине – полностью потребность сосунов в питательных веществах за счет материнского молока обеспечивается только в первую декаду жизни. Во вторую декаду обеспеченность составляет 68%, в третью – 42, в четвертую – 26, в пятую – 15, в шестую – лишь 8%. Поэтому чтобы не вызывать замедления роста поросят, необходимо уже в первую декаду приучать их к поеданию молочных и растительных кормов.
С 3-5-го дня жизни поросятам следует давать воду, минеральные подкормки, поджаренное зерно; с 5-7-го – молоко, ЗЦМ, концентрированные легкоусвояемые корма; с 10-го дня – мелкоизмельченные корнеклубнеплоды и траву (табл. 104).
Таблица 104
Примерная схема подкормки поросят до 2-месячного возраста (до 20 кг живой массы), г на голову в сутки
| Возраст, дней | Полнорационные комбикорма | Кормосмесь | ||
|---|---|---|---|---|
| молоко, ЗЦМ, обрат | конц- корма | сочные и зеленые корма | ||
| 10-15 | 25 | - | 25 | - |
| 16-20 | 50 | 100* | 50 | - |
| 21-25 | 100 | 200* | 75 | - |
| 26-30 | 225 | 300* | 150 | 20 |
| 31-35 | 350 | 400 | 250 | 50 |
| 36-40 | 450 | 500 | 350 | 100 |
| 41-45 | 550 | 550 | 450 | 150 |
| 46-50 | 650 | 600 | 600 | 180 |
| 51-55 | 750 | 650 | 700 | 200 |
| 56-60 | 850 | 700 | 800 | 300 |
| За 2 мес. | 20000 | 20000 | 17200 | 5000 |
- Молоко, ЗЦМ.
За два месяца подсосного периода поросятам скармливают молочных кормов до 20-25 кг (их количество зависит от молочности маток), концентратов – 18-20, корнеплодов и травы –
5-8 кг. Концентрированные корма должны иметь высокую полноценность и качество. Если нет специальных комбикормов, то можно составить такую смесь: ячменная дерть – 40-60%, овсяная дерть без пленок – 10-20, пшеничная и кукурузная дерть – по 5-10, гороховая мука – 5-8, травяная мука 2-3, шроты – 1-2, сухой обрат – 5-10 (сухой обрат можно заменять свежим из расчета 1:8), костная мука или мел – 1,5, поваренная соль с микроэлементами – 0,5%.
У поросят-сосунов всегда появляется «физиологическая» анемия, обусловленная незрелостью костного мозга и низким содержанием железа в свином молоке – вместо 10 мг в сутки поросенок получает его 1 мг. Для предупреждения нарушения обменных процессов поросятам в 2-3-дневном возрасте проводят инъекции железосодержащих препаратов: ферроглюкина, ферродекса, урзоферана, суйферровита или декстроферра.
Повторная инъекция проводится в 3-недельном возрасте. При отсутствии этих препаратов поросятам дают в сутки по 10 мл на голову раствор, содержащий в 1 л воды сернокислого железа 2,5 г, сернокислой меди – 1, хлористого кобальта – 0,5 г. Для предупреждения авитаминозов скармливают травяную муку (до 40 г на голову в сутки), облученные кормовые дрожжи, препараты витаминов.
Для предупреждения желудочно-кишечных легочных и других заболеваний и улучшения роста поросят используют кормовые антибиотики: с 10-дневного возраста – по 5 мг, с 20-дневного – по 10, с 30-дневного – до 20 мг активного начала на 1 кг сухого вещества.
На каждый килограмм живой массы потребность поросятсосунов в обменной энергии составляет 550 Дж, или 0,07 ОКЕ; в сухом веществе от 53 (в недельном возрасте) до 45 г (в двухмесячном) при концентрации энергии в 1 кг сухого вещества соответственно от 1,6 (126 кДж) до 1,4 к.ед. (110 кДж); сырого протеина от 27 до 23% (в нем лизина – 5,0-6,5%, метионина + + цистина – 3,0-3,2%); клетчатки – от 3,4 до 4,2%. В кормлении поросят раннего возраста большое значение имеет жир как источник энергии. Потребность в жире в указанные возрастные периоды составляет 11,4 и 5,8% в сухом веществе рациона (табл. 105).
