Нормы кормления растущих откармливаемых свиней при среднесуточном приросте за весь период откорма 800-850 г
| Показатель | Живая масса, кг | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 | 100 | 110 | |
| среднесуточный прирост, г | ||||||||
| 650 | 700 | 800 | 900 | 950 | 950 | 900 | 850 | |
| ОКЕ | 2,39 | 2,69 | 3,13 | 3,57 | 3,92 | 4,10 | 4,13 | 4,17 |
| ЭКЕ | 2,65 | 2,99 | 3,48 | 3,96 | 4,35 | 4,55 | 4,59 | 4,63 |
| Обменная энергия, МДж | 26,5 | 29,9 | 34,8 | 39,6 | 43,5 | 45,5 | 45,9 | 46,3 |
| Сухое вещество, кг | 1,87 | 2,11 | 2,45 | 2,73 | 2,92 | 3,05 | 3,08 | 3,12 |
| Сырой протеин, г | 366 | 401 | 452 | 499 | 522 | 523 | 528 | 532 |
| Переваримый протеин, г | 285 | 313 | 353 | 389 | 407 | 408 | 412 | 415 |
| Лизин, г | 16,4 | 17,9 | 20,2 | 22,2 | 22,6 | 22,7 | 22,9 | 23,0 |
| Треонин, г | 10,7 | 11,6 | 13,1 | 14,6 | 15,1 | 15,2 | 15,3 | 15,4 |
| Метионин + цистин, г | 10,2 | 11,1 | 12,5 | 14,0 | 14,7 | 14,8 | 14,9 | 15,0 |
| Сырая клетчатка, г* | 105 | 118 | 137 | 153 | 185 | 195 | 196 | 198 |
| Соль поваренная, г | 11 | 12 | 14 | 16 | 17 | 18 | 18 | 18 |
| Кальций, г | 16 | 18 | 20 | 22 | 24 | 25 | 25 | 25 |
| Фосфор, г | 13 | 14 | 16 | 18 | 19 | 20 | 20 | 20 |
| Железо, мг | 166 | 181 | 204 | 225 | 242 | 251 | 253 | 255 |
| Медь, мг | 23 | 25 | 29 | 32 | 35 | 37 | 37 | 37 |
| Цинк, мг | 110 | 122 | 140 | 157 | 171 | 178 | 179 | 181 |
| Марганец, мг | 89 | 99 | 113 | 127 | 138 | 144 | 145 | 147 |
| Кобальт, мг | 2,3 | 2,5 | 2,9 | 3,2 | 3,5 | 3,7 | 3,7 | 3,7 |
| Йод, мг | 0,4 | 0,5 | 0,5 | 0,6 | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 0,7 |
| Каротин, мг** | 11,1 | 12,0 | 13,3 | 14,6 | 15,6 | 16,2 | 16,3 | 16,4 |
| Витамины: | ||||||||
| А, тыс. ME** | 5,5 | 6,0 | 6,6 | 7,3 | 7,8 | 8,0 | 8,1 | 8,2 |
| D, тыс. ME | 0,55 | 0,60 | 0,66 | 0,73 | 0,78 | 0,8 | 0,81 | 0,82 |
| Е, мг | 55 | 61 | 70 | 78 | 85 | 89 | 90 | 91 |
| В1, мг | 4,3 | 4,7 | 5,2 | 5,6 | 6,0 | 6,2 | 6,2 | 6,3 |
| В2, мг | 5,7 | 6,3 | 7,2 | 8,1 | 8,8 | 9,3 | 9,3 | 9,4 |
| В3, мг | 27 | 29 | 34 | 38 | 41 | 43 | 43 | 44 |
| В4,г | 1,9 | 2,1 | 2,4 | 2,7 | 2,9 | 3,1 | 3,1 | 3,1 |
| В5, мг | 110 | 122 | 140 | 157 | 171 | 178 | 179 | 181 |
| В12, мкг | 43 | 48 | 55 | 62 | 68 | 71 | 71 | 72 |
- Не более.
** Витамин А, или каротин.
Необходимо отметить роль отдельных элементов питания при откорме свиней. Кроме общего уровня питания животные должны получать достаточное количество протеина, которое во второй период откорма снижается по сравнению с первым на 10%. Следует контролировать и качество протеина, то есть содержание в нем незаменимых аминокислот – лизина и метионина. Лизин является первой критической аминокислотой, лимитирующей рост клеток, поэтому очень важна обеспеченность им рациона. Дефицитные по лизину рационы балансируют включением высоколизиновых кормов животного и растительного происхождения: рыбной и мясо-костной муки, травяной муки из бобовых трав, дрожжей, кормового лизина. Недостаток метионина восполняют за счет жмыхов, дрожжей, рыбной муки.
При распространенном в Западной Сибири концентратном типе кормления свиней их рационы обычно дефицитны по кальцию, недостаток которого необходимо восполнять мелом. При использовании комбисилоса, корнеклубнеплодов и зеленого корма в рационах может быть отмечена нехватка фосфора, в таком случае следует использовать в качестве кормовой добавки костную муку, преципитат, моно- и дикальцийфосфат.
Большое значение имеет обеспеченность откармливаемых свиней микроэлементами. В условиях Алтайского края их рационы, как правило, дефицитны по меди, цинку, кобальту и йоду. Этот недостаток можно ликвидировать за счет добавки солей соответствующих элементов.
Недостаток витаминов особенно остро ощущается при безвыгульном содержании, поэтому необходимы их добавки в рационы.
При беконном откорме свиней следует на 10-15% увеличить обеспеченность рационов протеином в сравнении с мясным. Потребность в остальных элементах питания остается без изменений.
При откорме взрослых выбракованных животных до жирных кондиций приросты живой массы в сутки могут достигать 800-1000 г. Так как прирост идет главным образом за счет жира, то рационы должны содержать большое количество энергии – не менее 3,8 к.ед. на 100 кг живой массы.
Годовая потребность свиней в энергии, протеине и лизине, в среднем на 1 голову
| Группа свиней | В период выращива- ния или откорма | Всего за год | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Группа свиней | ОКЕ | ЭКЕ | перев. протеин, кг | лизин, кг | ОКЕ | ЭКЕ | перев. протеин, кг | лизин, кг |
| Хряки-производители | - | - | 1400 | 1548 | 168 | 10,4 | ||
| Матки при | отъеме | поросят | в | возрасте, | дней | |||
| 26 (2,35 цикла) | - | - | - | 1215 | 1344 | 126 | 7,1 | |
| 35-45 (2,15 цикла) | - | - | - | 1350 | 1493 | 142 | 8,0 | |
| 60 (1,92 цикла) | - | - | - | 1480 | 1637 | 158 | 8,8 | |
| Поросята до 20 кг | живой | массы | при | отъеме | в | возрасте, | дней | |
| 26 | 32 | 35 | 4,0 | 0,26 | 192 | 212 | 24 | 1,56 |
| 35-45 | 28 | 31 | 3,5 | 0,22 | 168 | 186 | 21 | 1,32 |
| 60 | 24 | 26 | 3,0 | 0,18 | 144 | 159 | 18 | 1,08 |
| С 20 до 40 кг | 60 | 84 | 9,1 | 0,53 | 476 | 667 | 72 | 4,2 |
| Ремонтный | молодняк | живой | массой, | кг | ||||
| Свинки 40-120 | 364 | 403 | 38,8 | 2,22 | 990 | 1095 | 106 | 6,04 |
| Хрячки 40-150 | 550 | 608 | 58,7 | 3,35 | 1202 | 1329 | 128 | 7,32 |
| Молодняк на | откорме | с | 40 до | 120 кг | живой | массы | ||
| при | суточном | приросте, | г | |||||
| 550-600 | 408 | 451 | 36,1 | 2,17 | 1060 | 1172 | 95 | 5,6 |
| 650-700 | 384 | 425 | 36,0 | 2,08 | 1186 | 1312 | 111 | 6,42 |
| 800-850 | 348 | 385 | 34,2 | 1,91 | 1311 | 1445 | 129 | 7,19 |
| Выбракованные хряки и матки на откорме | 684 | 757 | 63,3 | - | 2080 | 2301 | 193 | - |
В структуре рационов свиней на откорме в зимний период на долю концентратов должно приходиться 60-65%, сочных – 25-30, травяной муки – 8-10, кормов животного происхождения – 3-5; в летний – 60-65% концентратов, зеленых и сочных кормов 30-35 и кормов животного происхождения – 3-5%. Суточные дачи кормов могут быть такими: зерновые корма – 1,5-2 кг
