Недостаток в рационе 20-25% переваримого протеина можно восполнить за счет карбамида, при этом рацион должен быть обеспечен энергией и легкопереваримыми углеводами. При скармливании больших количеств силоса возникает недостаток фосфора, который восполняют минеральными добавками (кормовые фосфаты, костная мука, преципитат). В рационы обязательно включают поваренную соль, а в зонах с недостатком микроэлементов в кормах – соответствующие им соли. При дефиците витаминов используют добавки витаминных концентратов.
В зимних рационах для телок рекомендуется следующая структура (от общей питательности рациона). В возрасте 6-12 месяцев на долю грубых кормов должно приходиться 24%, силоса – 28, сенажа – 23-26, концентрированных кормов – 22-25%; в возрасте 12-18 месяцев, соответственно, – 20%, 37-41, 24-37 и 15-16%.
Годовая потребность молодняка в энергии и переваримом протеине определяют с учетом плана роста и годовых норм кормления раздельно для молодняка от рождения до 1 года и от 1 года до 2 лет, а также для нетелей старше 2 лет (табл. 34).
Таблица 34
Годовые нормы для молодняка молочного скота
| Возрастные периоды | Живая масса в конце периода, кг | ОКЕ | ЭКЕ | Переваримый протеин, кг |
|---|---|---|---|---|
| При выращивании коров живой массой 400-450 кг | ||||
| До 1 года | 215 | 1197 | 995 | 122 |
| От 1 года до 2 лет | 350 | 1818 | 1745 | 163 |
| Нетели старше 2 лет | 405 | 2340 | 2211 | 251 |
| При выращивании коров живой массой 500-550 кг | ||||
| До 1 года | 260 | 1362 | 1152 | 139 |
| От 1 года до 2 лет | 430 | 2115 | 2112 | 190 |
| Нетели старше 2 лет | 495 | 2790 | 2784 | 288 |
| При выращивании коров живой массой 600-650 кг | ||||
| До 1 года | 300 | 1512 | 1330 | 154 |
| От 1 года до 2 лет | 495 | 2346 | 2464 | 214 |
| Нетели старше 2 лет | 567 | 2970 | 3190 | 306 |
Особенности кормления племенных бычков. Уровень кормления племенных бычков при их выращивании должен быть рассчитан на получение 750-1000 г прироста живой массы в сутки в зависимости от породных особенностей и планируе-
мой живой массы к 16-месячному возрасту. Полноценное кормление бычков должно обеспечивать их интенсивный рост, формирование крепкого костяка и плотной мускулатуры, а также высокой воспроизводительной способности. Бычкам по сравнению с телочками скармливают больше молочных и концентрированных кормов, но меньше объемистых. За период выращивания расход цельного молока составляет 320-450 кг, обрата – 600-1000 кг. За 6 месяцев от рождения необходимо скормить сена 220-230 кг, силоса – 200, корнеплодов – 100-120, концентратов (в виде комбикорма) – 195-217 кг.
При составлении рационов для племенных бычков их тщательно балансируют по содержанию энергии, протеина, легкорастворимых углеводов, макро- и микроэлементов, витаминов. Особое внимание уделяют качеству кормов.
В таблице 35 представлена рекомендуемая структура рационов.
Таблица 35
Структура рационов для племенных бычков при выращивании к 16-месячному возрасту
с разной живой массой, % по питательности
| Корма | Живая масса, кг | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 380 | 450 | 500 | ||||
| возраст, мес. | ||||||
| 6-12 | 12-16 | 6-12 | 12-16 | 6-12 | 12-16 | |
| среднесуточный прирост, г | ||||||
| 750 | 750 | 900 | 900 | 950 | 1000 | |
| Сенажный тип кормления | ||||||
| Сено | 14 | 16 | 12 | 12 | 12 | 11 |
| Сенаж | 47 | 51 | 55 | 54 | 50 | 53 |
| Концентраты | 39 | 33 | 33 | 34 | 38 | 36 |
| Силосно-сенажный тип кормления | ||||||
| Сено | 16 | 16 | 18 | 17 | 16 | 15 |
| Силос | 34 | 35 | 31 | 27 | 28 | 31 |
| Сенаж | 12 | 15 | 20 | 22 | 21 | 19 |
| Концентраты | 38 | 34 | 31 | 34 | 35 | 35 |
| Комбинированный тип кормления | ||||||
| Сено | 17 | 16 | 15 | 14 | 16 | 15 |
| Сенаж | 17 | 21 | 25 | 21 | 20 | 20 |
| Силос | 17 | 17 | 16 | 23 | 23 | 23 |
| Корнеплоды | 11 | 11 | 11 | 8 | 8 | 7 |
| Концентраты | 38 | 35 | 33 | 34 | 33 | 35 |
Кормление молодняка при выращивании на мясо и откорме
Нормы разработаны с учетом затрат кормов на 1 кг прироста в зависимости от периода выращивания и откорма, возраста и живой массы молодняка, а также направления продуктивности животных. Эффективное ведение животноводства возможно при получении среднесуточных приростов для скота молочно-мясных пород не ниже 700-750 и 600-650 г для молочных, когда к 18-месячному возрасту молодняк достигает живой массы 450 и 400 кг соответственно.
Кормление телят, предназначенных для выращивания на мясо, осуществляют по следующим схемам и нормам (табл. 36-38).
Таблица 36
Схемы кормления телят, выращиваемых на мясо
| Воз- раст, мес. | Живая масса, кг | Суточная дача корма, кг | Минеральная подкормка, г | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| молоко* | концентраты | сочные корма*** | сено | соль | мел | |||||
| цельное | снятое | овсянка** | смесь | силос | корнепл. | |||||
| Средние по массе молочные и молочно-мясные породы | ||||||||||
| 1-й | 51 | 160 | 15 | 1 | 0 | 0 | 0 | 2 | 150 | 50 |
| 2-й | 72 | 40 | 210 | 11 | 0 | 10 | 9 | 5 | 500 | 300 |
| 3-й | 93 | 0 | 150 | 0 | 18 | 30 | 20 | 15 | 650 | 300 |
| 4-й | 124 | 0 | 130 | 0 | 18 | 115 | 50 | 26 | 750 | 450 |
| 5-й | 135 | 0 | 65 | 0 | 39 | 150 | 75 | 30 | 850 | 600 |
| 6-й | 156 | 0 | 0 | 0 | 50 | 195 | 95 | 50 | 900 | 600 |
| Всего за 6 мес. | 200 | 600 | 12 | 125 | 500 | 249 | 128 | 3800 | 2300 | |
| Крупные по массе молочно-мясные породы | ||||||||||
| 1-й | 59 | 200 | 10 | 1 | 0 | 2 | 0 | 2 | 150 | 50 |
| 2-й | 81 | 50 | 200 | 15 | 0 | 25 | 9 | 5 | 500 | 300 |
| 3-й | 103 | 0 | 250 | 0 | 24 | 60 | 20 | 15 | 650 | 300 |
| 4-й | 126 | 0 | 180 | 0 | 28 | 140 | 50 | 26 | 750 | 450 |
| 5-й | 148 | 0 | 60 | 0 | 30 | 160 | 90 | 30 | 850 | 600 |
| 6-й | 170 | 0 | 0 | 0 | 45 | 210 | 110 | 50 | 900 | 600 |
| Всего за 6 мес. | 250 | 700 | 16 | 127 | 597 | 279 | 128 | 3800 | 2300 | |
* Вместо цельного молока можно использовать ЗЦМ.
** Овсянку можно заменить комбикормом-стартером.
*** Силос можно заменить эквивалентным по питательности количеством сенажа.
