может перенять ее от соседних животных за 14 дней [Н.М.Носков, 1973].
R.Morar et al. [2006] предлагают в обязательном порядке проводить контроль рН первой порции молозива и запрещать его выпивать телятам, если рН ниже 6,0.
Кроме молозива, важное значение имеет использование телятам молока согласно выпойке по следующей причине. Молоко содержит фуколизированный олигосахарид, который ингибирует патогенное действие стабильного токсина Е. соli путем конкуренции за рецепторы как «ключ к замку». Олигосахарид также ингибирует адгезию Streptococcus pneumonie с рецепторами поверхности клеток кишечника. Олигосахариды, проходя через весь кишечник, защищают от повреждения слизистую оболочку на всем протяжении пищеварительного тракта [М.И.Дубровская и др., 2006].
При выпойке молока из ведра, часть порций может поступать в рубец, что нежелательно, т.к. преджелудки в этот период не принимают участие в процессах пищеварения. При выпойке молока из сосковой поилки молоко по пищеводному желобу поступает прямо в сычуг (рис. 19).
Количество и продолжительность молочного кормления могут быть различными в зависимости от породы, племенной ценности, назначение теленка, уровня молочной продуктивности коров в стаде и других условий. При выращивании племенных телок обязательно скармливание молочных продуктов до 4 – месячного возраста в пределах 200–300 кг цельного молока и 500–600 кг обрата или эквивалентно равное им количество ЗЦМ [С.И.Плященко и др., 1990]. При выпойке одного цельного молока период его скармливания должен составлять 2,5-3 месяца, а при использовании обрата или ЗЦМ скармливание цельного молока можно сократить до 1,5–2 месяцев. Снятое молоко вводят в рацион постепенно, начиная с 3 недели. При скармливании телятам молока и обрата эти корма лучше не смешивать, а давать в
различное время. Например, цельное молоко утром, обрат – вечером.
A Б
Рис. 18 - Способы выпойки молока теленку (по: А.Ф. Трофимов, 1990). А – из ведра; Б – из сосковой поилки (физиологически правильное расположение поилки)
