При использовании кормов среднего и плохого качества добавление в рацион до 3,5 кг концентратов повышает их поедаемость. Дальнейшее увеличение концентратов приводит к вытеснению из рациона объёмистых кормов, причём чем выше концентрация обменной энергии в объёмистых кормах, тем выше процент замещения. В среднем каждый килограмм дополнительно скормленных концентратов снижает поедаемость объёмистого корма на 0,3...0,4 кг.
Поскольку в настоящий момент достаточно большое количество хозяйств готовят для кормления коров кормосмеси, то следует сказать, что их поедаемость зависит от концентрации обменной энергии. На основании данных анализа, полученных при кормлении коров кормовыми смесями, установлено, что максимальное потребление сухого вещества происходит при содержаниив них 35...55% концентратов.
Для определения вероятного потребления сухого вещества рационов предлагается следующее уравнение регрессии:
СВ = 0,019. ж.м + 0,26: уд,
где: СВ — вероятное потребление сухого вещества, кг;
ж.м - живая масса, кг; yo, - среднесуточный удой молока, кг.
Для прогнозирования потребления сухого вещества рационов коровами можно использовать и другие уравнения регрессии, табличные и справочные материалы. Потребность в питательных веществах в зависимости от физиологического состояния коров обычно выражается в процентах от сухого вещества и представлена в таблице 18.
Кормление стельных сухостойных коров. Для подготовки коров к последующей лактации целесообразно выдерживать продолжительность сухостойного периода в количестве 60 дней. Запуск считается законченным, если образование молока полностью прекратилось. Кормление животных в этот период обусловлено быстрым развитием плода и подготовкой к последующей лактации. По мере развития стельности нарастает напряжённость обмена веществ, увеличивается функциональная нагрузка на важнейшие органы и системы материнского организма. В конце внутриутробного развития суточный прирост плода достигает 800...900 г. Во время сухостоя происходят процессы регенерации паренхимы молочной железы. Помимо этого в организме стельной коровы создаются запасы питательных веществ, необходимых для родовой деятельности, инволюции половых органов, синтеза составных частей молозива и молока. Это должно учитываться при организации кормления беременных самок. 110
Таблица 18 - Содержание питательных веществ в сухом веществе рациона в зависимости от стадии производственного цикла
| Показатель | средний | | поздний | ный РИ период | ное ЧАеЛЕ» ние | |
|---|---|---|---|---|---|
| Обменная чорний энергия | | 115.2 | 10,5- | 95-05 | 95-05 | |
| Сырой протеин, % | 17-19 | 15-17 | 13-15 | 12-14 | |
| мый, % | |||||
| Сырая клетчатка,% | 15-17 | 18-21 | 22-25 | 24-28 | 20-24 |
| Сырой жир, % | |||||
| Сахар, % | 10-12 | | 810 | | 68 | | 57 [| | 68 | |
| Kpaxman,% | 22-26 | 18-24 | 16-20 | 13-17 | 16-20 |
| Кальций, % | 0,8-1,0 | 0,6-0,8 | 0,5-0,7 | 0,5-0,7 | 0,4-0,6 |
| Фосфор, % | 0,5-0,6. | 0.4-0,5 | 0.4-0.5 | 0,3-0,4 | 0,3-0,4 |
| =i | 0,24- | | 0.20- 5 | 0,15- 4 | ||
| Kannii,% | 1,2-1,4 | 1,0-1,2 | 0,8-0.9 | 0,7-0,9 | 0,7-0.9 |
| _ | 0,24- . | 0.18- ь | 0,15- 5 | 7 | |
| 0, | 0,20- > | 0.20- - | 0,18- s | ||
| Железо, мг | 60-70 | 50-60 | 50-60 | 60-70 | |
| Медь, мг | 18-22 | 14-16 | 10-12 | 10-14 | |14-18| |
| Цинк, мг | 70-90 | 50-70 | 70-80 | ||
| 70-80 | 50-60 | ||||
| 0,8-0.9 | | 0,7-0,9 | [0,6-0,8 | |||
| [Витамин A, тыс. ИЕ | | 0,5-0,6 40 | | [38 0,4-05 | | 13.2 03-04 | | [40 04 | | | 05 40 | | |
| 2530 | | 2025 | | 15-20 | 13-16 | 14-17 | |
| Витамин О, тыс. WE | |1,4-1,6| | 1,2-1,4 | | 1,0-1.2 | 1,2-1,4 | 1,2-1,4 |
Потребность коров в питательных веществах в сухостойный период определяется их затратами на поддержание жизни, развитие плода и репродуктивных органов. Потребление сухого вещества рационов в этот период является самым низким и составляет 1,5...2,0 кг на 100 кг живой массы.
Оно должно быть представлено, в основном, качественными объёмистыми кормами. Количество обменной энергии и сырого протеина в этот период должно соответствовать поддерживающему уровню плюс количество необходимое для производства 3...5 кг молока. При нормальной упитанности коров в первый месяц сухостоя их кормят одними объёмистыми кормами, содержащими 9...10 МДж обменной энергии в сухом веществе. Первотёлкам норму потребности в питательных веществах увеличивают на 20%, а коровам второй лактации - на 10% для обеспечения дальнейшего их роста.
В рационах сухостойных коров объёмистые корма неудовлетворительного качества не могут полностью покрывать потребности в питательных веществах. Поэтому качеству кормов для стельных сухостойных коров необходимо уделять большое внимание. В состав рациона должны входить объёмистые корма высокого качества, желательно бобово-злаковые или злаково-бобовые, являющиеся хорошим источником энергии протеина, минеральных веществ и витаминов. Концентрированные корма скармливают в зависимости от количества питательных веществ в объёмистых кормах рациона и состояния упитанности коров.
Различают два основных периода кормления стельных сухостойных коров (от запуска до 45 дней и последние 15 дней до отёла). Перевод коров на сухостой будет качественным, если в первые недели уделить достаточное внимание состоянию вымени. Рекомендуется в начальные две недели сухостойного периода 2...3 раза в неделю с профилактической целью дезинфицировать соски вымени.
В первый месяц сухостойного периода потребность коров в питательных веществах могут покрывать объёмистые корма (концентрация ОЭ в 1 кг СВ 9...10 МДж). При этом желательно использовать тот же рацион, что и в период лактации, сократив до15...20% по сухому веществу силос с низким содержанием сухого вещества. Количество сена и сенажа увеличивают до 60...80% по сухому веществу. Преимущественное использование в составе рационов сухостойных коров кормов из люцерны и клевера требует корректировки минерального питания, поскольку концентрация в них кальция превышает таковую по фосфорув 8...11 раз. Соотношение кальция к фосфору доходит до уровня 5...7:1, при остром дефиците последнего, что совершенно недопустимо с позиции минерального обмена. В результате можно ожидать рождение нежизнеспособного приплода, а у рожениц развитие остеомаляции и появление предпосылок возникновения молочной лихорадки.
Таким образом, в условиях недостатка или полного отсутствия добавок к содержащим люцерну или клевер рационам неизбежна добавка либо
