ложением примерно 10...15 МДж энергии в составе тканей. Планируемый прирост всегда должен определяться состоянием упитанности коров.
Запуск полностью меняет физиологический статус коровы, переключая её состояние с процесса молокообразования на заботу о заключительном этапе развития плода. Главным фактором запуска должно стать искусственное нарушение динамического стереотипа (кратность и время доения, изменение рациона, ограничение водопоя и т. д.). Если суточный удой менее 15 кг, то запуск можно провести быстро, если более 15 кг, то до этого уровня надо проводить запуск постепенно, а затем быстрая его остановка является более выгодной.
Перед запуском высокопродуктивных коров за 7...10 дней из рациона коров постепенно исключают концентраты и корнеплоды, уменьшая суточную норму скармливания первых ежедневно на | кг, а корнеплодов на 2 кг. При этом постепенно ограничивают норму выпойки воды на 3...4 л в день (ло уровня 30...35 л) и скармливания подвяленного силоса (до 7...10 кг). Количество доек через 2...3 дня сокращают на одну, а затем совсем прекращают доение.
Нельзя забывать, что галактопоэз поддерживается наравне со снижением давления в вымени во время доения и нейрогуморальным путём. Значит, постановку на сухостой нельзя проводить резким снижением рациона, что может привести к искусственному недостатку энергии, вследствие чего наблюдается усиленная патологическая болезнь мобилизации жира, субклиническая гиперкетонемия и кетоацидоз.
В заключение следует сказать, что любая самая хорошая программа кормления коров стоит ровно столько, на сколько точно она используется на практике.
Следовательно, нужно постоянно осуществлять контроль за животными, их поведением, аппетитом, состоянием здоровья, упитанностью, удоем, составом молока и, в случае необходимости, корректировать рацион в соответствии с продуктивностью, качеством молока, состоянием здоровья и упитанности животных.
В таблице 19 даны ориентировочные рационы кормления коров в зависимости от их продуктивности и физиологического состояния.
В летне-пастбищный период потребление травы коровами сдерживается её высокой влажностью, ограниченностью видового состава пастбищ, избыточностью внесения азотных удобрений, наличием в травостое вредных растений. Все эти отрицательные факторы могут быть устранены правильным уходом за пастбищами, их своевременной обработкой и рациональным использованием эффективных кормовых добавок.
123
Таблица 19 - Примерные рационы кормления коров
| И | Молочная продуктивность | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Показатель | а | в сутки, | кг | ||
| Сенаж многолетних злаково-бобовых трав, кг | ОИ 163 | — 142 | fis | | 104 | | |
| или травяной,кг | |||||
| 20 | | 2.0 | ||||
| Жмых подсолнечниковый, кг | - | | | |||
| Г Marorar | TS | [05 | [07 | | | [15 | |
| [| Сольповареннаяг | | 40 | [9 | | Ho | | 150 | | 190| |
| [Г Диаммоний фосфат,г | 200 | Too | | | TT | | |
| о Мелкормовой г | р | р | | | ||
| | ремике TI60-6M,r | | 30 | TT | |||
| [Обменная энергия, Mbx | | 106 | [140 | [13 | [244 | | 247 | |
| 1550 | | |||||
| [__ | Сырйжи,г___ | ||||
| Г | | 40 | 583[756 | | | 926 | | 1070 | |
| po Caxap,r Car | as | | ta 900 | [190 tan | | to 1571| | | 1986 213 | |
| po | 8 | ss | |||
| Цинк, мг | Ce 797 | [932 | | 1061 | | 1227 | | 1360 | |
| ;——— ee | |||||
| Кобальт, мг | 20.0_| 29,3 | ||||
| | | |||||
На высокопротеиновых пастбищах оправдана подкормка коров KOHцентратами из дерти кукурузы или ячменя и овса с добавлением сухого жома или отрубей в соотношении 4:1. Если пастбища качественные (10,5...11,0 МДж концентрация обменной энергии (КОЭ) и 16...18% концентрация сырого протеина (КСП)), то концентраты добавляют из расчёта 400 г на каждый литр молока, надоенный сверх 15 кг.
На плохих пастбищах (8,5...9,0 МДж КОЭи 10...12% КСП) подкормку высокопротеиновыми и высокоэнергетическими концентратами начииают с удоя 5...7 кг. При использовании даже высококачественных пастOni для увеличения поедаемости объёмистых кормов высокопродуктивным коровам дают по 1,0...2,0 кг качественных кормов искусственной сушки (резки, брикетов) или первоклассного сена, сдобренного мелассой. Для устранения дефицита магния и нейтрализации избытка калия в пастбищной траве и зелёной подкормке коровам с комбикормом весной и при похолодании в дождливую пору дают на одно животное в сутки по 50 г окиси магния или по 100 г карбоната магния. Для предупреждения снижения жирности молока при низком уровне клетчатки в рационах из травы пастбищ и зелёной подкормки в концентраты добавляют в расчёте на | животное по 250...500 г ацетата натрия (до 5...10% к составу концентратной подкормки). Во избежание накопления нитратов в траве следят за тем, чтобы доза внесения азотных удобрений на 1 га пастбища за сезон не превышала 100...150 кг. Если количество нитратов в траве пастбищ превышает 0,5%, на них ограничивают выпас животных или дают безнитратную зелёную подкормку, внутримышечно вводят витамин Аивкомбикорм включают ангиоксиданты (сантохин, дилудин, ДАФСи др.).
В жаркую летнюю погоду (25...40°C) поедаемость кормов у коров снижается, поэтому для обеспечения нормальной суточной потребности в питательных и биологически активных веществах их концентрацию в сухом веществе рациона повышают на 7...20% за счёт увеличения скармливания концентратов. Для устранения «перегрева» и повышения потребления кормов организуют купание или прохладный душ и пастьбу в ранние утренние и поздние вечерние часы, а также в тени высокоствольных лиственных деревьев.
Значение минерально-витаминного питания. Корма рациона являются основным источником минеральных веществ и витаминов в питании скота. В организме животных встречаются более 60 минеральных элементов, 45 из которых присутствуют постоянно. Минеральные вещества условно подразделяют на макро-, микро- и ультрамикроэлементы с концентрацией в процентах к массе тела: 0,01...9, 0,00001...0,009 и 0,000001...0,000009 соответственно. К макроэлементам относят кальций, фосфор, калий, серу, хлор, магний; к микроэлементам — железо, цинк, фтор, стронций, молибден, медь, бром, кремний, цезий, йод, марганец, алюминий, свинец, кадмий, бор, рубидий. Селен, кобальт, ванадий, хром, мышьяк, никель, литий, барий относятся к ультрамикроэлементам. Все минеральные вещества по своей биологической роли делятся на жизненно необходимые, вероятно необходимые
125
