Воспаление вымени у коров

|
Yn | |
900======7 —— =
—
700Lier ete = a ee | as|
| АР at. т.%
300 < 20
|i~e =a pee| oc Е = a“4if
П, мин ss == -a
a i
= — | a м = 0
100; ——t — - и Г
о И Ps
43 45 47 49 р, кПа
————- - УТро; —-—-—- обед; ———— - вечер

Рисунок 42 — Влияние предельной величины разрежения в молокопроводе Ha продолжительность доения, удой и теми роста числа соматических клеток

На величину удоя не оказывает статистически значимого влияния линейный и квадратичный член первого фактора, поскольку расчётное значение -критерия Стьюдента меньше его табличного значения. Из математических моделей следует, а из рисунка 42 видно, что уравнения второго порядка для темпа роста соматических клеток и удоя в выбранном интервале варьирования имеют частные экстремумы. Утром, в обед и вечером максимум удоя соответствует предельной величине разрежения 47 кПа, а минимум темпа роста числа соматических клеток расположен в диапазоне 46...47 кПа.

На продолжительность доения влияние линейного члена первого фактора статистически не существенно, так как расчётное значение 1-критерия Стьюдента не превышает его табличного значения. В то же время статистически значимо влияния квадратичного члена и взаимодействие факторов. Математическая модель для продолжительности доения в выбранном интервале варьирования не имеет экстремума: продолжительность доения во время утренней дойки уменьшается с увеличением разрежения, не зависит

от величины разрежения в обеденную дойку, а в вечернюю возрастает. Данная тенденция обусловлена, по-видимому, колебанием объёма молока в вымени в течение суток. При отсутствии достаточного количества молока в вымени происходит торможение рефлекса молокоотдачи в большей степени при воздействии более высокого значения разрежения.

Таким образом, диапазон изменения предельной величины разрежения 46...48 кПа следует считать оптимальным, поскольку обеспечивает в достаточной степени удовлетворение требований всех трёх целевых функций.

С целью проверки эффективности полученных оптимальных режимов в молокопроводе фермы № 3 РСХК «Коршикский» была установлена предельная величина разрежения вакуумной установки на уровне 48 кПа, путём соответствующей настройки регулятора разрежения. Результаты наблюдений колебаний количества соматических клеток в сборном молоке за три месяца эксплуатации и данные исследования стабильности вакуумного режима в молокопроводе после установки предельного разрежения 48 кПа и замены доильных аппаратов, представлены в таблицах 52 и 53.

Таблица 52 - Количество соматических клеток в сборном молоке после установки предельного разрежения 48 кПа и применения доильных аппаратов с пульсоколлектором, тыс. ит.

Из данных таблицы 52 видно, что в результате оптимизации вакуумного режима и применения пульсоколлекторов удалось уменьшить среднее число соматических клеток в сборном молоке за исследованный период по сравнению с предыдущим (табл. 49) более чем в два раза. Вместе с тем дисперсионный анализ результатов исследований (табл. 52) показывает, что нет статистически значимой разницы вариаций данного показателя в течение исследуемого периода (между групп), поскольку расчётное значение Р-критерия меньше табличного значения с уровнем значимости 4=0,05 (Fhacu= 2,91< Еие=6,94). Внутри групп от дойки к дойке имеет место статистически значимая разница 204

результатов, так как расчётное значение Е-критерия превышает табличное значение с уровнем значимости 4=0,05 (Fac.=0,18 > Рив, =6,94). Иными словами, при доении особенно между обеденной и вечерней дойками имеет место прогрессирование воспалительных процессов в молочной железе в результате механического воздействия на неё доильного аппарата. Полученные данные дополнительно подтверждают результаты, представленные ранее на рисунке 42. Поэтому, оптимальное значение предельной величины разрежения для вечерней дойки должно быть ниже, чем для других доек. Оно должно составлять, исходя из минимума темпа роста числа соматических клеток, не более 46 кПа.

Таблица 53 — Результаты исследования вакуумного режима pnp=48 кПа,

пульсоколлектор производства OAO «Кировский завод «Маяк»)

8 ]- общий процесс; 2 — машинный процесс; 3 — биологический процесс