Перейдите ко второй точке градуировки. Для этого кнопкой ">" установить на дисплее окно с обозначением п2 в нижней строке.
Градуировка по второму и остальным стандартным растворам производится так же, как и для первого стандартного раствора.
Градуировку следует проводить, начиная со стандартных растворов с наименьшей концентрацией, последовательно переходя к более конуентрированным растворам, т.е. от больших значений рХ к малым.
После окончания градуировки нажать кнопку "ОТМ". На дисплее появится надпись: Выбор режима рН-метр-иономер.
В память прибора записываются результаты последней градуировки по выбранному иону, которые можно вызвать из памяти прибора и просмотреть. Градуировка будет сохранена в памяти ИП до тех пор, пока Вы не замените её.
- Проведение измерений Выберите режим работы прибора "рНметр-иономер". Нажать кнопку "ИОН" и кнопками "<" и ">" выбрать из списка необходимый ион. Например, рН. На дисплее появится надпись: РН. Нажать кнопку "ВВОД" - определится режим "рН-метр-иономер". Нажать кнопку "ИЗМ". На дисплее появится надпись: рН 00: 02 xxx,x мВ. Начнётся измерение э.д.с. и отсчёт времени измерения. Для получения результата измерения в единицах PX, в моль/л или мг/л нажать, соответственно, кнопки "pX", "М" или "МГ/Л". Для выхода из режима измерения необходимо нажать кнопку "ОТМ".
Для перевода величины рН в усреднённое соотношение между рН и титруемой кислотностью молока используют данные, приведённые в таблице 11.
Таблица 11- Зависимость между показателем pH
и титруемой кислотностью молока
| 16 | |
|---|---|
| f | |
| po 857-6520 6,64 - 6,58 | в |
| 6,51 - 6,46 | |
| 6,45 - 6,40 | |
| 22 | |
| 23 | |
| 24 |
Определение электропроводности секрета вымени.
Молоко обладает способностью проводить электрический TOK. Элек'рическая проводимость секрета вымени обусловлена в основном концен'рацией и активностью ионов натрия, калия, кальция, магния и хлора. )чектропроводность молока, полученного от здоровых коров, - величина юстаточно постоянная и в среднем sepsis : ири 25°C составляет 4,0-5,5 мСм/см _ о. (миллисименс на сантиметр). Элек_ : 'ропроводность секрета пораженae — $ днее время для опре = A нойленияк.наличия железывоспаления возрастает.мо \4 ©ву ча ночной железы у коров по электро|. . Е. проводности молока используется Bo le | ee ряд приборов по экспресс диагно_ Ss ag Bo стике (ПДЭМ (рис. 28), АСМ-1, _ чо wai 1. А-04, Устройство для диагностики _ мастита у животных, «Мастометр» _ oo KP-1 и др.). о. о Принцип действия приборов a = . |. сводится к следующему: поскольку о | воспалением молочной железы ча_ _ | ис всего поражается одна четверть - |. Fe нымени, реже — более, то, сравнивая _ показатели электропроводности моss Е a. Be es пока, полученного из каждой чета ae Ee Ps нерти вымени в отдельности, можно ie ee иифференцировать мастит от JIpy2 Е 'их заболеваний и выявить пора№ «оо о Еее ВЕКИ: Рисунок 28 — Общий вид ПДЭМ
® Методика исследования секрета вымени с помощью прибора ПЭДМ (прибор для экспресс днагностики мастита). В каждое углубление пластинки прибора из соответствующей четверти вымени надаивают 1-2 мл молока. Положительно реагирующим считается секрет, когда при надавливании кнопки прибора соответствующая лампочка горит красным светом, а отрицательный результат — зелёный свет (или вообще не происходит загорания лампочки).
Н.А. Шкиль, Г.Л. Верещагин, Н.Н. Шкиль (2005) сконструировали индикатор качества молока (ИКМ-1), который рекомендуется применять
для диагностики субклинического мастита у коров. Принцип действия прибора основан на измерении электрического сопротивления (импеданса) молока при переменном токе и преобразовании электрического сигнала напряжения в цифровой код, представленный в единицах сопротивления на индикаторе. Показатель электросопротивления коррелирует с уровнем соматических клеток в молоке.
© Методика кондукторметрин. В процессе диагностических исследований в ёмкость с молоком помещают торец датчика, не касаясь дна стенок. Время измерения не превышает 10 секунд. Показатели импеданса молока, зафиксированные на дисплее, записывают в ведомость в соответствии с кличкой или инвентарным номером животного (табл. 12).
Таблица 12 - Показатели электросопротшвления (импеданс) молока
| Кличка или | номер коровы | Импеданс молока, Ом | | ` Средний. импеданс, Ом | | Знак и раз- ность, Ом | Диагноз | |
|---|---|---|---|---|
| Дорога | | _199| | 193 | +6 | Здорова | |
| Е 188 | 156 | о 193 | -37 | исследованию Мастит, но все доли подвергнуть вымени отдель- | | |
После каждого измерения датчик прополаскивается в воде и протирается ватным тампоном. Для выявления коров, больных субклиническим маститом, определяют среднее значение импеданса молока по группе. Животные, у которых показатели ниже средних по группе на 10% и ниже считаются больными, и у них исследуют секрет из каждой доли вымени. Следовательно, Ланную экспресс диагностику состояния вымени можно сочетать с контрольной дойкой коров.
® Днагностика скрытого мастита у коров аппаратом «Мастометр» КР-1. Для этой цели из всех четвертей сдаивают в пробирки по 5-6 мл последних порций секрета. Мастометр включают в электрическую сеть, после чего стрелку гальванометра устанавливают на нулевое деление. Не касаясь стенок пробирки, датчик прибора погружают в исследуемое молоко, после чего включают кнопку на датчике. По фиксации стрелки прибора на градуированной шкале микроамперметра определяются физикохимические свойства секрета:
-
при показателях на шкале «10» — результат отрицательный;
-
если стрелка остановилась между делениями «10» и «20» — реакция сомнительная;
