высокопродуктивных коров П-60-3, а также кальциево-фосфорные добавки, соль и карбонатные соли для стабилизации рН рубцового содержимого. Информация о питательности кормов представлена в табл. 13.
Молоко с 3,5 %-ного в 4 %-ное пересчитываем по формуле Фредериксена:
А В (4,0 ,015 Ж);
А 30 (0,4 0,15 3,5) 27,75 28 кг.
4.3. Определение нормы потребности
Норму потребности по всем элементам питания находим в табл. 9 для живой массы 550 кг с продуктивностью 28 кг 4 %-ного молока.
Нормы всех требуемых элементов питания вносим в заготовленный по форме табл. 13 бланк рациона.
4.4. Обоснование структуры рациона
Для обоснования структуры рациона необходимо использовать показатели концентрации энергетических кормовых единиц (ЭКЕ) в сухом веществе кормов и концентрации ЭКЕ нормы кормления.
Для определения среднего показателя концентрации ЭКЕ в сухом веществе проводят группировку кормов. В 1-ю группу включают объемистые корма, во 2-ю – концентраты и корнеплоды.
Для каждой группы находят средний показатель. Концентрация ЭКЕ в сухом веществе, нормы потребности при удое 28 кг молока жирностью 4 % от коровы живой массой 550 кг равен 1,058 (21.8\20.6) (табл. 9). Воспользуемся средними арифметическими ЭКЕ 1-й и 2-й групп кормов и ЭКЕ нормы потребности для определения структуры рациона.
| 1-я группа, ЭКЕ | 2-я группа, ЭКЕ | ||
|---|---|---|---|
| Сено тимофеевки | 0,79 | Дерть ячменная | 1,37 |
| Дерть пшеничная | 1,27 | ||
| Сенаж | 0,82 | Дерть тритикале | 1,23 |
| Силос кукурузный | Шрот подсолнечниковый | 1,18 | |
| 0,98 | Шрот рапсовый | 1,27 | |
| ______________________________ | Свекла полусахарная | 1,29 | |
| Σ | 2,59 | ______________________________ | |
| Σ/3 | 0,86 | Σ | 7,61 |
Расчет структуры рациона проводим с помощью квадрата Пирсона:
ЭКЕ 1-й гр. 0,86 0,212 1,07<br>1,058 ________ = ________<br>ЭКЕ 2-й гр. 1,27 0,198 1.<br><!-- End of picture text -->
Порядок расчета. По диагонали от большей величины ЭКЕ вычитают меньшую и разницу проставляют в противоположный пустой угол.
В нашем случае 1,058 – 0,86 = 0, 198;
1,27 – 1,058 = 0,212.<br><!-- End of picture text -->
Там, где меньше разница (0,198), ставят единицу, величину для другого угла находят делением большего на меньшее (0,212 : 0,198 = 1,07).
Это соотношение означает, что от нормы потребности 21,8 энергетической кормовой единицы одна часть в рационе должна быть занята концентрированными кормами и свеклой, а 1,07 части – травяными объемистыми кормами. Это соотношение легко можно выразить и в процентах:
100 % : (1+1,07) = 48,3 %.
В рационе 48,3 % от нормы потребности 21,8 ЭКЕ в энергетических кормовых единицах должны занимать концентраты и свекла. Это есть одна часть. А 1,07 части, или 51,7 % (100 – 48) от нормы потребности по питательности должны быть заняты травяными объемистыми кормами. Это и есть оптимальная структура рациона.
4.5. Балансирование рациона
4.5.1. Расчет количества травяных объемистых кормов для рациона
Суточную норму потребности в ЭКЕ распределяют согласно найденным частям структуры и вычисляют, сколько ЭКЕ приходится на одну часть:
21,8 : (1+1,07) = 10,53 ЭКЕ.
10,53 ЭКЕ – столько энергетических кормовых единиц в рационе
будут занимать концентраты и свекла. А травяные объемистые корма будут занимать 21,8–10,53 = 11,27 ЭКЕ. Поскольку сено имеет самую низкую ЭКЕ в сухом веществе, мы включим в рацион его по минимуму, не более 3 кг.
Сено займет 3кг 0,663 1,99 ЭКЕ .
На сенаж и силос кукурузный осталось 9,28 ЭКЕ (11,27 – 1,99). Этих кормов возьмем поровну 9,28 : 2 = 4,64 ЭКЕ. Сенаж – 4,64 : 0,345 = 13,4 кг. Округляем до 13 кг. Силос кукурузный – 4,64 : 0,244 = 19 кг.
Итак, мы включаем в рацион 3 кг сена, 13 кг сенажа, 19 кг силоса кукурузного. Эти корма займут 1,99 + 4,64 + 4,64 = 11,27 энергетических кормовых единиц.
Останется занять свеклой и концентратами 10,53 ЭКЕ .
4.5.2. Балансирование рациона по сахару
От нормы потребности в сахаре вычитаем сахар, который поступит с сеном, сенажом, силосом кукурузным и с концентратами.
Поступление с кормами:
сеном 3 ∙ 33 г = 99 г сенажом 13 ∙ 4,8 г = 62 г силосом кукурузным 19 ∙ 8 г = 152 г концентратами 10,53 ∙ 48 г = 505 г ––––––––––––––––––––_______________ Σ 818
С сахарной свеклой должно поступить в рацион 1422 г сахара (2240–830). Для этого потребуется 8,4 кг свеклы (1422 : 170), округленно 8,5 кг.
Теперь необходимо проставить в рацион количество кормов (табл. 14) и произвести все требуемые расчеты. После подсчета определим, сколько ЭКЕ в рационе должны занять концентраты:
21,8 – (1,99 + 4,64 +4,64 + 2,04) = 8,5 ЭКЕ.
Рассчитаем, сколько сырого протеина необходимо будет доставить в рацион с этими концентратами:
3176 – (207 + 507 + 418 + 119) = 1925 г.
