Нагрузка СП, г/ЭКЕ составит 1925 : 8,5 = 226 г. Эта нагрузка:
| в шроте подсолнечника в шроте рапсовым | – | – 429 : 1,06 = 405 378 : 1,14 = 331 | 368 в среднем |
|---|---|---|---|
| в ячменной дерти | – | 113 : 1,08 = 104 | |
| в пшеничной дерти | – | 120 : 1,08 = 111 | 111 в среднем |
| в тритикале | – | 124 : 1,05= 118 |
С помощью квадрата Пирсона теперь рассчитаем количество частей для распределения 8,5 ЭКЕ между концентратами.
Шроты 368 115 1 226 _________ = ________ Злаковые 142 1,23
концентраты 111
Для шротов потребуется 8,5 : ( 1+1, 23) = 3,8 ЭКЕ. Для зерна злаков потребуется 8,5–3,8= 4,7 ЭКЕ. Шрот подсолнечниковый (кг) = 3,8 : 2 = 1,9 : 1,06 = 1,8. Шрот рапсовый (кг) 1,9: 1,14 = 1,7 Ячменная дерть (кг) 4,7 : 3 = 1,57 : 1,18 = 1,33. Пшеничная дерть (кг) 1,57 : 1,08 = 1,45. Тритикале (кг) 1,57 : 1,05 = 1,5.
Вносим найденное количество концентратов в рацион и подсчитываем в нем все элементы питания, в том числе определяем структуру рациона и структуру себестоимости рациона.
Составленный рацион сбалансирован по сухому веществу, энергетическим кормовым единицам, обменной энергии, сырому протеину, крахмалу, сахару. Но рацион не балансируется по сырому жиру, кальцию, фосфору, каротину, витамину Д. Поэтому необходимо вводить минеральные добавки и премиксы.
4.5.3. Балансирование рациона по каротину
От нормы потребности в каротине мы вычитаем то его количество, которое поступит с объемистыми кормами:
911 – (66 + 247 + 104) = 488 мг.
Для того, чтобы закрыть этот дефицит каротина, мы должны разделить его на содержание каротина в 1 кг премикса П-60-3. Но в премиксе
показан не каротин, а витамин А. В 1 кг премикса П-60-3 содержится 2600000 международных единиц витамина А. Необходимо перевести международные (интернациональные) единицы витамина А в миллиграммы каротина. 1 мг β-каротина соответствует 476 МЕ витамина А .
После перевода в 1 кг премикса П-60-3 международных единиц витамина А в миллиграммы каротина 2600000 МЕ витамина А будет соответствовать 5462 мг β-каротина в 1 кг премикса (2600000 : 476 = 5462).
Определим, сколько премикса П-60-3 следует ввести в рацион, чтобы закрыть дефицит каротина в размере 488 мг. Для этого 488 мг необходимо разделить на 5462 мг, в результате получаем количество килограммов премикса П-60-3 (488 : 5462 = 0,09 кг) в рационе.
Каротина поступит 488 мг. Дефицит будет закрыт.
Подсчитаем, сколько других элементов поступит в рацион вместе с 0,09 кг премикса П-60-3.
Дефицит сырого жира можно ликвидировать введением в рацион около 158 г растительного жира. Но это будет способствовать удорожанию рациона.
Дефицит фосфора и частично кальция (11,7 г ) можно закрыть введением монокальцийфосфата в количестве 65 г/гол. Эта цифра получена делением дефицита фосфора (14,4 г) на процент содержания фосфора в этой добавке – 23,0 % , содержание кальция в добавке – 18,0 %.
Остальной недостаток кальция 34,5 г закроем введением 86 г мела кормового (в 100 г мела содержится 40 г кальция).
Таким образом, 90 г премикса, 65 г монокальцийфосфата и 86 г мела позволят закрыть в рационе почти все дефициты, кроме лизина (27,9 г). В рацион следует ввести 120 г поваренной соли.
5. КОРМЛЕНИЕ СТЕЛЬНЫХ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ
Продуктивность коров за лактацию, а также развитие и здоровье теленка в значительной мере определяются условиями их кормления и содержания в стельный сухостойный период. Задача кормления в этот период сводится к следующему: получить от коровы здорового жизнеспособного теленка; подготовить ее к высокой продуктивности, обеспечив хорошую упитанность; предохранить животное от маститов, родильного пареза, расстройства пищеварения, обеспечить улучшение состояния нервной, сердечно-сосудистой и эндокринной систем. В последние три месяца стельности формируется около 80 % массы теленка. В связи с повышением интенсивности новообразовательных процессов заметно возрастают энергетический (в среднем на 40 %), белковый, углеводный и минеральный обмены в организме стельной коровы. Потребность в энергии зависит от упитанности в момент запуска, которая к этому времени не должна быть ниже средней. К отелу сухостойные коровы должны иметь хорошую упитанность, но без ожирения. За период сухостоя они должны увеличить свою живую массу на 10–12 %, т. е. создать определенный запас питательных веществ. Однако необходимо организовать кормление коров таким образом, чтобы отложение питательных веществ происходило не в последние месяцы перед отелом, а в течение второй половины стельности. Это благоприятно скажется на обмене веществ в предродовый и послеродовый периоды.
На каждые 100 кг живой массы коровы должны потреблять в среднем 2,1–2,4 кг сухого вещества, в 1 кг которого должно содержаться 0,75–0,85 к. ед. (для высокопродуктивных коров этот показатель должен быть еще выше – 0,9–0,95 к. ед., или 9,5–11 МДЖ ОЭ).
Например, в рационе для коровы с плановым годовым удоем 4000 кг молока должно содержаться 8,8 к. ед., или 10,5 МДж ОЭ и 10,7 кг сухого вещества, а с удоем 7000 кг молока за лактацию – соответственно 13,5, 11,6 и 14,2.
Для интенсивно растущего плода требуется повышенное количество переваримого протеина, поэтому на каждую энергетическую кормовую единицу рациона стельной коровы его должно приходиться не менее 90–105 г переваримого протеина. При этом необходим контроль рационов и по наличию критических аминокислот (лизин).
У стельных сухостойных коров в печени, эмбрионе и плаценте накапливается большое количество гликогена (животный крахмал), который расходуется на процессы, связанные с отелом и жизнедеятельностью новорожденного теленка. Для формирования этих отложений гликогена на каждые 100 г переваримого протеина рациона достаточно иметь 80–100 г сахара (сахаро-протеиновое отношение 0,8 : 1) . Более высокое содержание в рационах сахара может стать причиной нарушения в организме углеводного обмена.
