Расчет структуры рациона проводим с помощью квадрата Пирсона:
ЭКЕ 1-й гр. 0,86 0,212 1,07<br>1,058 ________ = ________<br>ЭКЕ 2-й гр. 1,27 0,198 1.<br><!-- End of picture text -->
Порядок расчета. По диагонали от большей величины ЭКЕ вычитают меньшую и разницу проставляют в противоположный пустой угол.
В нашем случае 1,058 – 0,86 = 0, 198;
1,27 – 1,058 = 0,212.<br><!-- End of picture text -->
Там, где меньше разница (0,198), ставят единицу, величину для другого угла находят делением большего на меньшее (0,212 : 0,198 = 1,07).
Это соотношение означает, что от нормы потребности 21,8 энергетической кормовой единицы одна часть в рационе должна быть занята концентрированными кормами и свеклой, а 1,07 части – травяными объемистыми кормами. Это соотношение легко можно выразить и в процентах:
100 % : (1+1,07) = 48,3 %.
В рационе 48,3 % от нормы потребности 21,8 ЭКЕ в энергетических кормовых единицах должны занимать концентраты и свекла. Это есть одна часть. А 1,07 части, или 51,7 % (100 – 48) от нормы потребности по питательности должны быть заняты травяными объемистыми кормами. Это и есть оптимальная структура рациона.
4.5. Балансирование рациона
4.5.1. Расчет количества травяных объемистых кормов для рациона
Суточную норму потребности в ЭКЕ распределяют согласно найденным частям структуры и вычисляют, сколько ЭКЕ приходится на одну часть:
21,8 : (1+1,07) = 10,53 ЭКЕ.
10,53 ЭКЕ – столько энергетических кормовых единиц в рационе
будут занимать концентраты и свекла. А травяные объемистые корма будут занимать 21,8–10,53 = 11,27 ЭКЕ. Поскольку сено имеет самую низкую ЭКЕ в сухом веществе, мы включим в рацион его по минимуму, не более 3 кг.
Сено займет 3кг 0,663 1,99 ЭКЕ .
На сенаж и силос кукурузный осталось 9,28 ЭКЕ (11,27 – 1,99). Этих кормов возьмем поровну 9,28 : 2 = 4,64 ЭКЕ. Сенаж – 4,64 : 0,345 = 13,4 кг. Округляем до 13 кг. Силос кукурузный – 4,64 : 0,244 = 19 кг.
Итак, мы включаем в рацион 3 кг сена, 13 кг сенажа, 19 кг силоса кукурузного. Эти корма займут 1,99 + 4,64 + 4,64 = 11,27 энергетических кормовых единиц.
Останется занять свеклой и концентратами 10,53 ЭКЕ .
4.5.2. Балансирование рациона по сахару
От нормы потребности в сахаре вычитаем сахар, который поступит с сеном, сенажом, силосом кукурузным и с концентратами.
Поступление с кормами:
сеном 3 ∙ 33 г = 99 г сенажом 13 ∙ 4,8 г = 62 г силосом кукурузным 19 ∙ 8 г = 152 г концентратами 10,53 ∙ 48 г = 505 г ––––––––––––––––––––_______________ Σ 818
С сахарной свеклой должно поступить в рацион 1422 г сахара (2240–830). Для этого потребуется 8,4 кг свеклы (1422 : 170), округленно 8,5 кг.
Теперь необходимо проставить в рацион количество кормов (табл. 14) и произвести все требуемые расчеты. После подсчета определим, сколько ЭКЕ в рационе должны занять концентраты:
21,8 – (1,99 + 4,64 +4,64 + 2,04) = 8,5 ЭКЕ.
Рассчитаем, сколько сырого протеина необходимо будет доставить в рацион с этими концентратами:
3176 – (207 + 507 + 418 + 119) = 1925 г.
Нагрузка СП, г/ЭКЕ составит 1925 : 8,5 = 226 г. Эта нагрузка:
| в шроте подсолнечника в шроте рапсовым | – | – 429 : 1,06 = 405 378 : 1,14 = 331 | 368 в среднем |
|---|---|---|---|
| в ячменной дерти | – | 113 : 1,08 = 104 | |
| в пшеничной дерти | – | 120 : 1,08 = 111 | 111 в среднем |
| в тритикале | – | 124 : 1,05= 118 |
С помощью квадрата Пирсона теперь рассчитаем количество частей для распределения 8,5 ЭКЕ между концентратами.
Шроты 368 115 1 226 _________ = ________ Злаковые 142 1,23
концентраты 111
Для шротов потребуется 8,5 : ( 1+1, 23) = 3,8 ЭКЕ. Для зерна злаков потребуется 8,5–3,8= 4,7 ЭКЕ. Шрот подсолнечниковый (кг) = 3,8 : 2 = 1,9 : 1,06 = 1,8. Шрот рапсовый (кг) 1,9: 1,14 = 1,7 Ячменная дерть (кг) 4,7 : 3 = 1,57 : 1,18 = 1,33. Пшеничная дерть (кг) 1,57 : 1,08 = 1,45. Тритикале (кг) 1,57 : 1,05 = 1,5.
Вносим найденное количество концентратов в рацион и подсчитываем в нем все элементы питания, в том числе определяем структуру рациона и структуру себестоимости рациона.
Составленный рацион сбалансирован по сухому веществу, энергетическим кормовым единицам, обменной энергии, сырому протеину, крахмалу, сахару. Но рацион не балансируется по сырому жиру, кальцию, фосфору, каротину, витамину Д. Поэтому необходимо вводить минеральные добавки и премиксы.
4.5.3. Балансирование рациона по каротину
От нормы потребности в каротине мы вычитаем то его количество, которое поступит с объемистыми кормами:
911 – (66 + 247 + 104) = 488 мг.
Для того, чтобы закрыть этот дефицит каротина, мы должны разделить его на содержание каротина в 1 кг премикса П-60-3. Но в премиксе
