Кормление сельскохозяйственных животных. Методика и техника составления рационов для крупного рогатого скота

Рядом со стравленным участком на нетронутом пастбище после схода росы подкашиванием травы определяют среднюю урожайность на 1 м² (у).

Поедаемость травы определяют по формуле

(у х) 100
А ,
Н

где А – процент съеденной травы (поедаемость, %);

• у – урожайность пастбища, кг/м² ;

• х – количество несъеденных участков травы, кг/м² .

В средних пробах мелко измельченной травы и несъеденных остатков определяют содержание сухого вещества. При отсутствии прибора Чижовой можно воспользоваться утюгом с регулируемой температурой.

Навеску мелко измельченной травы (2 г), сделанную на аптечных весах, помещают на лист бумаги, разравнивают, лист складывают вдвое, укрывают двойным слоем бумаги и высушивают утюгом при температуре не выше 105^º С до постоянного веса. Расчет содержания сухого вещества выполняют по формуле

С = H1 100 ,
H

где С – содержание сухого вещества в скошенной траве, %;

• Н – навеска скошенной травы, взятой для высушивания, 2 г;

• Н1 – масса травы после высушивания до постоянного веса при температуре 105^º С, г.

Аналогично поступают при определении сухого вещества в несъеденных остатках пастбищной травы, вычисляя в них процент содержания сухого вещества.

По окончании этой работы определяют энергетическую питательность скошенной травы и несъеденных остатков (см. данные табл. 23):

K C
С1= ,
100

• где С1 – количество к. ед. в 1 кг скошенной пастбищной травы при ее натуральной влажности;

• К – концентрация к. ед. в 1 кг сухого вещества скошенной пастбищной травы (см. табл. 23);

• С – содержание сухого вещества в скошенной траве, %.

Количество к. ед. в несъеденных остатках пастбищной травы находят по формуле

K
δ1= 1 ,
100

• где δ1 – количество к. ед. в 1 кг несъеденных остатков пастбищной травы при ее натуральной влажности;

• К1 – концентрация к. ед. в 1 кг сухого вещества несъеденных остатков пастбищной травы (см. табл.23);

• δ – содержание сухого вещества в несъеденных остатках пастбищной травы, %.

Содержание сухого вещества в к. ед. в съеденной траве находят по формулам

100 C (100 A)
а = ;
A
100 C1 1 (100 A)
а1= ,
A

где а – сухое вещество в съеденной траве, %;

• С – сухое вещество в скошенной траве, %;

• δ – сухое вещество в несъеденых остатках травы, %;

• А – съеденная трава (поедаемость травы), %;

• а1 – количество к. ед. в 1 кг съеденной травы;

• δ1– количество к. ед. в 1 кг несъеденных остатков травы;

• С1 – количество к. ед. в 1 кг скошенной травы.

Для определения затрат энергии на физиологические функции коров (поддержание жизни, рост плода, отложение в теле) пользуются соответствующими нормами, приведенными в справочной литературе.

На основе подготовленной таким образом информации проводят зоотехнический анализ пастбищного кормления коров.

Задание . Провести анализ пастбищного кормления гурта дойных коров, находящихся во 2-й фазе лактации, средняя живая масса которых 500 кг, удой молока 17 кг жирностью 3,6 %. Выпас животных проводится на культурном пастбище. Цикл стравливания – 1-й, размер гурта – 150 голов. Урожайность пастбища 112 ц/г. Стравленная гуртом площадь пастбища за сутки составила 124,5 м в длину и 84 м в ширину. Поедаемость травы – 87 %. Пастбище удалено от места доения коров на 2,5 км. Кратность доения – 2 раза в сутки. Содержание влаги в

скошенной траве составляет 82 %, в несъеденных остатках пастбищной травы – 81 %. Необходимо определить, какое количество концентратов (ячменной дерти) необходимо включить в суточный рацион дойных коров, состоящий из травы злакового культурного пастбища и 2 кг сена тимофеевки, содержащего 80% сухого вещества и 0,45 к.ед./кг.

Последовательность работы по выполнению задания следующая.

1. Определяют стравленную площадь пастбища в расчете на 1 корову:

(125,5 84) : 150 = 70,28 м 2 .

2. Находят, какое количество пастбищной травы потреблено в среднем каждой коровой:

112 100 : 10000 – 70,28 0,87 = 68,48 кг.

3. По формулам определяют содержание сухого вещества и кормовых единиц в съеденной коровами траве:

100 с 6 (100 А) 100 с1 (100 А)
а А , а1 А ,

где а – сухое вещество в съеденной траве, %;

• с – сухое вещество в скошенной пастбищной траве, %;

• б – сухое вещество в несъеденных остатках травы, %;

• а 1 – количество к. ед. в 1 кг съеденной травы;

• с 1 – количество к. ед. в 1 кг скошенной травы;

• б 1 – количество к. ед. в 1 кг несъеденных остатков травы;

• А – процент съеденной травы (поедаемости травы).

Данные для с 1 и б 1 определяют путем умножения содержания кормовых единиц в сухом веществе скошенной травы или несъеденных остатков (см. табл. 23) на содержание в них сухого вещества:

0,90 (100 82)
с 0,162 к.ед.;
1 100