Кормление телят до 6-месячного возраста необходимо рассматривать с точки зрения интенсификации отрасли молочного животноводства. На первое место здесь выдвигается вопрос о выращивании коров с продуктивностью 6000 и более кг молока по первому отелу.
Голштинизация молочного скотоводства потребовала пересмотра схем и норм кормления телок, которые были рассчитаны на невысокую их живую массу в 6-месячном возрасте 130–155 кг. Молочный период у телят характеризуется одновременным интенсивным ростом органов и тканей и способностью давать высокие приросты. Интенсивность обмена веществ в этот период и связанная с ним интенсивность роста телят пропорционально коррелирует с уровнем будущей молочной продуктивности выращиваемых из них коров и зависит от схем кормления молодняка.
Что касается результатов научных исследований и практики ведения интенсивного молочного животноводства, то корреляция между живой массой телок в 6-месячном возрасте с будущей их молочной продуктивностью представлена в табл. 25.
Интенсивный стартовый (без ожирения) рост (от рождения до 6- месячного возраста) и развитие телок – это основа будущей высокой продуктивности коров.
Подекадные нормы потребности для телок от рождения до 6- месячного возраста в основных питательных веществах и продуктивной энергии представлены в табл. 26.
Т а б л и ц а 25. Связь между живой массой телок в 6-месячном возрасте с будущей молочной продуктивностью коров (по данным страны-производителя)
| Живая масса при рождении, кг | Прирост | Живая масса телок в 6 мес, кг | Молочная продуктивность коров, кг | Страна- производитель | |
|---|---|---|---|---|---|
| за 6 мес, кг | за сутки, г | ||||
| 30 | 130 | 722 | 160 | 4000 | Эстония |
| 35 | 135 | 750 | 170 | 4500 | Эстония |
| 35 | 145 | 805 | 180 | 5500 | Россия |
| 40 | 150 | 833 | 190 | 6000 | Германия |
| 40 | 160 | 888 | 200 | 7000 | США |
|---|---|---|---|---|---|
| 40 | 170 | 944 | 210 | 8000 и более | США |
Т а б л и ц а 26. Нормы потребности телок молочного периода в основных питательных веществах и энергии для выращивания коров с продуктивностью 6–7 тыс. кг молока
| Возраст | Средняя живая масса за декаду, кг | Норма | Нормы концентрации элементов питания в 1 кг сухого вещества | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Месяцы | Декады | На поддержание 100 кг живой массы, КЕ | На 1 кг прироста, КЕ | КЕ | Переваримый протеин, г | Сырая клетчатка, г | Кальций, г | Фосфор, г | Каротин, мг | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 1-й | 1-я | 33 | 2 | 2,15 | 2,30 | 320 | - | 12,6 | 6,7 | 38 |
| 2-я | 40 | 1,95 | 2,20 | 2,27 | 316 | 80 | 12,5 | 6,6 | 37,3 | |
| 3-я | 50 | 1,90 | 2,23 | 2,13 | 288 | 100 | 11,9 | 6,5 | 36,6 | |
| 2-й | 4-я | 4 | 1,85 | 2,27 | 1,99 | 260 | 120 | 11,3 | 6,4 | 35,9 |
| 5-я | 67 | 1,77 | 2,30 | 1,86 | 232 | 139 | 10,7 | 6,3 | 35,2 | |
| 6-я | 75 | 1,74 | 2,33 | 1,68 | 209 | 160 | 10,2 | 6,2 | 34,5 | |
| 3-й | 7-я | 83 | 1,70 | 2,37 | 1,50 | 186 | 180 | 9,7 | 6,0 | 33,7 |
| 8-я | 91 | 1,67 | 2,40 | 1,32 | 164 | 200 | 9,1 | 5,9 | 32,1 | |
| 9-я | 99 | 1,63 | 2,43 | 1,26 | 153 | 206 | 9,05 | 5,7 | 31,4 | |
| 4-й | 10-я | 107 | 1,62 | 2,47 | 1,20 | 141 | 212 | 9,0 | 5,5 | 30,7 |
| 11-я | 115 | 1,60 | 2,50 | 1,14 | 130 | 218 | 8,9 | 5,4 | 30,0 | |
| 12-я | 123 | 1,57 | 2,50 | 1,09 | 121 | 212 | 8,3 | 5,2 | 29,2 | |
| 5-й | 13-я | 131 | 1,53 | 2,51 | 1,04 | 112 | 206 | 7,9 | 5,1 | 28,5 |
| 14-я | 139 | 1,50 | 2,52 | 1,00 | 103 | 200 | 7,6 | 4,9 | 27,8 | |
| 15-я | 147 | 1,47 | 2,52 | 0,98 | 100 | 204 | 7,4 | 4,7 | 27,1 | |
| 6-й | 16-я | 155 | 1,43 | 2,53 | 0,95 | 97 | 206 | 7,2 | 4,4 | 26,4 |
| 17-я | 163 | 1,40 | 2,54 | 0,93 | 94 | 210 | 6,9 | 4,2 | 26,2 | |
| 18-я | 170 | 1,38 | 2,55 | 0,91 | 92 | 215 | 6,7 | 4,1 | 26,0 |
|---|
Составление схем кормления телок начинают с подготовки инфор- мации о питательности кормов (табл. 27).
Т а б л и ц а 27. Информация о питательности кормов для телят-молочников
| Наименование | Сухое вещество, % | Содержание в 1 кг | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| КЕ | Переваримый протеин, г | Сырая клетчатка, г | Кальций, г | Фосфор, г | Каротин, г | Витамин D, тыс. ME | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| Молозиво | 15 | 0,34 | 51 | - | 1,6 | 1,4 | 10 | 100 |
| Молоко | 13 | 0,30 | 33 | - | 1,3 | 1,2 | 1 | 13 |
| Обрат свежий | 9 | 0,13 | 31 | - | 1,4 | 1,0 | - | 12 |
| ЗЦМ сухой | 96 | 2,23 | 230 | - | 12,7 | 8,7 | 32 | 0,4 |
| Комбикорм К-61-2 | 85 | 1,09 | 169 | 58 | 5,1 | 7,3 | 3,0 | - |
| Травяная резка | 84,5 | 0,65 | 76 | 242 | 9,4 | 3,7 | 120 | 100 |
| Сено | 82,5 | 0,55 | 69 | 248 | 10,4 | 5,2 | 25 | - |
| Сенаж | 42,2 | 0,33 | 32 | 105 | 3,4 | 1,2 | 27 | - |
| Силос | 25,0 | 0,19 | 19 | 85 | 2,5 | 1,0 | 18 | - |
| Картофель вареный | 22,8 | 0,34 | 17 | 14 | 0,2 | 0,6 | - | - |
| Свекла кормовая | 10,8 | 0,11 | 9 | 8 | 0,6 | 0,6 | - | - |
| Овсянка | 85 | 1,10 | 84 | 31 | 2,0 | 4,0 | - | - |
Потом составляют план роста телок по месяцам молочного периода с дифференциацией суточных приростов по каждой декаде (табл. 28).
В нашем примере, на котором демонстрируем порядок составления схемы кормления телок до 6-месячного возраста, поставлена задача выращивания и получение к концу шестого месяца живой массы 180 кг. После дифференциации суточных приростов и определения живой массы телок по декадам определяем норму потребности в основных питательных веществах, используя табл. 26. Порядок определения норм потребности телок продемонстрируем на примере 1-й декады (табл. 28).
