Кормление сельскохозяйственных животных. Методика и техника составления рационов для крупного рогатого скота

Т а б л и ц а 35. Годовая потребность в кормах для коров

с годовым удоем 7000 кг молока

*Покупные корма.

Т а б л и ц а 36. Годовая потребность в кормах для коров с годовым удоем 8000 кг молока

(при круглогодовом стойловом содержании)

*Покупные корма.

Т а б л и ц а 38. Годовая потребность в кормах для коров с годовым удоем 9000 кг молока (при круглогодовом стойловом содержании)

*Покупные корма.

К рассчитанному количеству кормов следует сделать добавку на снижение питательности при их производстве, хранении, потери при транспортировке и др. Это значит, что фактическая потребность в кормах, особенно в объемистых (сено, сенаж, силос) должна быть больше расчетной на 20–25 %.

Использование силоса из однолетних злаково-бобовых смесей позволяет увеличить выход энергии и переваримого протеина с 1 га посевных площадей в 1,5–2 раза по сравнению с силосом из провяленных злаковых трав.

Зерносилос из однолетних злаково-бобовых смесей отличается высоким уровнем обменной энергии – до 10,5 МДж, сырого протеина – 15–16 % в 1 кг сухого вещества, хорошо поедается животными, а продуктивное действие его на 8–10 % выше, по сравнении с силосом из многолетних трав.

Силос кукурузный должен закладываться с добавлением карбамида из расчета 2–3 кг на тонну сырья и убираться в фазу конца молочновосковой спелости начало восковой спелости (содержание сухого вещества в целом растении 30 %). Высокое содержание крахмала (220–250 г в 1 кг СВ) в кукурузном силосе в этой фазе обеспечивает повышенный уровень энергетической питательности этого корма, а особенности

структуры кукурузного крахмала обуславливают дополнительные преимущества в эффективности использования этого корма для жвачных животных.

Для получения высококачественных консервированных объемистых кормов (силос, сенаж) необходимо применять новейшие прогрессивные технологии с обязательным использованием сильных консервантов, что позволяет готовить достаточно качественный силос при минимально допустимой степени провяливания бобовых трав до уровня 30–35%. Недооценка роли и значения консервантов – одна из основных причин низкого качества кормов.

Важное место в кормопроизводстве должен занять зерносенаж. В заготовленном из одних злаков (ячмень, овес) содержание переваримого протеина составляет не более 60–65 г/к. ед., а при включении в смесь бобового компонента обеспеченность консервированного корма белком возрастает до 105–110 г/к. ед. Показателем начала уборки служит влажность всей массы – около 40 % (фаза молочно-восковой спелости). Уборка на зерносенаж по сравнении с уборкой на зерно увеличивает выход к. ед. на 10–15 % и на 40–45 % снижает затраты на 1 т к. ед.

Из концентрированных кормов в рационах коров можно использовать консервированное плющеное зерно, которым можно заменить до 40 % суточной нормы концентратов, дополнив его до 25 % БВМД.

Наиболее рациональное использование концентратов, повышающее эффективность кормления, достигается с помощью комбикормов. Рецепты комбикормов должны изменяться в зависимости от состава рациона и продуктивности коров.

В табл. 39 приведены примерные рецепты комбикормов для высокопродуктивных коров.

Т а б л и ц а 39. Рецепты комбикормов для коров разной продуктивности, %