Нормы потребности сельскохозяйственной птицы
| | | Амино | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Bua, rpynnaм воза a ae | | Нин | aun | | Гистидин | | | Метионин| | ини--цис- Е р№ тии |
| Куры-несушки яйценос- | |||||
| кого клеточное направлепия: содержание | папольное содержание | | 0,85 0,80 | | | 0,85 0,80 | | 0,23 0,22 | 0,30 0,28 | 0,56 0,53 |
| Куры мясного направлен. | | 0,75 | 0,75 | 0,21 | 0,26 | 0,56 |
| Momonane —30 дней Kop pospacte: | | | , ia | 1,00| , | 0,35 > | | 0,45 > | | 0,75 > |
| 31—90 дней | 0796 | | 0,87 | | 0,31 | 0,39 | | 0,65 |
| 91—150--180 дней | 0,75 | | 0,75 | 0,30 | 0,35 | 0,60 |
| Бройлеры в возрасте: 1—30 дней | 1,20 | 1,10 | 0,34 | 0,40 | 0,70 |
| 31—56 дией | 0,85 | | | 0,90 | 0,30 | 0,35 | 0,60 |
| Индейки: взрослые | | 0,75 | | 0,50 | | 0,22 | 0,38 | 0,70 |
| в pospacre 1— 30 que | | 1,50 | | 1,50 | | 0,60 | 0.52 | 1,00 |
| 31— 60 дней | 1,28 | | 1,28 | 0,51 | ‚45 | 0, 86 |
| 61— 90 дней | 1,18 | | 1,18 | 0,47 | 0,40 | 0,78 |
| 91—120 дней | 1,07 | | 1,07 | 0,43 | 0,37 | 0,71 |
| ремоптные 121—180 дней | | 0,80 | | 0,80 | 0,32 | 0,27 | 0,53 |
| на мясо 121—150 дней самки | 0,80 | | 0,80 | 0,32 | 0,27 | 0,53 |
| самцы , | 0,96 | | 0,96 | 0,38 | 0,33 | 0,63 |
| Утки:взрослые | 0,87 | | 0,64 | 0,29 | 0,26 | 0,52 |
| в возрасте 1—20 дней | 1,00 | | 1,00 | | 0,400 | | 0,45 | 0,70 |
| 21—55 дней | 0,75 | | 0,75 | 0,30 | 0,40 | 0,60 |
| ремонтные 56—150 дней | 0,75 | | 0,75 | 0,30 | 0,40 | 0,60 т |
| Гуси:взрослые | 0,94 | | 0,72 | 0,38 | 0,29 | 0,53 ¥ |
| 1—20 дней | 1,00} | 1,10} | 1,10 | 0,50 | 0,77 i |
| 21—60 дней | 0,80 | | 0,88 | 0,88 | 0,40 | 0,62 |
Поступление этих аминокислот с кормом является необ| ходимым. Аминокислоты из третьей группы относят к зислу Heзаменимых и для взрослой птицы, хотя в отношении Heзаменимости некоторых из них (аргиния, глутаминовая кислота, глиции) высказываются сомнения. Установлено, | что ниацин может частично заменять тривтофан, цитруллин и креатин — аргиции, аминоэтанол — глицин.
106
ee
й незаменимых аминокислотах, Yo к корму
| кислоты рипто- «bau | | Глицин | Ир с ‘лавин | пм | Лейция ae Е | i Изолей- ции | Треония | | О | : Валин и |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0,16 | | 0,80 | 0,58 | 1,28 | | | 0,53 | | | 0,43 | 0,74 |
| 0,15 | | 0,75 | 0,55 | 1,20 | | 0,50 | 0,40 | 0.70 |
| 0, 14 | 0,70 | 0,52 | 1,12 | | 0,47 | 0,38 | 0.66 |
| 0,20 , | | 1,00 , | | 0,63 ‚63 | 1,30 ‚30 | 0, 70 | | Si | |
| 07 | | 0,96 | | 0,55 | 1.13 | | 0,61 | о | о |
| 0,15 | 0,75 | 0,50 | 1,00 | 0,50 | 0,55 | 0.60 у |
| 0,20 | 1,09 | 0,63 | 1,21 | 0,60 | 0,66 | 0,80 |
| 0, 18 | 0,75 | 0,60 | | 1,20 | 0,50 | 0,60 | 0,80 , |
| | 0,15 | | | 0,50 | 0,55 | | 1,20 | 0,50 | 0,40 | 0,60 |
| 0.30 | | 0.90 | 0.80 | | 16) | 0,84 | 0°70 | 0.99 |
| 0,26 | 0,77 | 0,68 | | 1,37 | 0,72 | 0,60 | 0.77 |
| | 0,23 | | 0,70 | 0, 63 | | 1,25 | | 0,66 | 0,55 | 0°70 |
| 0,21 | 0,64 | 0,57 | 1,14 | 0,60 | 0,50 | 0,64 |
| 0,16 | 0,48 | 0,43 | 0,86 | 0,45 | 0,38 | 0,48 у |
| | 0,16 | 0,48 | 0,43 | 0,86 | ] 0,45 | 0,38 | 0,48 |
| 0,19 | 0,56 | 0,52 | 1,03 | 0,53 | 0,45 | 0,56 I |
| | 0,17 | 0,75 | 0,63 | 1,24 | | 0,54 | 0,50 | 0,78 |
| 1 0,20 | 1,00 | 0,80 | 1,50 | 0,50 | 0,55 | 0,80 |
| 0, 18 | 0,75 | 0,60 | 1,25 | 0,40 | 0,45 | 0,65 |
| 0,18 | 0,75 | 0,60 | \ 25 | 0,40 | 0,45 | 0,65 у |
| 0,20 | 1,00 | 0,70 | 1,08 | 0,72 | 0,63 | 0,77 |
| 0,22 | 1,10 | 0,88 | 1,66 | 0,55 | 0,61 | 1,05 |
| 0,18 | 0,88 | 0,71 | 1,33 | 0,44 | 0,48 | 0,84 |
те а e р у papain ато ое Os НИИ ik о НН и B инокислоте в питании сельтах © 20% Опыта несите ть и установлено: оптимальнаяунорыниь ‘Sh ae, x riо Ир aars`брповышениемаурорна(метионииЕ цистии) Iteдля 107
теина потребность в них снижалась и при уровне 30% доходила до 2,5% (Snetsinger а. o., 1958). Г. Дж. Алмквист (1962) установил паличие закономерной связи между оптимальным уровнем метионина и содержанием протеина в рацине (табл. 33). Для кур потребность в серусодержащих аминокислотах, рассчитанная этим же автором, оказалась при 147% протеина в рационе 0,520%, при 15,7% протеина —- 0,555 и при 16,7% протеина —- 0,590% от сухого Beщества. В литературе имеются данные о том, что потребность | цыплят в метиониие изменяется в зависимости от возрасi та их и калорийности рациона (Bornstein а. 0., 1964). У мо| лодняка в возрасте до 30—35 дней при энерго-протеиновом отношении 9,7:1 потребность в серусодержащих амииокислотах составила 3,5%; в возрасте 35—70 дней при отношении 12:1 потребиость в них заметно снижалась. Потребность птнцы в лизине, устаповленная в кормовых опытах различными авторами, паходится па уровне т ae 0,9 до 1,1%, для взрослой птицы — от 0,5 до 0,7% от сухого вещества рациона, В США приняты нормы реа— а СВЕН зомНим жаминокиетот аж Убтановленный рлавны Oe Для вкуропытахнормыс синтетическимиаминокислот составленырационамипо(табл.принципу34). соответствия с аминокислотным балансом цельного куриного яйца (Gobs, 1961). По заключению ряда авторов (Williams а. о., 1954; Н. Iv, Григорьев 1967), данные о потребности в аминокислотах, рассчитанные па основе аминокислотного состава организма птиц, дают сходные результаты с кормовыми опытами и могут быть рекомендованы для практического пользования. Н. Г. Григорьев и Н. А. Шманенков (1965) определили этим методом потребность в аминокислотах мясных цыплят. Данные оказались очень близкими к нормам, рекомендованным Национальным научным комитетом по питанию животных в США (NRC, 1962).
Всесоюзным совещанием по вопросам кормления птицы (октябрь 1971 r.) разработаны и рекомендованы для практического пользования в СССР обобщенные нормы потребности птиц в незаменимых амипокислотах (табл. 35). В108
