на рисунке 3. Самая большая камера – рубец, в котором обитает огромное количество полезной микрофлоры, под действие которой происходят бродильные процессы, расщепление питательных веществ корма. Нарушения в кормлении ведут к ослаблению жизнедеятельности микрофлоры или к ее гибели, что сопровождается плохим усвоением корма, появлением различных заболеваний преджелудков. Попавший в рубец корм через некоторое время отрыгивается в рот для пережевывания. У телят за сутки бывает до 16 жвачных периодов. Жвачный процесс происходит чаще всего лежа, поэтому после кормления животным нужен покой в течение 50-60 минут. Обработанная пища из рубца поступает в сетку, где грубая ее часть задерживается и возвращается снова в рубец, а остальная проходит в книжку и сычуг.
Перемешивание пищи и продвижение ее из рубца в сетку, книжку и сычуг происходят под действием сокращений мышц рубца. При нарушении правил кормления мышечная деятельность рубца ослабевает, нормального перемешивания кормовых масс при этом не происходит, они задерживаются в преджелудках. Так возникают гипотония и атония преджелудков, переполнение рубца и другие болезни.
Сетка участвует в перемещении содержимого рубца. В ней задерживаются инородные предметы, что является причиной травматического повреждения ее стенки. В книжке кормовые массы попадают между листочками, разминаются и растираются, из них отжимается жидкая часть. В силу анатомического строения книжки возможны ее засорения.
Сычуг – это собственно желудок, в нем под действием ферментов происходит переваривание пищи, в том числе и отмершей микрофлоры рубца.
У всех новорожденных органы пищеварения приспособлены к усвоению лишь жидкой пищи. Твердую пищу в период новорожденности и в начале молочного периода они не способны принимать и переваривать. Основная пища телят сначала – молозиво, а затем – молоко матери.
Для здоровья новорожденных важное значение имеет время первой выпойки молозива. У нормально развитого, здорового
теленка аппетит проявляется уже на первом часу после рождения. Поэтому первое доение коров нужно проводить через 50-60 мин после отела и тотчас выпаивать теленку теплое молозиво. Если своевременно не удовлетворить первое проявление голода у теленка, то он будет беспокоиться, облизывать окружающие предметы, стенки клетки, подстилку. В результате в стерильный желудок его попадает не молозиво, обладающее бактерицидными свойствами и содержащее молочнокислые бактерии, а грязь и патогенные микроорганизмы. Это часто ведет к возникновению желудочно-кишечных заболеваний.
Контрольные вопросы
- Через какое время после рождения рекомендуется поить теленка
молозивом?
-
Сколько содержится в молозиве сахара и железа?
-
Какова функция пищеводного желоба?
-
С какого возраста телят приучают к грубым кормам?
-
Какую органическую кислоту используют для сквашивания молози-
ва?
-
Перечислите качественные показатели молозива?
-
Что такое колостеральный иммунитет?
4. БОЛЕЗНИ НОВОРОЖДЕННЫХ
Организм новорожденного, впервые попадающий во внешнюю среду, естественно, должен претерпеть ряд изменений и приспособиться к новым условиям существования. Этот процесс может осложняться нарушением функций отдельных органов и систем новорожденного, иногда обусловливающим их патологическое состояние.
Заболевания у новорожденных развиваются как следствие погрешностей в кормлении, эксплуатации и содержании беременных самок или новорожденных, неправильного подбора родительских пар к спариванию, при патологических родах и врожденных аномалиях. Поэтому профилактика болезней новорожденных должна, прежде всего, заключаться в устранении указанных выше недостатков, в правильной эксплуатации беременных самок, проведении родов у коров в боксах, выращивании новорожденных телят в секционных профилакториях или индивидуальных домиках на открытом воздухе. Хорошие результаты достигаются при выращивании новорожденных телят с использованием регламентированного подсоса коров-кормилиц, поддоя-подсоса на протяжении профилактического периода.
Особенно вредно отражается на жизненности приплода поздний запуск коров или перманентное (непрерывное) доение, так как с молоком из организма извлекается значительное количество веществ, необходимых для формирования и роста плода. При запоздалом запуске нарушается динамика эволюции и инволюции молочной железы, а это обусловливает отсутствие или неполноценность молозива – важнейшего продукта питания новорожденного.
У коров с укороченным сухостойным периодом, плохо подготовленных к родам, в молозиве содержится иммуноглобулинов и витаминов в 2 раза меньше, чем в молозиве здоровых коров. При неправильном кормлении, эксплуатации и содержании беременных самок нарушается нормальный процесс роста и развития зародышей и плодов, в результате чего родятся гипотрофики, обычно погибающие в первые дни жизни, а если они выживают, то развиваются плохо, у них легко возникают самые разнообразные
