Морфофункциональные особенности новорожденных телят и их болезни

молозивом телят поят 2-3 недели. Применение сквашенного молозива имеет ряд преимуществ:

– возможность разделения процесса доения новотельных коров и поение телят;

– исключение необходимости выдерживать температуру выпаиваемого молозива (норма от +7 до +25°С);

– снижение трудозатрат при выпойке (заранее приготовленный корм одновременно может разливаться в индивидуальные ведра-поилки на любое количество телят, что актуально при массовых отелах);

– свободный доступ к сквашенному молозиву в течение суток, так как нет необходимости удалять не выпитое молозиво из поилки – оно не портится и не теряет свои качества в течение трех суток;

– предупреждение кишечных заболеваний.

3.3. Роль молозива в выращивании здоровых телят

Организм новорожденного теленка не обладает естественной резистентностью к различного рода заболеваниям, и, прежде всего, к кишечным, поэтому природа позаботилась о создании такого продукта, как молозиво. Именно оно содержит иммуноглобулины матери и является единственным источником, с которым мать может передать свой иммунитет потомку и создать в его организме резистентность ко многим заболеваниям в первые месяцы жизни. Молозиво, по данным многочисленных исследований, содержит в среднем в два раза больше питательных веществ и энергии, в том числе в 100 раз больше витамина А, в 6 раз – белка и в 3 раза минеральных веществ по сравнению с обычным молоком. Оно обеспечивает также организм новорожденного теленка ферментами, необходимыми для нормального пищеварения, способствует очищению пищеварительного тракта от накопившихся в плодный период отходов жизнедеятельности, препятствует размножению кишечной палочки и миграции ее в желудочно-кишечном тракте, поскольку избыточная концентрация в нем бактерий приводит к ранней гибели теленка. Поэтому свое-

временное получение молозива имеет важнейшее значение для сохранения здоровья и высокой жизнеспособности теленка.

Теленок должен получать молозиво уже в первые 15-30 мин после рождения. Это обеспечивает при прочих равных условиях высокую сохранность поголовья. Так, при кормлении молозивом в первый раз в течение первых 2 ч жизни отход телят за первую неделю составляет 0,8%; через 3-8 ч – 1,3-15,6%; а при кормлении через 8 ч – 100%.

Выживаемость телят зависит и от количества молозива, выпаиваемого в первое кормление, При скармливании 0,25 кг молозива гибнет 3,3% телят, при 0,5, 0,75; 1,0; 1,65; 2,0 и 3,0 кг – соответственно 2,1; 1,7; 0,9; 0,7; 0,1 и 0%. Поэтому общее потребление молозива в первые 12 ч жизни должно составлять не менее 3,6 кг.

Поскольку определенная часть телят начинает сосать мать через 2-3 ч после рождения и позже, необходимо наблюдать за их поведением и корректировать его, иначе риск потери теленка увеличивается.

У коров при нормальном лактационном периоде 81% иммуноглобулинов молока синтезируется из сыворотки крови. Содержание иммуноглобулинов в молозиве зависит от числа лактации: у коров 1-3-й лактации в молозиве первого удоя иммуноглобулинов на 10-30% меньше, чем у коров 4-5-й лактации.

Очень важно знать факторы, которые влияют на всасывание молозивных иммуноглобулинов в кишечнике телят. Плацента не пропускает материнские антитела в кровяное русло плода и поэтому теленок рождается с очень низким содержанием иммуноглобулинов. Устойчивость новорожденных телят к заболеваниям зависит от количества резорбированных или молозивных антител. Кишечная адсорбция иммуноглобулинов у теленка протекает наиболее интенсивно. Период прохождения иммуноглобулинов через слизистую оболочку кишечника зимой короче, чем летом. Всасывание молозивных иммуноглобулинов в кишечнике телят в первые 36 ч жизни снижается: А – с 11 до 3%; М – с 13 до 5 и G – с 14 до 0,1%. С отхождением мекония всасывание в кишечнике почти прекращается. В крови телят после рождения

количество иммуноглобулинов уменьшается, достигая минимального уровня к 4-недельному возрасту, а затем увеличивается. К месячному возрасту у них заканчивается период колострального иммунитета, а с 2-х недельного развивается активный иммунитет. В крови телят, принявших первую порцию молозива в течение 3 ч после рождения, иммуноглобулинов содержится значительно больше (табл. 28).

Таблица 28

Содержание иммуноглобулинов в крови телят (мг/100 мл) в зависимости от времени получения первой порции молозива

Для новорожденных телят молозиво – основной источник пассивного иммунитета, питательных и пластических веществ. Оно по своему составу сходно с кровью. Химический состав молозива с увеличением срока после отъема существенно изменяется (табл. 29). Молозиво обладает слабительным действием и способствует освобождению желудочно-кишечного тракта теленка от вязкого содержимого – первородного кала (мекония).

Таблица 29

Химический состав и свойства молозива