ного развития микрофлоры в желудочно-кишечном тракте. От уровня белка зависят как специфический иммунитет, так и общая резистентность организма.
Двигательная активность телят с первого дня их жизни способствует более интенсивному росту и развитию лимфоидных органов, обеспечивающих иммунную защиту организма. Гиподинамия – одна из причин, способствующих возникновению в организме телят иммунодефицита.
2.4. Органы дыхания
С момента рождения теленка прекращается поступление кислорода с кровью матери и начинает функционировать система органов дыхания. Органы дыхания можно условно разделить на проводящие пути, где происходит очищение и обогрев проводимого воздуха, и органы, обеспечивающие газообмен между воздухом, поступившим в легкие, и кровью. Слизистая оболочка проводящих путей телят покрыта цилиндрическим мерцательным эпителием (только преддверье носа и гортани выстилает многослойный плоский эпителий). Она очень нежная, бледно-розового цвета и покрыта большим количеством слизи. Для обеспечения полного акта вдоха у родившегося теленка удаляют скопившуюся слизь с помощью жгута или ветоши.
Легкие у телят до рождения находятся в спавшемся состоянии, и первые акты вдоха и выдоха обусловливают недостаточную вентиляцию легких. Установлено, что облизывание теленка коровой-матерью усиливает дыхание и, значит, делает более полной вентиляцию легких. После рождения в первые 10-15 мин у телят в дыхательных путях находится большое количество слизи, которая затем исчезает. Грудная клетка сжата с боков и преобладает брюшной тип дыхания. На начальном этапе при влажной коже у родившихся телят преобладает кожное дыхание. Очень важно, чтобы вентиляция легких в первые сутки жизни телят была полной, что предупреждает эмбриональный ателектаз легких и в свою очередь профилактирует различного рода легочные заболевания. У крупного рогатого скота, особенно у телят, в период новорожденности очень развита междольковая соединительная ткань, что
обусловливает четкий дольчатый рисунок легких. Недостаточная вентиляция легких приводит к скоплению инфильтрата в междольковой соединительной ткани и вызывает заболевания. При содержании его в узких клетках, ограничивающих подвижность до минимума, может развиться ателектаз легких, особенно в верхушечных долях, что приводит к заболеванию дыхательной системы в первые дни жизни.
Масса легких новорожденных телят составляет 0,65 кг или 1,9-2,3% живой массы. Отношение правого легкого к левому – 7:5. Масса легких месячного теленка уже составляет 1,22% живой массы (51,00±1,00 кг). У новорожденных телят главные бронхи от места бифуркации отходят под углом 45-60°, причем левый бронх отклоняется больше, чем правый. Бронх для правой верхушечной доли отходит от трахеи за 4-5 см до бифуркации трахеи и сразу же отдает две ветви. Слизистая бронхов различного порядка богата кровеносными и лимфатическими сосудами и слизистыми железами, количество которых в первые дни жизни несколько уменьшается. Такое строение слизистой оболочки отмечают в носовой полости, носоглотке, трахее и гортани. При действии неблагоприятных факторов слизистая набухает и становится отечной. Хрящи носа, гортани, трахеи, бронхов нежные и легко сдавливаются.
Количество альвеол в легких и их диаметр у телят меньше, чем у взрослых, поэтому общая дыхательная поверхность у них также меньше. Несмотря на это, дыхание у телят очень интенсивное. Кислород с гемоглобином соединяется быстрее, так как небольшая общая дыхательная поверхность компенсируется тонкой стенкой альвеол и капилляров, наличием фетального гемоглобина, более частым дыханием. Поэтому у новорожденных и молодых животных интенсивность дыхания и окислительных процессов выше, чем у взрослых (табл. 6).
После 4-5 поений увеличивается вентиляция легких на 50 мл (21%), кислорода – 0,8 мл (10%), выделение углекислоты 0,7 мл (12%). Вследствие несовершенства соответствующих нервных центров в раннем возрасте часто можно наблюдать аритмичное дыхание.
Приведенные морфофункциональные особенности системы дыхания показывают, что для обеспечения дальнейшего роста и развития теленок должен находиться в помещении со свежим, достаточно влажным воздухом, температура которого должна периодически меняться.
Таблица 6
Динамика газообмена у телят в период новорожденности (пo Н. А. Богомолову)
| Показатели | При рождении | Возраст 10 дней |
|---|---|---|
| Масса телят, кг | 128,9 | 32,6 |
| Частота дыхания | 40,8 | 26,0 |
| Глубина дыхания всего, л в т. ч. | 0,1833 | 0,2868 |
| на 1 кг массы, мл | 6,3 | 8,8 |
| Вентиляция легких всего, л в т. ч. | 0,2264 | 7,46 |
| на 1 кг массы, мл | 258,8 | 218,8 |
| Минутное потребление кислорода: | ||
| всего, л | 0,1771 | 0,2389 |
| на 1 кг массы, мл | 6,1 | 7,3 |
| Дыхательный коэффициент | 0,78 | 0,81 |
| Кислородный индекс | 31,78 | 32,67 |
Рост, развитие и функции органов дыхания зависят от двигательной активности новорожденных телят.
2.5. Органы пищеварения
У телят в период новорожденности органы ротовой полости приспособлены к приему жидкой пищи – молозива и молока путем сосания. Этим и определяется доминирующий рефлекс сосания у них над другими видами приема пищи. Губы у новорожденных телят тонкие, подвижные. Носогубное зеркало мягкое, тоже подвижное, в норме всегда влажное и холодноватое. Край нижней губы на 3-4 мм безволосый и смыкается с верхней губой в одной плоскости (у взрослого скота верхняя губа надвигается на нижнюю). Полость рта сравнительно мала, слизистые оболочки нежно-розового цвета, щечные сосочки мелкие, подвижные, мягкие, высотой 2,5-3 мм, направлены в каудальную сторону и развиты неравномерно. Твердое небо содержит до 16-18 валиков, свободные края которых направлены назад и зазубрены. Язык
