к болезням , или резистентность . Надежность стратегий по контролю за наиболее распространенными болезнями, вклю÷ая использование медицинских препаратов и контроль за перенос÷иками инфекций, такими как клещи и муха цеце, не всегда велика. Проблема вклю÷ает влияние хими÷еских средств на безопасность окружающей среды и продуктов питания, доступность вышепере÷исленных методик для малообеспе÷енных животноводов, а также эволюцию сопротивляемости к медицинским препаратам. Метод контроля за генети÷еским разнообразием в популяциях дает дополнительные возможности для контроля за болезнями. При этом следует:
выбирать породу, наиболее подходящую для данной территории;
проводить скрещивания для повышения резистентности организма животных местных пород;
отбирать особей с высоким уровнем резистентности к болезням.
Преимущества этого метода таковы:
однажды достигнутый эффект будет сохраняться длительное время, поскольку уменьшается опасность увели÷ения сопротивляемости патогенов и перенос÷иков инфекций;
снижаются затраты на ветеринарные препараты;
возможность широкого спектра эффектов (рост сопротивляемости к более ÷ем одному заболеванию).
Î÷евидно, ÷то популяции животных с генети÷ескими разли÷иями в характеристике резистентности к болезням менее подвержены эпидемиям массового характера.
Исследования показали, ÷то одни породы более восприим÷ивы к ряду болезней, ÷ем другие. Примером может служить трипанотолерантный недамский ( N’dama cattle ) крупный рогатый скот из Западной Африки, который имеет высокий уровень резистентности к гастроинтестинальным ÷ервям. Возможна селекция внутри породы по уровню резистентности к некоторым болезням. Для дальнейшего усовершенствования такой работы используют молекулярно-маркерные технологии, но на практике применение метода контроля за заболеваемостью весьма ограни÷ено.
Генети÷еские исследования по резистентности сельскохозяйственных животных к болезням ограни÷ены узким комплексом как болезней, так и пород и видов для изу÷ения. Глобальная информационная система генети÷еских ресурсов животных в сфере продовольствия и сельского хозяйства содержит много данных о породах, которые хотя и показывают высокий уровень резистентности к отдельным болезням, но не были подвергнуты комплексному нау÷ному изу÷ению для раскрытия их потенциа-
ла. Если породы будут ис÷езать до того, как их способность сопротивляться болезням будет идентифицирована, то генети÷еские ресурсы, которые могли бы зна÷ительно повлиять на повышение здоровья и продуктивности животных, не будут доступны.
Контрольные вопросы и задания. 1. ×то такое акклиматизация пород? 2. Назовите породы крупного рогатого скота, имеющие высокие акклиматизационные способности. 3. ×то предпринимают оте÷ественные и зарубежные у÷еные для повышения акклиматизации животных? 4. Какие изменения происходят у животных в результате акклиматизации? 5. Каким образом можно добиться повышения резистентности крупного рогатого скота к болезням?
22
Глава 5. ПРОБЛЕМЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ И СОХРАНЕНИЯ ГЕНОФОНДА В СКОТОВОДСТВЕ
•
Нау÷иться правильно использовать генети÷еские ресурсы необходимо для обеспе÷ения продовольственной безопасности, устой÷ивого развития и благосостояния ÷елове÷ества. По данным доклада экспертов (ФАО), на Земле нас÷итывается около 1,3 млрд голов крупного рогатого скота, то есть 1 животное на каждые 5 ÷еловек. В Азии разводится 32 % всего мирового стада, в Латинской Америке — 28 %. На крупный рогатый скот приходится 22 % из зарегистрированных в мире пород млекопитающих сельскохозяйственного назна÷ения. В то же время мировая популяция овец составляет свыше 1 млрд, или 1 овца на каждые 6 ÷еловек. Основное поголовье овец сосредото÷ено в Азии, странах Ближнего и Среднего Востока. Больше всего зарегистрированных в мире пород млекопитающих приходится на овцеводство — 25 %. Свиней в мире нас÷итывается по÷òè 1 млрд голов, то есть 1 свинья на каждые 7 ÷еловек.2 /3 стада приходится на страны Азии. Породы свиней составляют 12 % из зарегистрированных в мире пород млекопитающих. ×исленность кур составляет 17 млрд голов, ÷то превосходит ÷исленность населения Земли в 2,5 раза. По÷òè 50 % поголовья кур обитает в Азии, 25 % — в Центральной и Южной Америке.
Íà I Международной техни÷еской конференции по проблемам генети÷еских ресурсов животного мира в 2007 г. был принят глобальный план действий для предотвращения утраты генети÷еского разнообразия в животноводстве.
Некоторые характеризующиеся невысокой продуктивностью породы животных или птиц, находящиеся на грани ис÷езновения, обладают, тем не менее, уникальными характеристиками, например невосприим÷ивостью к болезням, приспособляемостью к экстремальным природным условиям и т. д. Не исклю÷ено, ÷то именно они понадобятся ÷елове÷еству в будущем для противодействия изменяющемуся климату и новым болезням.
В целом в мире из 7617 пород животных 1491 порода (20 %) классифицирована как находящаяся в зоне риска. Однако истин-
