коров продолжалось 12—15 лактаций. По жирномоло÷ности тагильский скот — одна из лу÷ших оте÷ественных пород. Содержание жира в молоке составляет 4,1—4,25 % (у отдельных животных — 5—5,4 %), белка — 3,3—3,6 %. Индекс вымени 41—44 %.
В связи с локальностью распространения породы, невысокими удоями и экстерьерными недостатками тагильская порода утратила свое зна÷ение в последние годы. ×тобы поднять конкурентоспособность данной породы, было на÷ато скрещивание тагильских коров с быками голштинской породы. В настоящее время скот этой породы разводят в Пермском крае. Стоит зада÷а сохранения этой породы в ка÷естве генофондной.
Ярославская порода. Выведена в XIX в. на территории Ярославской губернии путем улу÷шения местного скота, известного в тот период под названием «северный великорусский». Некоторые исследователи, основываясь на данных по разведению холмогорской, голландской и некоторых других пород скота в помещи÷ьих хозяйствах Ярославской губернии, высказывали предположение об у÷астии этих пород в образовании ярославской. Однако никаких заметных следов влияния этих пород на местный скот не обнаружено.
Формирование породы происходило в районах, расположенных по поймам р. Волги, Шексны, Мологи. Основное влияние на улу÷шение ярославского скота и повышение его продуктивности оказали экономи÷еские условия: возросший спрос на продукты животноводства вследствие близости таких городов, как Москва, Петербург, Ярославль, и нали÷ие удобных путей сообщения с ними, а также возникновение в 80-х годах XIX в. маслодельной и сыроваренной промышленности. Особые требования предъявляли и к ка÷еству молока. В связи с этим на÷ался отбор животных с одновременным улу÷шением кормления и условий содержания животных. Позднее были организованы моло÷ные товарищества, которые и осуществляли ÷асти÷но отдельные зоотехни÷еские мероприятия по совершенствованию ярославского скота.
При отборе животных в первый период обращали внимание на масть, ÷то и способствовало закреплению характерной для большей ÷асти животных ÷ерной масти. Затем отбор коров на÷али вести по удою и жирномоло÷ности.
К на÷алу XX в. ярославский скот полу÷ил известность и распространение в близлежащих областях. В связи с увели÷ившимся спросом на племенных животных стали проводить отбор производителей, главным образом по экстерьеру, так как у÷ет продуктивности животных еще не был организован. В этот период в земстве были созданы слу÷ные пункты, проводились выставки скота.
После 1917 г. племенная работа с ярославской породой осуществлялась контрольными товариществами, объединявшими боль-
шое ÷исло хозяйств, а также крестьянскими племенными рассадниками, ставившими перед собой зада÷у правильно выращивать молодняк, выявлять лу÷ших животных и осуществлять отбор и подбор. В 1924 г. была открыта губернская племенная книга, а в 1925 ã. — ГКПЖ. С 1933 г. племенная работа в хозяйствах проводилась ÷ерез систему государственных племенных рассадников, реорганизованных впоследствии в государственные станции по племенной работе. В 1936—1937 гг. в стадах некоторых хозяйств применяли вводное скрещивание с использованием быков остфризской породы. Вследствие снижения у коров жирности молока такое скрещивание было прекращено.
Основная масть ярославского скота — ÷ерная, с белой окраской головы, брюха, нижней ÷асти коне÷ностей, конца хвоста и с ÷ерными «î÷ками» вокруг глаз (цв. вкл., рис. 8). Носовое зеркало темное. Реже встре÷аются животные ÷ерно-пестрой и красно-пестрой масти.
Животные ярославской породы характеризуются угловатыми формами телосложения, средней вели÷иной (высота в холке у коров 125—127 ñì), развитой средней ÷астью туловища (косая длина туловища 152—155 ñì). Голова легкая, сухая с удлиненной лицевой ÷астью; шея тонкая, средней длины, с мелкими складками кожи; грудь глубокая (66—69 ñì), но узкая (35—37 ñì), со слабо развитым подгрудком; холка высокая, иногда узкая; задняя ÷асть туловища широкая, костяк тонкий (обхват пясти 17—18 ñì); мускулатура развита слабо; вымя средней вели÷ины округлой формы; передние соски ÷асто широко расставлены, а задние сближены; соски цилиндри÷еской формы, средней длины; кожа вымени тонкая, нежная; моло÷ные вены развиты удовлетворительно. Из недостатков экстерьера встре÷аются узкая грудь, слабое развитие мышц на спине, свислость и крышеобразность зада, перехват за лопатками.
Живая масса коров 460—500 êã (в племенных хозяйствах 500— 560 êã), быков — 700—800; телят при рождении — 28—32, телок 6- меся÷ного возраста — 160—170; в возрасте 18 мес — 350—380 кг. Среднесуто÷ные приросты живой массы составляют 700—750 г. Мясные ка÷ества у ярославского скота удовлетворительные. При интенсивном выращивании на мясо бы÷ки в 12-меся÷ном возрасте весят 350—370 кг. Среднесуто÷ные приросты живой массы составляют 800—900 г. Убойный выход 52—56 %.
Удой коров 3200—3500 кг. В племенных заводах «Горшиха», СПК «Ярославка», ФГУПП им. Дзержинского Ярославской области, ФГУП ПЗ «Свето÷» Ивановской области и в некоторых других от коров полу÷ают по 5000—5500 кг молока за лактацию. Корова ярославской породы Вена имела рекордный суто÷ный удой 82,15 êã.
Ярославский скот характеризуется высоким содержанием жира в молоке 4—4,1 %, при÷ем у большинства коров в период раздоя высокая жирность молока сохраняется или повышается. В стадах некоторых хозяйств средняя жирность молока составляет 4,4— 4,5 % (ÏÇ «Горшиха» Ярославской области), у отдельных животных жирность молока составляет более 6 %. Содержание белка в молоке коров 3,4—3,7 %. Индекс вымени 40—44 %.
 80-х годах ХХ в. для повышения конкурентоспособности ярославской породы, моло÷ной продуктивности, улу÷шения формы вымени и исправления экстерьерных недостатков было на÷ато скрещивание коров и телок ярославской породы с быками голштинской породы. В результате был выведен новый высокопродуктивный тип ярославского скота «Михайловский». Удои коров этого типа в ПЗ СПК «Михайловское» составляли по I лактации 5500 кг молока жирностью 4,43 %, а по III лактации и старше 6500 кг молока жирностью 4,59 %.
В настоящее время идет формирование генеалоги÷еской структуры ярославской породы. Племенная работа с породой направлена на дальнейшее повышение моло÷ной продуктивности, улу÷шение телосложения и морфофункциональных ка÷еств вымени.
Поголовье ярославского скота составляет около 3 % от общей ÷исленности крупного рогатого скота нашей страны. Животных этой породы разводят в семи регионах Российской Федерации. Основное поголовье сосредото÷ено в Ярославской, Тверской, Ивановской, Вологодской областях.
Истобенская порода. Выведена на территории Кировской области. Благодаря хорошим заливным лугам в поймах р. Вятки и Моломы здесь создавались условия для возникновения моло÷ного скотоводства. Существенное влияние на улу÷шение моло÷ного скота оказало развитие во второй половине XIX в. маслоделия в с. Истобенское. В конце XIX и в на÷але XX в. для улу÷шения местного скота были завезены животные холмогорской, швицкой и позднее ярославской пород.
 1936—1937 ãã. ÷асти÷но применяли «прилитие крови» остфризской породы. Однако скрещивание местного скота с указанными породами было о÷ень ограни÷енно и оказало незна÷ительное влияние на формирование продуктивных ка÷еств животных. После 1917 г. работа по улу÷шению местного скота осуществлялась Истобенским кооперативным племенным рассадником. С 1935 г. животных на÷али записывать в ГКПЖ.
Преобладающая масть животных истобенской породы ÷ернопестрая, ÷ерная с белой полосой вдоль спины, поясницы и крестца. Встре÷аются животные красно-пестрой и красной масти. Истобенский скот невысокий (высота в холке 124—126 ñì); голова несколько удлиненная; шея тонкая с мелкими складками; грудь
