пенообразование увеличивается вплоть до достижения концентрации белка 100 мг/100 мл. Большую роль в этом процессе играет температура. При температуре выше 40°С пена утрачивает стабильность вне зависимости от содержания белка. Пенообразование начинает медленно возрастать вначале до 37°С, а затем растет вилоть до температуры 25-28°С. Следовательно, при нормальной температуре 39°С образование стабильной пены ограничено, но может резко усилиться потреблением холодной воды, причем степень увеличения пенообразования зависит как от РН, так и от концентрации цитоплазматического белка в рубцовой жидкости. Флюктуация числа клеток простейших считается показателем предрасположения к тимпании у крупного рогатого скота. Прямой зависимости между числом простейших и степенью вздутия не найдено, однако отмечена связь между степенью вздутия и массой сухого вещества простейших (мг на 1 мл жидкости рубца). С возрастающим насыщением способности клеток простейших откладывать запасные углеводы увеличивается тяжесть заболевания тимпанией, поскольку в распоряжении газообразующих бактерий рубца оказывается больше углеводов. Высвобождение углеводов происходит вследствие разрыва клеток (особенно у Isotricha). Скармливание зеленой массы бобовых вызывает более сильные изменения у Holotricha и Dasytricha и более слабые у Oligotricha. Число простейших при кормлении клевером один раз в сутки было на два порядка больше, чем при двукратном кормлении. У двухВ присутствиииз восьми штаммовмуцина слюныStreptococcus продукцияbovisгазавыявлена усиливается.сильная муцинолитическая активность. Если животным вводили культуру бактерий Str. bovis штамм FD 10, то тимпания у них была сильнее выражена и более продолжительна, чем у животных контрольной группы. Предрасположенные к тимпании особи всегда отличаются более высокой муцинолитической активностью, нежели устойчивые к заболеванию животные. То же справедливо в случае поедания люцерны. Поэтому появлению тимпании способствует пониженная концентрация муцина в рубце, связанная либо с пониженным слюнообразованием, либо с деятельностью муцинолитических бактерий. Имеются также указания на связь предрасположения к тимпании с особенностями обмена триптофана, в частности с выделением больших количеств 5-оксииндолилуксусной кислоты с мочой. При однотипном кормлении индивидуальные различия могут быть значительными. Если до достижения внутрирубцового давления 20 мм рт. ст. отделение богатой муцином слюны возрастает, то при дальнейшем повышении давления оно падает. Добавка в среду рубца буферных веществ (например, 2% бикарбонат натрия} при кормлении бедными сырой клетчаткой
ИИ
кормами позволяет снизить частоту возникновения тимпании. Положительный эффект оказывает опрыскивание пастбищ эмульсией арахисового масла или жира незадолго до начала выпаса на определенном участке (40 г арахисового масла или жира, нанесенного на поверхность корма, в расчете на 1 корову предохраняли от тимпании; то же количество масла или жира с питьевой водой не давало эффекта). Столь же эффективны минеральные масла. Пенициллин (75-100 мг в капсулах) снижал частоту заболевания приблизительно на 80%, причем его можно применять через каждые три дня. Есть, правда, указания на постепенное ослабление эффективности, но в течение почти 2-3 недель действие его сохраняется на одном уровне. Результаты опытов с пенициллином несколько противоречивы, что может объясняться быстрой инактивацией его под дей2твиемпенициллиназы: Веществом, препятствующим вздутию благодаря снижению количества простейших в рубце, оказался 1,2-диметил5-нитроимидазол. Для борьбы с тимпанией в Новой Зеландии успешно применяется полимерное соединение плуроник, добавляемое в питьевую воду. Препарат полоксален, применяемый в США, представляет собой, как и плуроник, смесь полимеров полиоксипропилена и полиоксиэтилена. Он оказывает физическое воздействие, но не действует на микроорганизмы, не оставляя остатков в тканях и молоке; 94,3% скормленного препарата было найдено в кале и 4% — в моче. Он не оказывал влияния на продуктивность, здоровье и плодовитость животных. Дача 10 г полоксалена на корову массой 450 кг предохраняет от сильных вздутий, для овец потребовались более высокие дозы — З г на каждые 50 кг массы тела. Наиболее целесообразной оказалась дача полоксалена в мелассо-соляных брикетах (30 г полоксалена на брикет весом 454 г). B больших дозах (100 г на 450 кг массы тела через желудочный зонд) полоксален оказывает и лечебное действие. Наиболее эффективным средством против тимпании считается посев бобово-травяных смесей с целью снижения содержания в кормах 18-8-белка. В условиях более теплого климата можно предусмотреть повышение доли бобовых, богатых таннином. Важной задачей селекционеров является выведение сортов бобовых с содержанием 18-$-белка менее 1,8%. Предохраняет от вздутий рубца подкормка кормами с низким содержаимо Необходимо избегать переохлаждения рубца, связанного с выпаиванием холодной воды. Что же касается времени и кратности кормления, то следует учитывать снижение стабильности пены при более частом кормлении. Вздутия после поедания люцерны гораздо чаще наблюдаются во второй половине дня, чем бет»
КЕТОЗ У МОЛОЧНЫХ КОРОВ И ОВЦЕМАТОК НА ПОСЛЕДНЕЙ СТАДИИ БЕРЕМЕННОСТИ
В отличие от растущих жвачных у взрослых высокопродуктивных коров, в особенности в начале лактации, а также у овцематок на последней стадии беременности наблюдаются кетозы (ацетонемия или ацетонурия). Они представляют собой нарушение обмена веществ, для которого характерно повышение содержания кетоновых тел в жидкостях тела и снижение уровня глюкозы в крови.
К кетоновым телам относятся В-оксимасляная кислота, ацето-уксусная кислота и ацетон. Поскольку при этом нарушении обмена веществ возрастает не только содержание ацетона, но и других соединений, его называют теперь не ацетонурией, а более правильно кетозом. Кетоз наиболее часто встречается у крупного рогатого скота там, где держат высокопродуктивных коров. В США ежегодно отмечается около одного миллиона заболеваний кетозом (4% поголовья коров), причем в отдельных стадах этот процент может быть выше. Эти данные носят ориентировочный характер, поскольку не известно, какова точность использованных диагностических показателей и какое количество субклинических случаев учтено. По-видимому, ни порода, ни местные условия на уровень заболеваемости не влияют.
-
Формы и клиническая картина. Кетоз у молочных коров
-
определяется по ряду показателей: подэтиоловии и какаследствие нарудиения гормонального обмена, а также кормления силосом, содержащим масляную кислоту, избытка белков в корме или недостаточного питания;
по уровню питания — как недокорм или перекорм. Чаще всего применяется для классификации последний критерий, так как нарушение особенно распространено среди высокопродуктивных стад.
или епонтанном кетозеобычновтоворятчь ? > случае причинно чистого кетоза у коров, находящихся в хороших условиях кормления, о вторичном — если он возникает как следствие других заболеваний, в частности метрита, вторичного задержания последа, нефрита, затвердения матки, заболевания преджелудков, легких или молочной железы и сопровождается повышением температуры тела. Примерно одна треть всех известных случаев кетоза носит вторичный характер. При кетозе беременных овец обнаруживаются, кроме того, нарушения функции центральной нервной системы, состояние слабости, ослабление зрения и рефлекторной активности и залеживание.
