Кормление концентратами: добавки для молочных коров

Ещё одна модель, разработанная специально для условий штата Виктория, — Diet Check (Heard и др. в печати). Она учитывает только энергию, протеин и клетчатку и используется для прогнозирования продуктивности и реакции на дополнительное кормление. Она не оптимизирует рацион для получения максимальной прибыли и не учитывает долгосрочные последствия применяемых методов управления.

Модель, разработанная для условий Северной Америки, — Корнеллская система оценки чистых углеводов и протеина (Fox и др. 1992). Это полумеханистическая модель с модулем оптимизации прибыли, для работы которой необходимы данные о характеристиках распада углеводных и протеиновых фракций кормов в рубце. Применение этой модели в Австралии ограничено недостатком данных об австралийских кормах, особенно о пастбищных кормах.

Список литературы

• AFRC (1992) Потребности жвачных животных в питательных веществах: протеин. В издании Рефераты и обзоры по питанию, серия B : Корма и кормление сельскохозяйственных животных . Т. 62. Технический комитет по реакции на питательные вещества, отчёт № 9. CAB International: Уоллингфорд, Великобритания, с. 787–835.

• AFRC (1993) Потребности жвачных животных в энергии и протеине. Совет по исследованиям в области сельского хозяйства и продовольствия. Commonwealth Agricultural Bureaux, Слау.

• Agnew, K. W., Mayne, C. S. и Doherty, J. G. (1996) Исследование влияния способа и уровня скармливания концентратов на молочную продуктивность коров, получающих рацион на основе травяного силоса. Животноводство 63: 21–31.

• Al Jassim, R. A. M. и Rowe, J. B. (1999) Более глубокое понимание ацидоза и методов его контроля. В сборнике Последние достижения в области кормления животных в Австралии, 1999. Под ред. J. L. Corbett. Университет Новой Англии, Новый Южный Уэльс, с. 91–97.

• Amaning-Kwarteng, K., Kellaway, R. C. и Leibholz, J. (1986) Распад в рубце и относительная скорость оттока азотных добавок, скармливаемых крупному рогатому скоту, получающему солому, обработанную гидроксидом натрия. Британский журнал по питанию 55: 387–398.

• Аноним (1983) Влияние бентонита натрия на удой и состав молока. Департамент сельского хозяйства штата Виктория. Отчёт об исследованиях в области производства молока, 1982:76.

• ARC (1980) Потребности жвачных сельскохозяйственных животных в питательных веществах. Совет по сельскохозяйственным исследованиям. Commonwealth Agricultural Bureaux, Слау.

• ARC (1984) Потребности жвачных сельскохозяйственных животных в питательных веществах. Дополнение № 1. Совет по сельскохозяйственным исследованиям. Commonwealth Agricultural Bureaux, Слау.

• Arieli, A. (1998) Цельные семена хлопчатника в кормлении молочного скота: обзор. Наука и технологии кормов для животных 72: 97–110.

• Arieli, A., Shabi, Z., Bruckental, I., Tagari, H., Aharoni, Y., Zamwell, S. и Voet, H. (1996) Влияние распада органического вещества и сырого протеина на ферментацию в рубце молочных коров. Журнал молочной науки 79: 1774–1780.

• Ashes, J. R., Gulatik, S. K. и Scott, T. W. (1995) Роль защищённого от распада в рубце протеина и источников энергии в рационе жвачных животных. В сборнике Исследования и разработки в животноводстве: на пути к новому столетию . Под ред. M. Ivan. Центр исследований пищевых продуктов и животных, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Канады, Оттава, Канада, с. 177–185.

• Ashes, J. R., St. Vincent Welch, P., Gulati, S. K., Scott, T. W. и Brown, G. H. (1992) Изменение жирнокислотного состава молока путём скармливания защищённых семян канолы. Журнал молочной науки 75: 1090–1096.

• Ashes, J. R., Gulati, S. K., Kitessa, S. M., Fleck, E. и Scott, T. W. (2000) Использование жвачными животными жирных кислот N-3, защищённых от распада в рубце. В сборнике Последние достижения в области кормления животных 2000 . Под ред. P. C. Garnsworthy и J. Wiseman. Издательство Ноттингемского университета, Ноттингем, с. 129–140.

• Ashwood, A. и Cowan, T. (1990) Заметки специалистов по животноводству (молочному скотоводству) о кормлении — изменение состава молока. Департамент сельского хозяйства и рыболовства Нового Южного Уэльса.

• Австралийская молочная корпорация (1987) Операция «Удой». Отчёт об испытаниях, проведённых в штате Виктория, 1982–1985.

• Barber, D. G., Gobius, N. R., Hannah, I. J. C., Poppi, D. P. и Cant, J. P. (2002) Влияние сезона отёла и стадии лактации на концентрацию протеина в молоке на молочных фермах Квинсленда. Труды Австралийского общества животноводства 24: 274.

• Barraza, M. L., Coppock, C. E., Brooks, K. N., Wilks, D. L., Saunders, R. G. и Latimer, G. W. (1991) Сульфат железа и гранулирование кормов для обезвреживания свободного госсипола в рационах молочного скота, содержащих семена хлопчатника. Журнал молочной науки 74: 3457–3467.

• Barry, T. N. и Blayney, B. J. (1987) Вторичные соединения кормовых растений. В книге Питание травоядных животных . Под ред. J. B. Hacker и J. H. Ternouth. Academic Press, Сидней, с. 91–119.

• Bartsch, B. D., Twigger, C. F. и Valentine, S. C. (1985) Зерно люпина в рационах молочного скота на основе сена. В сборнике «Задача: эффективное производство молока». Под ред. T. I. Phillips. Материалы конференции обществ животноводства Австралии и Новой Зеландии, март 25–28, 1985. Олбери/Уодонга, с. 118–119.

• Bartsch, B. D. и Valentine, S. C. (1986) Зернобобовые культуры в кормлении молочных коров. Труды Австралийского общества животноводства 16: 32–34.

• Bartsch, B., Valentine, S. и Twigger, C. (1987) Зернобобовые культуры в рационах молочного скота: обобщение данных о продуктивности, полученных в рамках проекта при поддержке Совета по исследованиям в области молочного животноводства, 1983–1987. Департамент сельского хозяйства Южной Австралии, исследовательский центр Нортфилд.

• Bauman, D. E., Corl, B. A., Baumgard, L. H. и Giinari, J. M. (2001) Конъюгированная линолевая кислота (CLA) и молочная корова. В сборнике Последние достижения в области кормления животных 2001 . Под ред. P. C. Garnsworthy и J. Wiseman. Издательство Ноттингемского университета, Ноттингем, с. 221–250.

• Beede, D. K. (1992) Концепция DCAD: рационы для сухостойных стельных коров в переходный период. Корма 64: 12.

• Beever, D. E., Sutton, J. D. и Reynolds C. K. (2001) Повышение содержания протеина в коровьем молоке. Австралийский журнал молочных технологий; Специальный выпуск — материалы конференции «От фермы до стола 2001», Мельбурн, Австралия, 18–20 июля 2001 г.

• Bird, S. H., Rowe, J. B., Choct, M., Stachiw, S., Tyler, P. и Thompson, R. D. (1999) In vitro ферментация зерна и ферментативное переваривание крахмала зерновых культур. В книге Последние достижения в области