проявляют 7,8 ± 3,9 раза, у молодых коров 10,8 ± 1,8 раза и более старых коров 18,3 ± 3,8 раза. Когезиальные контакты (дружелюбные) формируются на основе положительного подкрепления, что и объясняет их рост на протяжении жизни.
Продолжительность пищевых реакций у телок в возрасте 9 - 10 месяцев составляет 837 ± 20 мин, в 15-16 мес. 747 ± 11 мин и в 18 - 20 мес. 639 ± 36 мин.
Существенной первопричиной изменчивости пищевого поведения является созревание функциональных систем, которые в процессе развития опережают смену экологической ситуацией, готовя организм к адаптивному поведению в новых условиях.
Повышение адаптационных способностей в период онтогенеза одна из важных задач зоотехнической науки.
Исследованиями Н. Чирвинского (1949), А Малигонова (1971) установлены основные закономерности для роста и развития продуктивных животных. Так, результаты недостаточного кормления зависят не только от объема недокорма, но и от периодов роста животных. Они установили, что компенсация в последующее время не всегда исправляет негативные влияния скудного кормления в молодом возрасте.
В результате задержки развития на эмбриональной стадии формируются тонкокостные с пониженным ростом телята, которые впоследствии плохо адаптируются к внешней среде.
При неудовлетворительных условиях роста и развития в молочный период у телят развивается высоконогость, а промеры глубины и ширины туловища остаются недоразвитыми, угнетается развитие органов воспроизводства, ослабляется формирование групповых и половых образцов поведения, так формируется инфантилизм.
Неотения характеризуется нормальным развитием репродуктивных функций при общем недоразвитии организма.
Общей чертой указанных пороков развития является пониженная масса приплода. Считается, что живая масса новорожденных телят должна составлять 5 – 6 % массы матери, это означает, что при живой массе равной 20 кг и ниже у теленка плохо развивается адаптационные признаки, что является одной из главных причин, тормозящих освоение производственных мощностей промышленных комплексов.
В практике животноводства используется много методов повышения онтогенетической адаптации. С. Штейман (1969) предложил холодный метод выращивания телят, при котором температура в профилактории и телятнике находится в пределах от -4 ºС до –6 ºС при достаточной сухости воздуха.
Ежедневный моцион обеспечивает постоянное колебание внешней температуры организма и тренирует защитные свойства организма.
Выращивание телят первые пять-шесть дней на подсосе с матерями укрепляет иммунные системы, ослабляет возможность кишечных инфекций, формирует стадные образцы поведения.
Сменные профилактории, летне-лагерное содержание улучшают условия внешней среды. Производство регенерированного молока и другого ЗЦМ, а также полноценных комбикормов для каждого периода, позволяет обеспечить растущий организм теленка всеми питательными и биологически активными веществами.
Использование адаптогенов снижает отрицательное действие стресса при неизбежных технологических операциях (прививки, взвешивание, перегруппировки, перевозки и т.д.).
Стимуляторы роста (соматотропин, инсулин, тестостерон) - усиливают обмен веществ; антибиотики, пробиотики - ослабляют действие болезнетворной микрофлоры; буферные вещества (бентониты, ацетаты, формальдегид) - регулируют процессы пищеварения.
В целях повышения приспособительных возможностей продуктивных животных используют также антиоксиданты, транквилизаторы, простагландины.
Значительное влияние в зоотехнии уделяется также таким понятиям, как выращивание молодняка в условиях сходных с их использованием в продуктивном возрасте, приучение к новым кормам, новым условиям содержания, переходный период, привыкание, выработка рефлекса, а также методам понижения агрессивности взрослых коров и быков (обезроживание, кастрация, носовое кольцо и др.). Методы хорошо известны и достаточно полно изложены в специальной зоотехнической литературе.
Вся история зоотехнии, а тем более ее современное состояние, неразрывно связаны с адаптацией к высокой продуктивности, причем в качестве основных показателей оценки принимаются количество полученных от них молока, мяса, шерсти и т.д. В меньшей степени учитывается репродуктивные функции и продолжительность жизни, практически полностью игнорируется изучение согласованности работ других органов с ростом продуктивных признаков, динамики безусловно-рефлекторной деятельности и комфортности жизни животных.
Искусственное ограничение понятия адаптации параметрами продуктивности предопределило неполноценность разработанных систем использования одомашненных видов животных, а также оценки их строения и функции организма, синхронности взаимодействия различных органов, их адекватности искусственной среде обитания.
