Высокопродуктивные коровы из 44549 ккал усвоенной энергии 11877 ккал использовали на молоко, тогда как, у низкопродуктивных из усвоенных 41690 ккал с молоком выделено 7317 ккал.
В результате изучения корреляционной связи величина надоя и основных образцов пищевого поведения было установлено, что между продолжительностью приема корма и величиной надоя существует связь высокого уровня (r = 0,705 ± 0,172) с жвачкой коэффициент корреляции равняется 0,820 ± 0,139.
Известно, что доля общих факторов двух коррелирующих величин измеряется квадратом их коэффициента корреляции, в нашем случае он равен 0,49 - 0,67.
В отличие от пищевого поведения групповая активность у высокопродуктивных коров развита меньше. Так, количество внутристадных контактов в течение суток у них меньше на 16,5 по сравнению с низкопродуктивными, а коэффициент адаптации выше в 1,3 раза. Установлено устойчивое отрицательное направление корреляции между надоем за 300 дней лактации и такими актами группового поведения, как нападение со стороны партнеров по стаду и поражения. Достоверная связь при r = -0,696 ± 0,227 установлена для среднесуточного надоя в период исследования и общего количества реакции групповой активности. Более высокая связь надоя установлена с численностью уклонений от столкновений (r = - 0,712 ± 0,222). Доля общих факторов для группового поведения и молочной продуктивности составляет 0,48 - 0,50.
Итак, пищевое и групповое поведение имеют разное направление связи с уровнем молочной продуктивности. При повышении пищевой активности величина надоя возрастает, рост групповых взаимодействий приводит к снижению среднесуточного надоя.
Это понятно, так как усиление реакции приема корма и жвачки увеличивают приток питательных веществ в организм, а нарастание численности групповых взаимодействий предопределяет их лишний расход.
В первом случае мы имеем дополнительный резерв для синтеза молока, т.е. прямое непосредственное влияние поведения на продуктивность, во втором сокращение энергетических затрат на групповую активность также позволяет повысить продуктивное действие корма. В этом состоит одна из функций поведения, от которой зависит развитие хозяйственно полезных признаков животных.
Что касается общих факторов действующих на поведения и молочную продуктивность то это состояние их адаптационных систем: рецепторы, метаболиты, эндокринно-гормональный статус, резистентность, высшая нервная деятельность и т.д.
При этом нельзя забывать, что результатом их участия в адаптации является та или иная стратегия поведения, которая позволяет одним особям лучше приспосабливаться другим хуже.
При изучении реализации генетического потенциала животных различного экогенеза было установлено, что первотелки, имеющие наследственную предрасположенность к высокой молочной продуктивности, выращенные в Австрии (опытная группа), в условиях Среднего Поволжья также имели лучшие надои в сравнении с местными аналогами (контрольная группа), но их продуктивность была значительно ниже по сравнению с матерями.
В таблице 6.1.2 приводятся результаты изучения показателей надоя молока в исследуемых группах первотелок.
По данным таблицы видно, что животные первой группы превосходят по удою сверстниц второй группы за 305 дней лактации на 1191 кг или 29 % (Р≥0,999). Обраща-
ет на себя внимание значительное превосходство животных импортной селекции в летний период и отсутствие достоверной разницы в зимний. Это хорошо видно на графике, приведенном на рисунке 9.
Таблица 6.1.2
Показатели надоя молока в исследуемых группах первотелок, (n=30)
| Показатели продуктивно- сти | I. Опытная группа | II. Контрольная груп- па | Р | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| М ± m | σ | Сv,% | М ± m | σ | Сv,% | ||
| Удой за 305 дней, кг | 4138±154,2 | 842 | 20,3 | 2947±89,4 | 489 | 16,6 | ≥0,999 |
| Удой за зим- ний период, 152 дней, кг | 1882,3±90,0 | 492,7 | 26,2 | 1755,8±96,7 | 529,7 | 30,2 | <0,95 |
| Удой за лет- ний период, 153 дня, кг | 2255,4±96,3 | 527,7 | 23,4 | 1191,3±99,1 | 543,0 | 45,6 | ≥0,999 |
| Коэффици- ент молочно- сти, кг | 826,3±31,2 | 155,9 | 18,9 | 757,9±41,3 | 180,0 | 23,7 | <0,95 |
Если зимой разница между группами составляла всего 126,5 кг, то летом, когда температурные условия для голштинских первотелок были близки к оптимальным, - 1064,1 кг. Следовательно, импортные животные в условиях низких температур реализуют генетический потенциал значительно хуже, по сравнению с летним периодом.
Установлено, что зимне-весенние отелы и летний период лактации являются наиболее благоприятными для реализации генетического потенциала молочной продуктивности импортных животных. При летне-осенних отелах и лактации в зимний период отмечается снижение молочной продуктивности в первой группе на 566 кг и 373 кг, соответственно. У животных второй группы определена обратная зависимость: наивысшие надои получены при
