| тации |
|---|
Киано-бестужевские помеси имели преимущество в борьбе за кормовые источники, а также повышенную пищевую активность, все это позволило им обеспечивать более интенсивный рост массы, так среднесуточный прирост у них составил 1069, что на 18% выше по сравнению с чистопородными.
Разная тактика адаптивного поведения предопредилила различный расход энергии потребленного корма на производство мясожировой продукции. На один кг продукции, мясо + жир абердино-бестужевские помеси израсходовали 9,6 корм. ед. потребленного корма, кианобестужевские 11,6 корм. ед., а чистопородные сверстники 14,7 - 15,5 корм. ед., или в среднем на 49% больше, таковы цена разной адаптивности домашних животных, таблица 6.2.1.
Нетрудно понять, что на развитие адаптации в данном опыте основное влияние оказала наследственность. Однако в пределах наследственных ограничений возможно изменение адаптационных возможностей организма. Это, прежде всего, влияние уровня кормления в процессе роста и развития.
Так, в опытах с кианской и абердинской породами помеси сравнивались с чистопородными бестужевскими сверстниками. Помесный молодняк превосходил чистопородной по живой массе, на 34 - 42 кг, на 3,1 - 5,9 корм. ед. меньше затрачивал кормов и имел более высокий коэффициент адаптации, однако нельзя не заметить, что опыты проведены на разном уровне кормления. В опытах с кианской породой было затрачено 3199 - 3174 кг корм. ед., а в опытах с абердин-ангусской 2361 - 2372 кг корм. ед.
При повышенном уровне кормления убойная масса бестужевского молодняка в возрасте 15 месяцев составила
231 кг, при меньших затратах кормов 182 кг. Соответственно изменился и коэффициент адаптации. В первом случае он был равен 3,0, во втором 1,0, или в три раза меньше.
Обсуждая вопрос о качестве получаемой продукции, нельзя не обратить внимание на интенсивное развитие жировой ткани, особенно у быстро растущих абердинангусских помесей, у которых 70% поступавших веществ расходуется на синтез жира. Жирное мясо пользуется все меньшим спросом.
6.3. Развитие и реализация адаптационных свойств
Наряду с энергетической ценностью, объем и состав рациона оказывают существенное влияние на приспособительное поведение.
Для изучения влияния факторов внешней среды и адаптационных возможностей, аналогичные группы телок выращивались на разных рационах. Питательная ценность рационов в группах была одинаковой, однако объем рациона для первой группы за счет грубых и сочных кормов был в шесть раз больше, чем для второй. Рацион молодняка второй группы на 100% составил из травяной муки искусственной сушки в виде гранул, таблица 6.3.1.
Различия в структуре рациона, его физических характеристиках привели к формированию неодинакового пищевого поведения у животных аналогичных по возрасту и происхождению.
В возрасте 9 месяцев у телок первой группы побуждения к приему корма возникали через каждые 67 минут, а у второй – через 141 минуту. За один период молодняк контрольной группы принимал 1,3 кг корма, второй группы - 0,9 кг.
Принятая масса корма у телок второй группы меньше на 32,9%, чем у первой.
Еще большая разница установлена по численности жвачных периодов. При использовании многокомплектного, объемного рациона жвачка проявлялась 14,6 раза в сутки, что в 2,9 раза чаще, чем у сверстниц второй группы. Таблица 6.3.1
Влияние состава и объем рациона на пищевое поведение к адаптации
| Показатели | Возрас- тная группа | 1 группа | 2 группа | ||
|---|---|---|---|---|---|
| кол-во, раз | продол., мин. | кол-во, раз | продол., мин | ||
| Прием корма | 9 мес. | 15,4 | 402 | 8,5 | 241 |
| 15 мес. | 9,5 | 374 | 5,1 | 213 | |
| нетели | 12,6 | 342 | 8,6 | 222 | |
| первотелки | 19,8 | 354 | 13,4 | 199 | |
| Жвачка | 9 мес. | 14,6 | 456 | 5,1 | 151 |
| 15.мес. | 11,4 | 414 | 4,9 | 153 | |
| нетели | 12,4 | 354 | 7,4 | 160 | |
| первотелки | 14,8 | 351 | 6,8 | 209 | |
| Всего | 9 мес. | 30,0 | 858 | 13,6 | 392 |
| 15 мес. | 20,9 | 788 | 10,0 | 366 | |
| нетели | 25,0 | 696 | 16,0 | 382 | |
| первотелки | 34,6 | 705 | 20,2 | 408 | |
| ± от модели | - | -1,6 | -71 | -14,8 | -368 |
| Коэффици- ент адапта- ции первоте- лок | - | 8,6 | 3,3 | ||
В 15-месячном возрасте численность реакции приема корма снизилась во всех группах: в контрольной на 62% и во второй на 67%, что объясняется в основном ростом объема рубца у телок всех групп.
